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食材明細主料油麵筋(55克)筍乾(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油麵筋燒筍乾的做法步驟1、食材:油麵筋。2、筍乾(已泡發數小時)。3、將泡好的筍乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切...
“很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麵筋(20個)大海米(10粒)輔料蔥(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10...
“筍菇燒麵筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麵筋和香菇搭配的菜。由於季節關係,冬筍買不到,我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麵筋(適量)香菇(適量)茭白(1根)輔料小青菜(適量)配料鹽(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高湯(適量)植物...
食材明細主料土豆(適量)油麵筋(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)要(適量)生抽(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲燒油麵筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起鍋燒油下入蔥姜幹辣椒炒香,放提前...
食材明細主料萵筍(1根)香菇(10克)油麵筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒油麵筋的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麵筋2、將萵筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
“香辣營養,下飯!”食材明細主料娃娃菜(1棵)油麵筋(4個)木耳(5朵)香蔥(1根)雞粉(1茶匙)輔料大蔥(3克)薑末(3克)剁椒(1勺)蠔油(1勺)鹽(1茶匙)水澱粉(1湯勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燒油麵筋的做法步驟1、娃娃菜洗淨,切成小塊。2...
食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(5克)油麵筋(7個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麵筋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已提前泡發清洗)、油麵筋。2、將油麵筋掰成塊,待用。3、將萵筍清洗...
食材明細主料麵筋(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍根(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒油麵筋的做法步驟1、香菇切小塊;萵筍根切片;胡蘿蔔切片。2、炒鍋加油燒熱後...
“現在的竹筍正是大量上市的時候,除了燒湯,油燜,像這樣加點喜歡的東西一起炒炒,也是我家喜歡的吃法!”食材明細主料竹筍(500克)蘑菇(150克)油麵筋(10只)輔料蠔油(2勺)白糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇竹筍燒油...
食材明細主料天津油麵筋(4只)冬筍(2只)香菇(8只)胡蘿蔔(一小段)輔料大料(2瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒油麵筋的做法步驟1、冬筍剝殼,洗淨,用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨...
食材明細主料野山筍(250克)油麵筋(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、油麵筋。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將油麵筋放在案板上切開...
食材明細主料茭白(215克)油麵筋(80克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋燒茭白的做法步驟1、材料:茭白、油麵筋2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油...
食材明細主料排骨(適量)油麵筋(一袋)輔料姜(適量)配料八角(適量)香葉(適量)醬油(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)玫瑰腐乳(2塊)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油麵筋燒排骨的做法步驟1、排骨解凍,油麵筋中間切一刀,不要切斷2、排骨冷水下...
食材明細主料香菇(適量)油麵筋(適量)輔料蠔油(適量)蔥(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料,油麵筋,香菇分別用水泡好。2、蔥切碎,熱鍋冷油,先煸香蔥花。3、香菇倒進一起炒十幾...
“油麵筋是一種傳統油炸麵食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代,至今已有260多年曆史。油麵筋色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含...
“我做菜一般都不放雞精味精,感覺這樣更健康”食材明細主料油菜(適量)油麵筋(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒麵筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麵筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入...
“【紅燒油麵筋塞肉】是我和家人都愛吃的菜以前偷懶,每次都在菜市場買別人加工好的半成品回來燒後感覺還是自己買肉加工成肉餡吃起來更放心況且做起來也不費事呀油麵筋柔軟多汁,肉餡兒鮮美噴香配著米飯真是過癮”食材明...
食材明細主料萵筍(1根)蝦蛄(4個)油麵筋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麵筋蝦蛄炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、蝦蛄。3、油麵筋。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清...
“青菜燒油麵筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜!”食材明細主料青菜(300g)油麵筋(100g)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒油麵筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麵筋。3、起鍋放油下切碎的青菜翻炒,烹些...
食材明細主料芋頭(4個)油麵筋(8個)輔料生抽(1大勺)老抽(半勺)糖(半勺)十三香(適量)鹽(適量)蔥(適量)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭油麵筋的做法步驟1、芋頭洗淨表面泥沙2、去皮,再洗淨,切塊3、準備好油麵筋4、...
“油麵筋是南方的特產,無錫的香菇油麵筋很是有名我自己混搭一道毛豆油麵筋,加入了少許木耳營養更加全面,處理上提前把油麵筋焯水減少油脂也更加健康大家可以試試味道相當不錯”食材明細主料油麵筋(適量)毛豆(適量)木耳(適量)輔...
食材明細主料冬筍(適量)香菇(適量)豬肉餡(適量)油炸麵筋(適量)輔料蔥薑末(適量)配料八角(適量)醬油(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒油麵筋塞肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉餡加上適量蔥薑末...
“油麵筋是個百搭是食材,不管和什麼食材搭在一起全能變成美味,【油麵筋燒荷葉蛋】簡單的家常菜,味道好極了。。。”食材明細主料雞蛋(3只)油麵筋(50克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋燒...
食材明細主料五花肉(500克)輔料竹筍(適量)麵筋(適量)素雞翅(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍麵筋燒肉的做法步驟1、準備材料,五花肉切塊,竹筍乾泡發後切段,麵筋切塊。2、倒入食用油,加入白糖。涼油加糖,不停的攪拌,直到...
食材明細主料油麵筋(11個)肉末(220克)水筍(185克)調料料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水筍燒油麵筋塞肉的做法步驟1、食材:油麵筋、肉末、水筍(已清洗切段)。2、在肉末里加...
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