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“自己做得比外面買的不知好吃多少倍,膨鬆宣軟的豆沙包一口氣可以吃掉2個,動手試試做吧!”食材明細主料麵粉(4碗)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、溫水將面...
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光,等待發酵。2、發好了3、排氣,揉成沒發之前大小,揉5分鐘。4、切擠子,豆沙揉成小團好包。5、包進豆沙6、...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小土豆:3水果玉米:1輔料火腿:100沙拉醬:3勺胡蘿蔔:1具體步驟1.土豆玉米用水煮熟,放入涼水中放涼2.火腿切丁,胡蘿蔔切丁,入鍋煸炒,放涼~3.土豆壓泥,加入玉米粒,火...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅小豆:500輔料綿白糖:適量具體步驟1.紅小豆洗乾淨後在清水裡泡半小時以上2.把紅小豆放電壓鍋裡,加水剛好沒過豆子,這樣就省卻後來用炒鍋粘稠化的步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春捲皮:300豆沙:300輔料油:適量具體步驟1.食材。2.取張春捲皮放上適量豆沙。3.邊上包起來。4.邊上涮少許水容易粘合。5.收口即可。6.依次包好的春餅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:250輔料元貞糖:10白砂糖:50麵粉:20油:50具體步驟1.紅小豆洗乾淨,用水泡半個小時2.高壓鍋加水,上氣後煮20分鐘3.至紅豆軟爛4.將紅豆盛出,使用家裡面的...
食材明細主料紅豆(300g)輔料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裡小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆包:6片幹香菇:3朵姜:1塊紅辣椒:1支醬油:3大匙鹽:1茶匙細砂糖:1茶匙水:半杯香油:1大匙輔料具體步驟1.豆包切對半;香菇泡軟切絲、姜、紅辣椒切絲,備用。2.熱油鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:250輔料陳皮:適量糖:適量礦泉水:適量具體步驟1.紅豆洗乾淨後倒入高壓鍋加入適量的水調至15分鐘2.紅豆煮至稠爛即可3.將陳皮切碎用清水煮開備用4...
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:150雞蛋:20豆沙:250黃油:80白糖:60輔料黑芝麻:適量具體步驟1.黃油軟化後,倒入糖粉和高筋麵粉,用手把黃油和麵粉搓勻,呈粗玉米粉的狀態2.倒入打散的雞...
食材明細主料餛飩皮(適量)豆沙餡(適量)輔料水(適量)炸用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮,在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊...
食材明細主料麵粉(200g)紅豆(適量)輔料酵母(2g)白糖(10g)水(110g)蛋液(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆麵包的做法步驟1、煮熟的紅豆加適量白糖拌勻。2、麵粉中加酵母,白糖,溫水。3、和成麵糰蓋保鮮膜醒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.提前將面用溫水和好,很多人問需要提前多長時間,其實自發粉不用太長,20分鐘足矣。2.將豆沙餡取出,我這是加了糖桂花的您買的要是沒加就加點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個土豆:200輔料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量丘比沙拉醬:適量火腿:適量具體步驟1.準備食材:火腿、黃瓜、胡蘿蔔、土豆、雞蛋,胡蘿蔔忘記拍在一起了2.丘比沙...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:300牛奶:140ml紅豆沙:適量輔料白糖:30雞蛋:2個黃油或玉米油:30煉乳:3勺鹽:2酵母:5奶粉:50具體步驟1.將牛奶、煉乳、酵母、白糖、奶粉、雞蛋一個(全蛋)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:15黃油:25吉士粉:10白糖:35酵母:5清水:120全蛋液:28高筋麵粉:290輔料紅豆沙:適量具體步驟1.今天所需要的材料。2.將所有主料和在一起,揉成一個光滑麵糰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1000紅豆餡:500輔料溫水:適量酵母:適量鹼:適量具體步驟1.紅豆餡備用2.麵粉適量,用溫水和適量的酵母和麵,發酵2個小時左右即可3.發好的麵粉,放入適量...
食材明細主料麵粉(350克)輔料白糖(40克)酵母粉(2克)溫水(150克)雞蛋(三顆)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家庭版烤麵包的做法步驟1、麵粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。2、用筷子攪拌成麵糰。3、麵糰...
食材明細主料麵粉(適量)油(適量)發酵粉(適量)輔料奶粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤麵包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆包:500輔料白糖:50具體步驟1.水燒開,豆包放進蒸鍋,蒸15分鐘。2.蒸熟之後,拿出晾涼。3.油鍋燒熱。下豆包。4.煎至兩面金黃,放入盤中。5.均勻的灑上白糖即...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:100高筋粉:400輔料酵母:4白糖:10溫水:200ml具體步驟1.高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度溫水240ml。2.紅豆沙100g。3.麵粉中加入白糖、酵母...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:300輔料冰糖:40植物油:100ml白糖:70具體步驟1.紅豆提前浸泡10小時左右。2.泡好的紅豆放入鍋中加水和冰糖煮至軟爛。3.煮好的紅豆加入適量白糖。4....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓糯米:1斤豆沙:200公克粽葉:16張粽繩:8條輔料具體步驟1.糯米洗淨泡水3小時瀝乾水分,粽葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。2.糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成長...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個牛奶:250ml豆沙:適量高筋麵粉:三杯輔料油:適量奶粉:適量鹽:適量酵母粉:1小勺糖:適量具體步驟1.按順序放入所有材料(除豆沙外),牛奶、雞蛋、鹽、白糖、...
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