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““美味鹹鮮的簡單美食,讓你的口腔充滿驚喜,回味無窮。“第一次上傳自制菜譜,兒子看著邊做邊照,感覺很新奇,成品上桌後,拿著筷子就不願放下。”食材明細主料皮皮蝦(500克)海天醬(50克)水(100毫升)輔料蔥(二大根)五香粉(8克)油(少許)鹹...
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
“皮皮蝦跟我走,去醬裡溜達一圈!鹹鮮美味,相當下飯的菜!”食材明細主料皮皮蝦(一斤)韭菜(少許)輔料醬(少許)老乾媽(少許)蔥(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜...
“皮皮蝦,在我們這裡叫蝦爬子。老公買了2斤,我挑了大一點的清蒸,小一點的就做了醬炒皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(500克)生菜(幾片)輔料姜(適量)黃豆醬(2匙)蒜蓉辣醬(1匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“夏季,涼皮是我們家常吃的美食之一。每次看老婆做涼皮,我的好奇心就被挑動起來了,躍躍欲試的我就這樣學會了。我的老婆學什麼事都很有韌性,記得剛學做涼皮時,她查了很多網路的資料。沒有涼皮鑼鑼,她就選擇用瓷盤,後來覺得不...
說到陝西大家最先想到的是什麼美食呢,對於小編來說第一個想到的美食就是涼皮了。陝西的涼皮那叫一個順滑,特別適合在夏天的時候吃,天氣熱的時候吃上陝西著名的涼皮,那味道簡直了。在陝西涼皮中最為重要的就是涼皮的做法,如...
今天做的這道菜是椒鹽皮皮蝦(蝦爬子),是所有人無不喜愛的一套菜。它最大的特點就是鮮香酥脆,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裡做上一頓香甜可...
“含有的營養成分主要包括了纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類並不多,不過每種物質的含量卻不少。”食材明細主料皮皮蝦(500g)蒜頭(5顆)姜(1小塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣溫升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來說,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦...
“老公去外地,發來的晚餐全是皮皮蝦,勾起我的饞蟲來了。”食材明細主料皮皮蝦(8只)輔料料酒(3茶匙)生抽(3茶匙)食用植物油(1茶匙)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)蔥段(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤皮皮蝦的做法步驟...
“地道潮州菜”食材明細主料皮皮蝦(500克)豆醬(20克)薑片(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦剪去頭上的須和尾尖,如圖2、炒鍋加熱放油把姜,蒜爆香3、放入皮皮蝦翻炒變色...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
食材明細主料皮皮蝦(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下,姜蒜、香菜切碎4、鍋裡熱油,爆香花椒,隨後盛...
“其實我挺愛吃海鮮的,可蝦蟹都有硬硬的殼,吃起來特麻煩,尤其是吃螃蟹,經常是解饞之後,付出的代價就是滿手滿嘴傷痕累累。週末,媽媽買回新鮮的皮皮蝦,我心裡樂開了花,可看著它們一個個全副武裝的盔甲,又有些退縮,媽媽告訴我,她自...
“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來說,對皮皮蝦有一種無法割捨的愛,無論是醃製、清蒸,椒...
“ 夏天老公喜歡來盆小龍蝦喝著冰鎮啤酒吹吹空調,當然老公更喜歡來盤皮皮蝦看電視當零食,話說皮皮蝦味道鮮美,真的很入味,怪不得老公喜歡”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料尖椒(1個)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)姜(適量...
“朋友給的皮皮蝦,看起來很肥美。把個頭大的挑出來,準備清蒸,個頭小的剪開,做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料火鍋底料紅油(適量)調料蔥(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣皮皮蝦的...
“鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦(一斤)輔料郫縣豆瓣醬(少許)海天黃豆醬(少許)蔥(少許)花椒(少許)醬油(少許)麻油(少許)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花...
“皮皮蝦味道鮮美,每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些,回家加點花椒煮一煮非常好吃,就是剝皮有點太麻煩,不過現在已經練出了一套剝皮的技巧,不但剝得快,而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)O哈哈~””食材明細主料皮皮蝦(80...
“陝西涼皮種很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麵皮,麵筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麵皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可以炒著吃,但主要還...
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,著實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)蔥末(2g...
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
“第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麵,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀麵杖條,中間粗,兩頭細,用擀麵杖擀平3...
“涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃,喝著冰峰汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見!在西安...
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