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“本次ACA烘焙明星大賽的宗旨是用何物代替黃油和白糖,我就想做麵包的話,黃油可以用橄欖油代替,橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、橄欖油護膚F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物...
“放熱狗會更好吃。紅豆放的是熟紅豆。”食材明細主料麵粉(500g)火腿腸(適量)輔料白砂糖(15g)酵母(5g)溫水(235g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌兔的做法步驟1、235克溫水加白砂糖15克,加酵母5克,攪拌勻。2、加500克麵粉揉光...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道萌兔餅乾是一道特別有創意的美食,這道餅乾和一般的餅乾無論是從製作方法上來說還是從製作出來的味道上來說都是差不多的,唯一的不同就是在這道餅乾...
“關於這個餅乾,其實我一直就想做了。可是因為之前的抹茶粉不給力,做出來的效果不是很好。上星期特意網購了一包顏色比較好的抹茶粉啦,就開始動手做了這個餅乾,超萌的。可能因為我放的麵粉比較多點,烤出來有點渣了,所以各位...
“萌萌噠的三明治小兔子,只要加上更易顯得生動,搭配當季水果與蔬菜和肉類,一份可愛的便當,讓孩子吃著更高興呢!”食材明細主料麵包(2片)芒果果醬(6g)玉米(20g)生菜(5g)雞翅(1個)桃(1個)輔料乳酪片(1片)巧克力(3g)南瓜子仁(1g)原味(口味)煮(工藝)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的萌兔餅乾面由粉一起製作而成的一道小吃,也屬於一道麵點,造型是萌萌的兔子形狀,是寶貝們最愛吃的一道熟食,吃這個萌兔餅乾可以不給他們炒菜了鬆軟好...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘抹茶萌兔曲奇,這是一道特別特別受到小朋友歡迎的甜點美食,最為重要的是這類美食因為特別特別高的顏值受到很多年輕的妹子喜歡,或者因為其他熱愛抹茶妹子...
“一大波兔星人超萌來襲,你被萌到了嗎?😄這款兔子包,特別適合給家裡的孩子做,造型非常可愛,孩子一定會喜歡的。喜歡吃腸仔包的親也可以試試哦!”食材明細主料黃油(30克)酸奶(150克)高筋粉(300克)香腸(7根)酵母(4克)鹽(4克)低筋粉(60克)水(6...
“一款萌得不要不要的小兔子麵包,看一眼就被TA迷住啦~不想帶一隻回家嗎?”食材明細主料高筋麵粉(210g)輔料牛奶(98g)細砂糖(30g)無鹽黃油(30g)酵母(3g)鹽(2g)和麵蛋液(35g)刷面蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萌兔麵包的做...
“第一次看到它,就被它萌住了,可愛好玩,試想自己一定要做一個,軟軟的,好吃”食材明細主料黃油(15g)雞蛋(1個)高筋粉(240g)酵母(3g)鹽(3g)牛奶(適量)白糖(30g)輔料雞蛋液(1個)香腸(6根)紅豆(12粒)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌兔香腸麵包...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在一個美麗的午後來上一份可口的下午茶能夠讓心情變得更加愉悅。我的下午茶通常就愛做抹茶萌兔曲奇,我特別喜歡抹茶甜兒不膩獨有的口感再加上萌萌兔那...
“中西面點有不同的製作方法,但作為國民而言,不忘中華麵點美食,傳承發揚國粹,也是我們應盡的責任。昨晚,我做了一道萌兔麵點。”食材明細主料普通麵粉(280克)白糖(20克)溫水(140克)酵母(6克)輔料紅豆(12粒)臺灣烤腸(6根)鹹甜(口味)蒸(工藝...
“今天是六一,小寶貝開心是第一位的。為了突出節日氣氛,美食也得有兒童特色。在今天給寶貝吃白吐司那就太不合時宜了,咱讓吐司也萌萌噠。顏色則是烤溫度造的,用烤箱把白吐司烤到淺咖啡的焦黃色,再用深咖啡的巧克力勾勒出萌...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘兔兔香腸包,可愛又美味。是給家人每天早晨第一餐的不二之選。香香萌萌的兔兔烤腸包與純正的牛奶搭配,使每天能量飽滿,充滿活力。鬆軟的麵包、香香的烤腸...
“最近無意中在優酷視訊看見了翻糖蛋糕的做法,被翻糖蛋糕驚豔的外表所吸引,決定也要試一試,當然要先從簡單的翻糖餅乾做起,趕緊上網購買了做翻糖餅乾所需要的工具和食材,由於有烘培基礎加上我也很喜歡繪畫,所以第一次做出來...
“最喜歡萌萌的小兔子。白白的身體,軟軟的毛,呆萌的造型,真是太可愛了~”食材明細主料米飯(適量)西蘭花(適量)玉米(適量)海苔(適量)輔料聖女果(適量)紅蘿蔔(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萌萌的兔乖乖的做法步驟1、1.米飯...
食材明細主料無鹽黃油(100g)糖粉(45g)低筋麵粉(130g)蛋黃(1個)輔料奶粉(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小萌兔餅乾的做法步驟1、準備材料2、室溫軟化的黃油加入糖粉3、打發成羽毛狀4、分放加入蛋黃打均勻5、篩入低筋面...
食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麵粉,酵母粉用溫水化開,三種混合在一起3、活成南瓜麵糰4、再用麵粉,酵母粉,清水活...
“明天女兒去春遊,特別關照要吃小兔子麵包,與好朋友們分享!”食材明細主料高粉(230g)牛奶(110g)全蛋液(30g)鹽(1g)糖(35g)酵母(2.5g)黃油(15g)輔料紅豆(12顆)火腿腸(6根)全蛋液(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萌萌噠小兔子麵包的做法...
食材明細主料麵粉(750克)酵母(5克)糖(1勺)清水(適量)輔料麵粉(300克)酵母(2克)糖(半勺)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉紅萌萌兔的做法步驟1、麵粉中加酵母、糖,拌一拌。2、揉成光滑柔軟的麵糰,置溫暖處發酵。3、另取麵粉...
“寶貝超級喜歡小白兔🐰,一天到晚唸叨著“小白兔白又白,兩隻耳朵豎起來,愛吃蘿蔔和青菜,蹦蹦跳跳真可愛!”那就做個萌萌噠白兔蜜豆包吧!健康好吃又卡哇伊!”食材明細主料麵粉(300克)奶粉(30克)白糖(30克)牛奶(165毫升)酵母(3克)餡料蜜...
“可愛的小兔子誰見誰愛,操作還特別的簡單,沒事蒸饅頭的時候可以順帶做些萌萌兔哦。”食材明細主料中式麵點粉(500g)酵母(5g)輔料巧克力紅色(適量)巧克力黑色(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌兔的做法步驟1、食材大...
“拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料巧克力(適量)堅果(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開心早餐萌萌小兔陪你玩的做法步驟1、1.土司去邊,剪出橢圓的兔子頭部。(圖1)2、2....
“自從家裡敗了烤箱後基本很少在外面買各類蛋糕、麵包類食物吃,孩子或自己想吃點啥就動手做起來,對於不會做的也會嘗試去學習並加起實踐,雖然很多東西做得不正宗,畢竟不是專業出身,所以正宗與否顯得不是那麼重要,最重要的是...
“這款萌萌噠兔子餅夾,喜歡啥就夾啥,夾菜,夾肉,夾醬都可以,隨手就可以做美味又健康的中式漢堡!”食材明細主料麵粉(250克)奶粉(25克)白糖(15克)鹽(1克)牛奶(140毫升)酵母(2.5克)輔料紅曲粉(少量)可可粉(少量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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