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“二十八,把面發!今年剛好是丁酉雞年,做一款萌萌的小雞饅頭應景一下!”食材明細主料麵粉(500克)南瓜(100克)酵母(5克)細砂糖(30克)溫水(160克)輔料麵粉(適量(整形時用))巧克力(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌雞小饅頭的做法步驟...
“這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裡,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料...
“――孩子們的廚藝課作品”食材明細主料麵粉(適量)南瓜汁(適量)純牛奶(適量)輔料酵母(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香萌豬小饅頭的做法步驟1、麵粉加純牛奶、酵母揉成光滑的白色麵糰麵粉加南瓜汁、酵...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
“話說,有人問你為什麼你的小豬豬隻有一個鼻洞小豬豬說我是萌萌噠滴小豬豬所以是和其它豬豬不一樣的哦”食材明細主料中筋麵粉(250g)溫水(120g)酵母(2.5g)紅曲粉(2g)紅豆(20顆)牛奶(10g)橄欖油(少許)輔料黑豆沙(100g)奶香(口味)烤(工藝)數...
食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麵粉,酵母粉用溫水化開,三種混合在一起3、活成南瓜麵糰4、再用麵粉,酵母粉,清水活...
“饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使...
食材明細主料麵粉(300克)水(150克)油(3克)酵母粉(3克)糖(12克)輔料仙人掌果粉或紅曲粉(適量)深黑可可粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雞餅夾饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麵糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、...
“這個真的感覺好萌好萌,寶寶一下吃掉了三個如果你家裡有不愛吃饅頭的寶寶試試吧,真的很簡單。食材:麵粉100克左右,糖10克,牛奶40-50克,紫甘藍一些如果寶寶太小,可以吧牛奶換成奶粉,加相應的水和麵就可以啦。輔料:麵粉,酵母粉...
“小時候老媽過年蒸饅頭,會蒸各種造型的,刺蝟,魚,燕子,小豬饅頭,棗花饃,媽媽做東西相當有耐心,她蒸饅頭的時候,只要我有求做點小動物饅頭,老媽立馬答應,而且她做的都很逼真,就算第一次做也做的很好,鄰居來我家串門看到老媽做的各種...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:500輔料酵母:5具體步驟1.和普通蒸饅頭的方法一樣,稱量好用料。2.酵母加入溫熱的水中(都知道的,是溫水,和體溫差不多,不是熱水)靜置五分鐘使其融...
食材明細主料隔夜米飯(1碗)雞蛋黃(1個)彩椒(1/4個)紫菜(適量)龍眼核(2個)輔料食鹽(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌小雞的做法步驟1、準備所需食材2、米飯倒入一個大碗裡,用筷子攪散3、倒入雞蛋黃,攪拌使每一粒米飯都裹上...
“饅頭加點小米麵,味道營養立刻不一樣了,用陽晨八連線架小貓爪蛋糕模蒸出的饅頭,造型馬上會吸引孩子的眼光,美食就是這樣簡單。當然這個必須有蒸烤箱。”食材明細主料小麥粉(180克)發酵粉(4克)糖粉(5克)可可粉(3克)輔料小米粉(100...
紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“進入夏天后,不喜歡吃高糖高油的甜點,喜歡在早上吃饅頭喝粥最舒服了。做過熊貓饅頭、小豬饅頭、再來一款小貓饅頭”食材明細主料麵粉(200克)牛奶(110克)酵母(1.5克)糖(10克)油(5克)輔料南瓜麵糰(少許)可可粉面團(少許)甜味(口味)蒸(工藝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的萌萌小熊饅頭真的是有味道更有顏值在哦,在這個拼顏的社會這群小尤物真是太萌啦,不過再萌還是逃不了要被我們吃下去的胃啦。不過說真的幹嘛要把好...
“粉粉的貓爪饅頭,萌萌的很可愛,很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麵粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)無味色拉油(5g)輔料紅曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌貓爪饅頭的做法步驟1、將主料裡的材料放...
“一定要記得關注我奧,我會持續更新各種可愛的卡通饅頭,大家一起做起來吧。前面也有好幾種花樣饅頭,親們如果感興趣,可以去看下,試試做給寶寶。對付不愛吃蔬菜不愛吃麵食的寶寶,我們都可以給他變著花樣的,可愛的卡通饅頭可以...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時萌萌小熊饅頭不僅外形上十分的可愛,嚐起來也是非常的美味可口。視覺上的亮點會讓小朋友非常的喜歡,非常適合做個家裡的小朋友吃。既能補充孩子所需的日常...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
“今天和大家分享這款圍圍巾的小熊饅頭,用了粗糧蕎麥粉吃起來更健康更營養。根據自己喜歡做了一些簡單的裝飾點綴一下有不一樣的驚喜。早上把今天的早餐發到美食群,不少小夥伴說可愛,想學。還有一些說捨不得吃,美食就該分...
“很可愛的小象饅頭,用到了紫甘藍,所以做成了粉粉的顏色,可以換成其它顏色或者白色。家裡寶寶是不愛吃饅頭的,屬於特別不喜歡吃那種,上次做的蝸牛效果特別好,所以今天又做了小象,用來哄小孩子,真的太管用了。材料:普通麵粉100...
“早上跑完步,再來一個簡單又營養的早飯,太美了~~*^o^*”食材明細主料小饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)蒜薹(適量)蒜咖哩粉(適量)黃豆醬(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)雞胸肉(適量)蔥(適量)雞腿菇(適量)南瓜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
“萌小羊外形可愛呆萌,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)菠菜(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白砂糖(適量)黑豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式饅頭萌小羊的做法步驟1、將南...
“趣味可愛的小雞饅頭,非常討小朋友喜愛,萌萌噠模樣,一出鍋瞬間自己也被萌化了😜”食材明細白麵團普通麵粉(200克)溫水(110克)酵母(3克)黃麵糰普通麵粉(250克)南瓜泥(110克)酵母(3克)水(20克)配料紅曲粉(少許)黑巧克力(適量(裝飾用))原味(口味...
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