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食材明細主料肉末(適量)韭菜苗(適量)辣椒(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒韭菜苗的做法步驟1、剁椒,韭菜苗。2、肉末準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油放多久肉末炒。4、倒入...
食材明細主料韭菜花(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒肉末的做法步驟1、韭菜花切段。2、肉剁碎。3、鍋子爆香姜蒜。4、放入肉末。5、打散炒熟。6、...
韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜,韭菜花的營養價值非常高,因此這道菜,不僅味道十分鮮美,而且對我們的身體健康極為有益,其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單,對於新手也很易上手,以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟,希望對你有...
食材明細主料肉末(適量)香菇(8朵)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇炒韭菜的做法步驟1、肉剁成末。2、香菇切片後焯水兩分鐘撈出備用。3、韭菜切段。4、熱鍋...
食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量,洗乾淨,切小段。3、鍋裡適量油,蔥姜爆鍋。4、肉餡炒熟,加入適...
“一道簡單,清淡家常菜!”食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)韭菜(適量)蘿蔔乾(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末韭菜炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒六成熟,入玉米油,開始炒蘿...
食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)豬血(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段,莖葉分開2、豬血切條3、肉糜切丁4、鍋燒熱油,放入肉糜...
“這是一道超級下飯菜,簡單而營養……”食材明細主料豬梅花肉(300克)嫩韭菜(200克)輔料食用油(2勺)花椒麵(半勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)韭菜炒肉末的做法步驟1、豬梅花肉剁成肉末。2、韭菜清洗乾淨切段。3...
“鹹辣適中,美味可口,好吃美味!”食材明細主料肉末(50克)韭菜心(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒韭菜心的做法步驟1、韭菜心切丁,肉末用剁椒醃製一會備用。2、不粘...
食材明細主料韭菜芽(185克)肉末(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切開)、肉末。2、在肉沫里加適量的料酒拌勻。3、起鍋倒油燒熱,下入肉沫翻炒翻...
食材明細主料韭菜(250克)瘦肉(60克)雞蛋(2只)輔料姜(2片)蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁加點胡椒粉、花生油剁成肉末,姜、...
食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裡,倒入...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“粉條不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡,這東西粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉條(100克)韭菜(100克)肥瘦肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)辣醬(適量)姜(適量)...
“這道肉末韭菜炒粉絲比螞蟻上樹好吃百倍,超級下飯,喜歡的可以一試哦。”食材明細主料豬肉(200g)粉絲(1把)韭菜(1把)輔料乾紅辣椒(1個)調料甜麵醬(1勺)醬油(適量)蔥(少許)花椒麵(1小勺)八角(2瓣)鹽(少許)玉米油(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料茭白(兩根)肉末(適量)韭菜(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒茭白的做法步驟1、材料:茭白2、肉末、韭菜(已清洗剪成段)3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切...
“蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上...
食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4...
食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裡適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油...
“帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒...
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)豆腐乾(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)肉末韭菜炒香乾的做法步驟1、豬肉剁成末。2、豆腐乾切條。3、韭菜切段。4、鍋內倒油燒熱、下姜蒜末...
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒著...
食材明細主料肉末(60克)韭菜(120克)麵條(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒麵的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗切段)、麵條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3...
“簡單美味炒麵。”食材明細主料鮮麵條(適量)肉末(少許)韭菜(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒麵的做法步驟1、備好食材:新鮮麵條,肉末,韭菜,蒜末。2、麵條放入開水鍋中...
“鹹辣適口的韭菜花炒肉末,用來配飯或是下酒真的很適合O(∩_∩)O~”食材明細主料韭菜花(100克)瘦肉(130克)豆豉(20克)幹辣椒(適量)蒜仁(3瓣)輔料醬油(1大勺)白糖(1小勺)米酒(1大勺)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒...
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