有關芝麻白糖月餅的家常做法的精選大全
“今天回媽媽家裡啦,媽媽給我烙了家鄉的月餅,有小時候的記憶,有小時候的味道,酥脆香甜,這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻(一斤)麵粉(2斤)輔料白糖(200克)酵母(5克)雞蛋(兩個)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白糖...
“這個冰皮月餅是我今年的第一個月餅,選擇要做這個月餅,只是好奇它的味道,做法也簡單,順便熱熱身,就嘗試做。雖然做的很醜,不過味道很香。很喜歡淡淡的芝麻香味。”食材明細主料黑芝麻(25克)白芝麻(25克)輔料糕粉(150克)糖粉(60克)...
食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)水(110g)糖餡白糖(20g)麵粉(10g)熟白芝麻(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白糖芝麻包的做法步驟1、麵粉食材放入麵包桶啟動和麵程式。2、和成麵糰。3、白糖,芝麻,麵粉放入容器中...
“隨著科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵...
“剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味!!”食材明細主料黑芝麻(200克)輔料低粉(200克)油(25克)配料黃油(30克)糖(60克)梘水(2克)糖漿(140克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的...
“喜歡吃月餅,但是沒有轉化糖漿和梘水,所以遲遲不敢動手,直到前幾天隨手拿起孩子的“綜合實踐活動”書,還真有月餅的製作方法,裡面用到的是白糖漿和鹼水,上網查了一下,梘水主要是中和酸味的,可以用鹼水代替,熬糖漿太麻煩,就用白...
食材明細主料100克一個的月餅,這是可以做12箇中筋麵粉(180克)轉化糖漿(130克)油(45克)梘水(2克)輔料黑芝麻餡(840克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿、油和梘水攪拌均勻2、篩入麵粉3、攪拌均...
“黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、烏髮、美容等作用,是極佳的保健美容食品,用其製作月餅,油潤細膩,氣味清香。本款月餅,表皮金黃,花紋清晰,甜度適中,皮酥餡軟,老少皆宜。”食材明細主料中筋麵粉(200克)轉化糖漿(150克)梘水(2...
“芝麻醬糖餅,美容養顏的餅。”食材明細主料白麵(1斤)紅糖(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻醬糖餅的做法步驟1、麵粉一斤,用涼水或溫水和麵。多放點水,活成軟軟的麵糰。...
“小時候,無論是春遊還是秋遊,媽媽總是給我烙幾個芝麻餡糖餅帶上。幾十年過去了,芝麻特有的香味始終讓我回味。今天就讓我們一起再次品嚐芝麻餡糖餅吧!”食材明細主料麵粉(500克)輔料芝麻(適量)芹菜葉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)...
“這款點心真的太好吃了,酥掉渣,甜不膩;製作方法簡單,我超級喜歡的。原方來自高高老師,略有改動,喜歡的試試看吧~”食材明細水油皮中筋麵粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋麵粉(80克)玉米油(40克)餡料白糖(40克)熟麵粉(8...
“中秋節五花八門的月餅,多式多樣,對於沒有烤箱的小夥伴來說,是個問題。沒有烤箱也能做出美味的月餅。跟小帥廚娘做起來吧!”食材明細水皮高粉(120克)豬油(30克)白糖(65克)溫水(42克)油酥低粉(90克)豬油(45克)餡料玫瑰醬(150克)糯米麵(10...
“就著剩下的麵糰,沾點芝麻,做最簡單的白餅,好吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉(少許)酵母(少許)輔料白芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白餅的做法步驟1、中筋粉加酵母,少量多次加入清水,揉成軟硬適中的光...
“第一次吃的有餡月餅,是揚州的黑芝麻月餅。其時小時候不喜歡吃芝麻,但第一次吃了母親從揚州帶回來的芝麻月餅之後,就愛上了芝麻陷兒。今天到超市本來想買黑芝麻的,但在買的時候,我將旁邊的白芝麻跟黑芝麻比較了一下,白芝麻...
“用的果仁芝麻餡,之前的菜譜裡有發”食材明細主料麵粉(100克)轉化糖漿(70克)花生油(30克)梘水(1.5克)果仁芝麻餡(400克)輔料熟糯米粉(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘...
食材明細主料發酵麵糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麵團擀...
“外酥裡嫩,咬一口甜絲絲的,還帶著芝麻香,還不流糖,很受歡迎~”食材明細主料麵糰(適量)白糖(少許)熟白芝麻(少許)白麵(少許)輔料食用油(少許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糖餅的做法步驟1、白芝麻擀碎。2、碗中放白糖和...
“黑芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥等功效。對於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕也有一定作用,所以黑芝麻是個寶,是延年益壽的佳品哦。”食材明細主料中粉(100克)轉化糖漿(70克)花生油(25克)梘水(2克)輔料黑芝麻(180克)鹹蛋...
“椒鹽的月餅,不膩滴”食材明細主料普通麵粉(300)黑芝麻(150)花生米(100)炒熟糯米粉(100)炒熟麵粉(50)輔料豬油(180)白砂糖(60)綿白糖(50)配料花椒粉(10)鹽(3)食用油(70)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽芝麻月餅的做法步驟1、250g麵粉...
“為什麼會做這款與眾不同的月餅呢?第一:5月份在杭州星曜堂正式的學習了法式甜點,對法式有著濃厚的興趣。第二:買了一瓶FLUFF的焦糖棉花糖,一直想嘗試著融入月餅內。第三:法式乳酪月餅家裡小妞嫌太膩,做媽媽的,迎合她的口味改...
“中秋節吃月餅是我們國家的傳統,外面賣的月餅好吃,可不知道添加了什麼,用料也不知道是什麼成色,自己做可以按照自己的家口味來調製餡料,我在豆沙餡裡調製了芝麻提香,葡萄乾去除純豆沙的甜膩,而讓口感甜中帶香偶爾還有酸爽~~~”...
“兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裡的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麵粉(320g)純淨水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)鹽(2g)油酥大豆油(75ml...
“看我的原文連結,文字很多。”食材明細主料水油皮(:)麵粉(100g)豬油(50g)溫水(50g)白糖(5g)鹽(1g)油酥(:)輔料餡料(:)麵粉(100g)花生仁(80g)黑白熟芝麻(各10g)白糖(10g)冰糖(50g)熟花生油(15ml)香油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老式冰糖芝麻...
“烘培不是我的強項,所以我做的也比較少。準備期比較長也是我一直偷懶的原因,現在還在放假了稍微都點時間了就學著做一些。放假這幾天我一直陪著孩子們,所以一直沒有開電腦、有的時候會覺得其實生命是很短暫的。前一段時...
“這次的用料很精確,全部都稱過的。雖然看起來不好看,味道還是香脆可口。”食材明細主料白糖(700g)輔料黑芝麻(300g)白芝麻(150g)甜香(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白芝麻糖的做法步驟1、鍋洗乾淨,燒乾。2、直接放入白糖,不...
熱門標籤
-
核桃紅棗重陽糕怎麼做
自制鹽鴨蛋的做法步驟
芝士米飯
無筋
酸菜牛肉怎麼做
核桃布里奧斯怎麼做好吃
紅豆湯元宵的做法
青椒蒜子的家常做法
豬蹄蓮藕湯的做法
雜鍋的家常做法
炸芋丸的做法
雙層培根三明治的做法步驟
煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麵的家常做法
泡椒紅燒帶魚
銀耳燉荸薺梨的最正宗做法
大蒜炒豬心的家常做法
瓠瓜花生湯的做法
青瓜胡蘿蔔炒黑米飯的家常做法
排骨煲淮山藥湯的最正宗做法
鮮嫩雞蛋羹的做法
雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法
牛筋豆角炒肉絲
白蘿蔔燉魚頭的做法步驟
紅燒茄子飯怎麼做
彩椒炒香菇的家常做法
鴻海
剁椒拌兒菜怎麼做好吃
雙味土司的做法步驟
黃金咖哩雞怎麼做好吃
涼茶鋪
中式傳統豆沙春捲
蘋果三明治怎麼做
花生核桃紅棗牛奶的做法步驟
廣式臘腸煲仔飯怎麼做
香煎孜然馬哈魚塊的做法步驟
包菜肉卷