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“孩子們覺得肉鬆挺好吃,不想做菜的時候,這對孩子來說正是好主意,前段時間做了一盒很快就吃光光了。所以又來了一份.....”食材明細主料雞胸肉(500g)輔料生抽(1勺)鹽(2勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)安心肉鬆的...
食材明細主料掛麵(適量)輔料黃瓜絲(適量)雞蛋絲(適量)土豆丁(適量)紅蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)豬肉丁(適量)配料大醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)安心炸醬麵的做法步驟1、要準備的材料2、雞蛋打散、煎熟、切條3、鍋裡放油,...
“這款用了芝麻醬,然後內陷比較豐富,是我喜歡的口味。”食材明細主料黃油(60g)低筋麵粉(150g)高筋麵粉(50g)輔料綿糖(60g)芝麻醬(兩勺)雞蛋(1個)肉鬆(適量)腰果(適量)配料黑芝麻(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腰果肉...
“這款油條的製作方法比傳統油條的製作要健康一些。加入牛奶和雞蛋。”食材明細主料麵粉(1000克)輔料水(450克)牛奶(80m)色拉油(60克)黃油(20克)雞蛋(2個)小蘇打(4克)泡打粉(12克)配料鹽(26克)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)安心無礬...
“豬心:補虛,安神定驚,養心補血,多吃能改善心虛失眠,驚悸,自汗等症。”食材明細主料豬心(半隻)輔料紅棗(適量)枸杞子(適量)沙蔘(適量)玉竹(適量)桂園(適量)麥冬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)安神豬心湯的做法步驟1、藥材洗乾淨...
食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(1個)輔料酵母(3g)小蘇打(2g)鹽(2g)牛奶(160g)植物油(若干)原味(口味)未知(難度)安心油條的做法步驟1、加麵粉。2、加入靈魂酵母。3、加鹽調味。4、加小蘇打。5、加牛奶香。6、加油💪。7、加蛋必備。8、揉。9...
“睡眠不好的人可以多喝這一款湯品”食材明細主料豬心(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蓮子(少許)百合(少許)山藥(少許)桂圓肉(少許)天麻(少許)麥冬(少許)紅棗(少許(去核))玉竹(少許)枸杞子(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單...
食材明細主料雞蛋(5個)麵粉(90克)輔料糖(30克(蛋黃))奶(40克)油(40克)白砂糖(60克(普通糖也可))塔塔粉(1克(放在蛋清裡))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夾心肉鬆小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分好2、糖,油,奶拌勻3、麵粉過濾4、把麵粉倒在拌好...
“在家也可以做的小甜品,萬能的手抓餅。”食材明細主料手抓餅(1個)肉鬆(適量)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)調料黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆愛心酥的做法步驟1、火腿腸切碎,雞蛋只要蛋黃,打散備用。2、手抓餅放...
“孩子說喜歡吃鹹口味的麵包,甜味兒的他覺得有點甜膩不喜歡,所以就做了這個肉鬆夾心,把麵包做成了花朵的形狀,又好吃又漂亮。”食材明細主料麵包粉(200克)低筋麵粉(50克)輔料白砂糖(40克)蛋液(25克)水(125克)玉米油(25克)調料酵母(3克)...
“今天花花說媽媽我要吃土豆沙拉!我腦子裡叮的一聲,有了一個好主意!我說今天我們合作做一個好吃的吧!比土豆沙拉還好吃的怎麼樣!然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟,整個土豆很難煮,如果沒有高壓鍋一般鍋那就去皮切片煮會比較快、...
“失眠睡不好的可以試試這個豬心湯,蓮子、黨蔘等都是些安神、滋陰、益氣養血的中藥,加上豬心一起燉煮可以起到養心安神的作用。”食材明細主料豬心(1個)蓮子(適量)桂圓(8個)黃芪(5g)黨蔘(10g)當歸(2片)紅棗(4個)枸杞(適量)輔料生薑(一塊)...
“藍莓夾心的馬芬~~重油的蛋糕稍微輕油一點吧~畢竟這東西很長胖啊~不過我用的是蛋撻模具做的,讓我想到了,小小個金黃色,^&*%$%,美味又獨特。好吧~~”食材明細主料低筋麵粉(250g)泡打粉(5g)牛奶(100g)輔料黃油(120g)細砂糖(150g...
食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50g)低筋麵粉(60g)牛奶(50g)輔料肉鬆(適量)調料砂糖(50g)白醋(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆夾心古早蛋糕的做法步驟1、玉米油加熱至出現小泡。2、倒入低筋麵粉攪拌均勻。3、加入純牛奶攪...
“鹹口味經典的蛋糕卷——肉鬆卷。添加了芝士片後,味道更好。”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(45克)牛奶(45克)低粉(50克)糖(40克)肉鬆(30克)輔料檸檬汁(適量)芝士片(適量)沙拉醬(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝心肉鬆卷的做...
食材明細主料冷藏雞蛋(5個)低筋粉(90克)玉米澱粉(10克)色拉油(60克)牛奶(60克)糖(60克(只用於蛋清))鹽(1克)白醋(幾滴)自制肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆夾心蛋糕的做法步驟1、先將蛋黃蛋清分離,分別裝入無水無油的容...
食材明細主料後腿肉(500克)輔料大蔥(2段)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制安全肉鬆的做法步驟1、豬肉解凍洗淨2、放入高壓鍋3、薑片,茴香,花椒裝入紗布袋裡4、倒點五香粉,生抽老抽5、大蔥兩段6、開火,煮開後改小火半小...
食材明細主料蛋白(一碗(約五個))蛋黃(兩個)牛奶(100克)低粉(120克)輔料糖(40克)抹茶粉(2克)塔塔粉(一小勺)自制甜蛋黃醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)抹茶夾心肉鬆蛋糕的做法步驟1、蛋黃兩個打散。2、蛋白一碗,平時用...
“左手醇香豆漿,右手熱騰騰的油條,這樣的早餐搭配,真的是美滋滋了!”食材明細主料安心油條粉(100g)輔料溫水(70ml)油(少量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)安心油條的做法步驟1、準確食材。2、把水倒入油條粉和成溼點麵糰,手粘...
“家裡做了些肉鬆,自然想起那香味四溢的肉鬆卷麵包!可是,麵包後薄很難掌握,做出來不一定卷得起來,而且表面破裂還影響賣相,自家吃,那就來一個簡易替代吧。味道一樣,不錯喔”食材明細主料高筋麵粉(600ml)牛奶(200ml)雞蛋(1個)酵母(8克...
食材明細主料豬肉(250g)鹽(5g)生抽(5g)輔料白糖(10g)米酒(12g)食用油(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜,洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘(電高壓鍋應該時間更短),3、...
“越吃越瘦的減脂三明治,讓你每天都能享受身體輕盈,暢通無阻的快樂。”食材明細主料生菜(少許)黃瓜(少許)火龍果(少許)肉鬆(適量)鹹蛋黃(2個)沙拉醬(適量)芝士片(1片)吐司(2片)鹹甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆芝心三明治的做法步驟1、準...
“最近大愛天下美食,跟著這兒的達人家廚們學會了超級多的香噴噴料理。為了回饋社會,我也加入了此行列!還特地買了一個麵包機,專門用來攪拌麵團用的!真的發現麵包機攪拌出來的麵糰,比手攪拌出來的麵糰,鬆軟多了。當然,【家裡沒...
“麻薯球是很多人喜愛的小甜品小零食,山姆超市的麻薯爆紅更是推動了人們對它的喜愛,其實我想說,麻薯球這種東西真的不用出去排長隊買,只要有一袋麻薯預拌粉,有手就會做,非常的簡單。原來一直是製作原味兒的空心麻薯球,後來逐...
“現在滿大街都是黃燜雞,外面的總感覺沒有自己做的安心,今天就自己做一個安心黃燜雞!”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料幹香菇(適量)六月香黃豆醬(2勺)生抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(...
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