有關水煮肉片雞湯米線怎麼做好吃的精選大全
“雲南的過橋米線那是享譽全國的,我身上有一半的雲貴高原的血液,所以對祖籍的這份味道真是喜歡得不得了。這段時間不能外出覓食,我就在網上買了雲南的速食米線。速食米線的味道肯定夠,但是從菜料上來說就不足了。既然咱在...
食材明細主料豬肉(適量)黑芝麻(適量)輔料香菜(一顆)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)紅辣椒(兩個)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片裝。3、鍋內加水,加入肉片煮開。4、...
“過節啦,學做一道川菜——水煮肉片。紅紅火火、熱熱鬧鬧,剛好映襯一下節日的氣氛。非常成功,色澤明亮、醬香濃郁、麻辣爽口,實在好滋味!小夥伴們快來品嚐吧!”食材明細主料牛肉裡脊(200g)輔料青蒜苗(適量)萵筍(適量)芹菜(適量)生菜...
食材明細主料裡脊肉(適量)萵筍(適量)輔料蒜苗(適量)花椒麵(適量)蒜末(適量)辣椒麵(適量)配料澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)味精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、萵筍切片,蒜苗切節。2、將裡脊肉...
“我是一個很不典型的廣州人,我很愛吃辣。嚷了好幾天要去吃水煮魚,結果因為各種原因,幾次都與之失之交臂。心裡憤懣不平,既然吃不了水煮魚,勞資自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明細主料豬肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)輔料澱...
“水煮肉片,肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裡脊肉(500g)韭菜(200g)芹菜(250g)萵筍葉子(250g)輔料姜(半塊)蒜(10瓣)花椒麵(5g)辣椒麵(10g)料酒(1匙)雞...
“一提到水煮肉片兒,大家一定想的是川味又麻又辣那種。大熱天的教大家做一道清湯版的水煮肉片裡面主要是加了新鮮的青花椒使這道菜的口味變得非常的。鮮美。”食材明細主料裡脊肉(半斤)青花椒(2兩)泡椒(2個)二荊條(二個)大蔥(半...
“水煮肉片是川菜的一種傳統菜式,水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色:椒麻味,肉味香辣,軟嫩,易嚼,是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉(250克)輔料白菜(200克)郫縣豆瓣(50克(3湯匙))料酒(25克(1.5湯匙))澱粉(25克(1.5湯匙))鹽(2克(約1/2...
“家人吃不了太辣是以嘗試微辣版”食材明細主料裡脊(半斤)輔料長黃豆芽(3兩)圓白菜(3片葉)黑木耳(1把)大蔥(適量)大蒜(適量)幹辣椒(2個)辣椒醬(1匙)澱粉(適量)海鮮醬油(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“冬天做炒菜一會兒就冷了,對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬!我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜,噹噹噹,熱乎乎的水煮肉片來了!”食材明細主料豬瘦肉(500克)生菜(200克)輔料花椒(適量)尖椒(適量)鹽(適量)雞精(適量...
“吃起來才美味!”食材明細主料瘦肉(1塊)小白菜(1顆)米線(適量)輔料小紅辣椒(兩顆)大紅袍(1匙)鹽(適量)花椒(少許)紅燒醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮肉片米線的做法步驟1、把肉切成片,再放入醬油和鹽醃製二十分鐘,再把...
“夏天米飯吃不下,沒關係,學了這道菜,兩碗米飯都不夠。早先這道菜,是和川妹子學的,做法有點繁瑣,但味道特別好。後來慢慢的自己做熟練了,就有點偷工減料,比如炒過的花椒粒和幹辣椒,晾涼後碾碎,這個步驟會特別特別香,有時候偷懶,我...
食材明細主料豬裡脊肉(適量)娃娃菜(1顆)油豆腐(適量)年糕(適量)輔料酸姜(1大塊)酸蘿蔔(適量)蒜(3顆)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1勺)食用油(適量)澱粉(1大勺)蔥(1顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯水煮肉片的做法步驟1、材料...
“去川味館子必點的一道菜,風靡全國,自己在家做也非常簡單。”食材明細主料豬裡脊(300g)黃豆芽(100g)輔料大蒜(適量)麻椒(10g)郫縣豆瓣醬(2勺)幹辣椒(5g)辣椒麵(適量)香菜(適量)雞粉(2g)植物油(適量)水(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(15g)麻辣(口味)煮(...
“方便快捷的美味!”食材明細主料肉片(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)醋(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、1.在炒鍋中放油,油在八成熱時,放入辣椒,然後...
“相傳北宋時期,在四川鹽都自貢一帶,當時的鹽場有一道獨特的風景,就是有著成千上萬多頭水牛作為動力,日以繼夜的拉動盤車,提取滷水。每當有牛淘汰,鹽工們的美餐就到來了。鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食...
“水煮肉片是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於川菜系。我們家經常吃、麻辣鮮香、非常下飯、一般都會光碟😁”食材明細主料豆芽(一把)豬裡脊肉(300g)輔料辣椒粉(一勺)郫縣豆瓣(一勺)姜粒(一勺)花椒粒(一小把)鹽(一小勺)幹辣椒(一小把)蒜瓣...
“我和老公都非常喜歡吃水煮肉片,但是現在在館子裡吃東西真的有些擔心品質問題,於是決定自己做。而且我們比較喜歡吃娃娃菜做為底菜的,其實這個底菜可以根據各家口味改的喲!有時間大家都試試吧!簡單美味~~~~口水~~~”食材...
“寒冷的日子裡,喝一碗熱乎乎的肉湯是最好的享受……”食材明細主料牛肉(500g)西紅柿(200g)豆芽(200g)豆腐皮(1張)土豆(200g)雞蛋(1個)水(640g)香菜(適量)大蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分...
“這是一款超級下飯菜,是很多人的最愛了”食材明細主料牛裡脊(500克)豆芽(100克)粉條(適量)幹辣椒(8個)姜(適量)蔥(適量)八角(適量)蛋清(一個)高湯(兩碗)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)辣椒粉(少許)花椒粉(少許)芝麻(適量)中辣(口味)煮(工...
“最近落雨不斷,舒服又涼快,特別是雨後的夜晚,涼風吹拂著樓下的玉蘭樹,發出沙沙的聲音,涼爽的風吹進屋子裡,溼潤的空氣中夾雜著海洋和青草的味道,讓人心曠神怡,不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱,許多人都願意吃火鍋,竟然...
“川菜水煮肉片是一道比較麻煩的菜,要備的料很多,不然做不出那個味道,今天我把簡裝版發上來,供大家共享,下了班,20分鐘就可以吃飯。”食材明細主料肉片(300g)白菜(1000g)輔料蔥(40g)醬油(40g)郫縣豆瓣(2匙)香菜(1顆)辣椒(40g)花椒(40g)蒜(40g...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料芹菜(2根)青蒜(4根)香菇(3朵)植物油(4.5勺)大蔥(1段)姜(1塊)蒜(3顆)花椒(2匙)乾紅辣椒(6根)郫縣豆瓣醬(1.5勺)泡椒(3根)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)鹽(1/3匙)醬油(1勺)溼澱粉(2勺)清水((醃雞肉)1勺)雞蛋(1個)木耳(30朵)雞汁(1匙)小蔥(2...
“比平時水煮肉片更入味!”食材明細主料豬肉(400g(牛肉))生菜(1個)姜(適量)花椒(60顆(2匙)(麻椒))幹辣椒(4個)蒜(4粒)輔料油(適量)老抽(2匙)蛋清(1個)郫縣豆瓣醬(1大匙)糖(少許)料酒(1匙)味精(1勺(稍微多點))胡椒粉(適量)澱粉(3大匙)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
“今日,我做了一道雞胸肉版的水煮肉片。”食材明細主料雞胸肉(825克)小油菜(300克)黃豆牙(500克)輔料幹辣椒(十個)花椒粒(30粒)蔥花(適量)蒜蓉(適量)薑絲(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)花椒麵(2勺)辣椒麵(3勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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