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“秋季吃南瓜的季節,想吃南瓜餅,必須先熬製裡面的紅豆沙餡。市場上買的擔心有防腐劑,自己熬製才放心。第一次做,經驗不足,沒想到居然這麼成功。”食材明細主料紅豆(250克)輔料白糖(70克)黃油(60克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普...
“前幾天做包子,一心想著皮兒薄,餡兒足,結果把皮擀得薄了,搞得跟小籠包似的,得,我乾脆直接整個餡餅,包上多多的餡,吃個痛快。”食材明細主料麵粉(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡餅的做法步驟1、麵粉半...
“食譜來自辣媽妖瑤!今天天氣不好,悶熱,早上下起了雨。整點兒吃的!給身體來點兒動力!每次自己做豆漿。都要剩豆渣,有的盆友喜歡拿來做麵包和饅頭。但是我嫌麻煩,直到我發現了這個食譜,也分享給喜歡的盆友!方法既簡單又美味!原配...
“紅豆富含維B、膳食纖維、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。而紅豆最常吃法便是做成豆沙餡,用來做包子、餅的餡料,豆沙餡做法並不複雜,自己做著吃始終是最健康安心的。”食材明細主料紅豆(300...
食材明細主料紅薯(適量)紅棗(三兩)紅小豆(半斤)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡的做法步驟1、先把紅薯切成塊。2、紅棗在水裡泡一泡,泡一會兒開始把棗核剔出來,要不吃的時候有棗核,不好吃。3、把紅小豆泡...
“我們一家都喜歡街頭小吃,可又怕不衛生,自己動手也很簡單!”食材明細主料地瓜(1個)白糖(2勺)糯米粉(5勺)輔料黑白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡兒地瓜丸子的做法步驟1、大地瓜一個,切開放高壓鍋裡2、上蓋大火...
食材明細主料雞蛋(2個)鹹鴨蛋黃(3個)奶粉(4勺)吉士粉(2勺)煉乳(2勺)黃油(35克)玉米澱粉(2勺)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)流沙奶黃餡的做法步驟1、準備好三個鹹鴨蛋2、三個鹹鴨蛋和兩個雞蛋放一起,打散3、黃油切小...
“一直很愛紅豆沙,但是超市現買的陷總是太過於甜。於是決定自己熬製紅豆沙陷,方法是按照媽媽的指導製作的。很成功。這個冬季,無論是紅豆南瓜餅,豆沙湯圓...你有口服了”食材明細主料紅豆(500g)輔料植物油(2大勺)白糖(適量)甜味...
食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(300g)紅豆(500g)冰糖(適量)熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)輔料食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙餡兒南瓜餅的做法步驟1、先用破壁豆漿機做出紅豆糊糊:洗淨紅豆加冰糖和水放入豆漿...
“香辣美味。”食材明細主料豆花(200g)輔料肉餡兒(50g)生菜絲(20g)調料豆豉(1勺)鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉餡兒豆花的做法步驟1、油熱以後,放入肉餡兒翻炒。2、加入豆豉炒香。3、放入豆花翻炒均勻。4...
“紅豆沙很普通的餡料食材,買的一般偏甜偏稀,製作點心也要再加工,而且還是自己做來得放心,過程也很容易的~”食材明細主料紅豆(200克)輔料水(1500ml)玉米油(15ml)綿白糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙餡兒的做法步...
“外面買的豆沙餡,總覺得吃起來缺少點質感,還有一股怪味,估計是用的油的關係,還是自己家裡做的原滋原味的,正點。”食材明細主料紅豆(500克)輔料紅糖(20克)茶油(10ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制豆沙餡的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆沙餡兒小南瓜:這是一款很好吃而且做起來很簡單方便的甜品,在這款甜品中,原材料簡單易得,有著南瓜和豆沙。而且做好之後,豆沙的香甜和南瓜的清甜相結合,...
“這款豆沙餡用到的是紅小豆和飯江豆。紅小豆行血補血、健脾祛溼、利水消腫。飯江豆個頭和紅小豆大小差不多,一半微紅一半白色,是豆中上品,且健脾補腎。這兩種豆合在一起做成豆沙餡,帶有一種江豆特有的香氣,很好吃!”食材明...
“月餅節逼近了,有烤箱的做月餅沒烤箱的做冰皮!紅豆沙餡的月餅簡單好吃,不管是傳統月餅還是冰皮月餅都是一種不錯的餡料之一!自己動手無新增衛生健康,按配方的糖量剛剛好,如果你喜歡甜一點可以適量增加反之則減量!”食材明細...
“這個分量50克的可以做20個左右,皮20克每個,餡兒30克!(我用電子秤稱了😂)餡兒是我自己做的,用了1斤半的紅豆還剩了一點,紅糖的話喜歡甜的可以多加,根據自己的喜好!”食材明細主料低粉(180g)紅豆餡兒(適量)高粉(20g)梘水(4g)液體酥油(60...
食材明細主料白麵(500克)輔料豆沙(適量)豆油(適量)酵母(5克)泡打粉(5克)牛奶(240克)蜂蜜(3勺)白糖(50克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡奶香蜂蜜麻花的做法步驟1、500克的麵粉2、準備一個大碗兩個雞蛋3、一袋牛奶4、50克白糖...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘紅豆沙相信很多人都很喜歡吃,但是有一些人會覺得外面買的紅豆沙的餡太甜了或者是太過於油膩了。今天小編就教大家如何製作可口又美味的自制紅豆沙餡兒...
“流沙餡兒可以做流沙包,也可做黃金流沙月餅,味道簡直棒呆”食材明細主料鹹蛋黃(12個,約125克)黃油(40克)奶粉(20克)輔料白砂糖(45克)玉米澱粉(15克)吉士粉(15克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)流沙餡兒的做法步驟1、將鹹蛋黃蒸熟...
“紅豆很有營養,祛溼補血,煮粥燉甜品都不錯,而豆沙月餅也是常見之一。我們可以自己製做放心又好吃的豆沙餡。”食材明細主料紅豆(500克)輔料熟麵粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡的...
食材明細主料紅豆(200克)輔料紅糖(95克(可根據個人品味增加))植物油(25克)水(適量)煉乳(9克(沒有可不放))甜味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆沙餡的做法步驟1、紅豆提前加充足的水浸泡一天(可視室溫而定,溫度越高浸泡的時間相...
“自己做,健康,衛生!可以做綠豆餅,綠豆包……”食材明細主料綠豆(250g)輔料純淨水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆,洗乾淨!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的...
“這款餅,甜甜的~”食材明細主料中筋麵粉(230克)酵母(2克)清水(115克)豆沙(135克)植物油(適量)輔料乾麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香噴噴的豆沙餡兒餅的做法步驟1、準備食材。2、酵母放入麵粉中攪拌均勻。3、倒入清...
我們常吃的麵包、包子等等都會有不同的口味。例如白菜餡、肉餡等等,是比較多的,那麼我們知道他是什麼餡,不知道大家會不會做。例如:“豆沙餡兒怎麼做呢?”有沒有小夥伴知道的。下面,小編就一起告訴打擊豆沙餡的怎樣做:豆沙餡...
“健康又美味的自制的豆沙餡~”食材明細主料紅豆(150g)白糖(25g)輔料玉米油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡的做法步驟1、紅豆清洗乾淨2、加水,冷藏浸泡一夜3、將泡好的紅豆放入鍋中,加水,煮至紅豆軟爛開花4、煮...
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