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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:適量雞蛋:3個輔料速凍豌豆:150火腿:300鹽:適量具體步驟1.火腿切成小丁2.速凍豌豆放入開水中焯熟3.雞蛋打散成蛋液4.鍋內放入少許油,油熱後把蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:隨意雞蛋:2個輔料鹽:少許蔥花:若干具體步驟1.將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別加入少許鹽,打散。2.切一些蔥花,備用。3.往鍋裡到入少許油。4.到入蛋清,...
食材明細主料隔夜飯(1碗)雞蛋(2個)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)臘腸(適量)蔥(1棵)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色蛋炒飯的做法步驟1、準備所有食材:隔夜飯1碗、雞蛋2個、西蘭花掰開,臘腸、胡蘿蔔切小丁、蔥切碎2、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:小半根豌豆:適量蛋:兩個熟飯:一人份玉米:適量輔料醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋打入熟飯攪拌均勻2.胡蘿蔔切丁,與玉米粒,豌豆放一起3.下油...
“昨天晚上用九陽沸騰壓力煲做了晚飯。記得小時候,家裡有段時間用老式的壓力鍋做飯。因為大人要上班,沒有太多時間做飯,就下層燉菜,上層放一小盆飯,就這樣菜飯一鍋出了!味道不是太記得了。好像後來也不常用了,都覺得壓力鍋做...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料醬肉(少量)臘味臘腸(少量)廣味臘腸(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)雞蛋(四個)配料乾白辣椒(少量)綠辣椒(少量)洋蔥(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋三丁炒米飯的做法步驟1、隔夜米飯從冰箱中取出緩...
“糙米不粘,特別適合炒飯,做出來顆粒分明的感覺。”食材明細主料糙米飯(50克)鵝蛋(1個)輔料食用油(1湯匙)花菜及葉子(30克)臘腸(小許)紅椒(小許)蔥白(小許)清水(30克)調料食鹽(0.5克)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒三色...
食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)火腿粒(60克)青豆(適量)玉米粒(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色雞蛋炒飯的做法步驟1、材料:米飯、雞蛋、青豆、玉米粒、火腿粒2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。...
食材明細主料綠豆芽(100g)胡蘿蔔(100g)韭苔(100g)烏雞蛋(2個)輔料食用油(些許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色時蔬炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、打絲。3、放清水焯水。4、洗淨綠豆芽。5、胡蘿蔔煮開...
“一個雞蛋兩種美味。做了鴛鴦蛋,如果將蛋黃直接送進嘴裡,心裡好像總有那麼一點不落忍,這樣一份炒飯是不是能給你帶來一份驚喜呢?反正我自己是特別有成就感的。看這黃綠相間,色彩明亮的蛋炒飯,就像身處春天田間的油菜地,溫暖...
食材明細主料雞蛋(3個)熟鹹蛋(2個)皮蛋(2個)白飯魚(226g)輔料蔥(1根)玉米油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白飯魚三色蛋的做法步驟1、白飯魚洗淨,擠幹水份,放入深口碟裡。2、皮蛋鹹蛋切粒。3、雞蛋放油和2飯碗水拌勻。4、...
“回孃家,中午做飯時,媽媽對我講:“昨天整理廚櫃,找到一個皮蛋,中午把它吃了吧”。我看了看這枚孤單的皮蛋,實在有些犯愁,就一枚,涼拌太少不夠這麼多人吃,況且還佔盤子,正巧,侄女小萱拿了一枚鹹鴨蛋進來,要我幫她剝,靈機一動,想起來...
食材明細主料熟米飯(1碗)冰鮮三文魚(50g)雞蛋(1只)輔料醃蘿蔔(少許)香蔥(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯。2、將三文魚切小粒。3、雞蛋打散打勻。4...
食材明細主料三色糙米(1杯)清水(1.5杯)輔料基圍蝦(8個)黃瓜(半根)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色糙米炒飯的做法步驟1、三色糙米淘洗,浸泡2小時後煮熟,米和水的比例1:1.5左右。2、新鮮蝦剝皮,去蝦線,去頭...
食材明細主料紅青椒(1個)黃青椒(1個)綠青椒(1個)雞蛋(2個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量。)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒三色椒的做法步驟1、三色椒2、洗淨掰成小塊3、打入2個雞蛋4、炒好備用5、鍋中熱油下蔥...
食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)萵苣(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙色蛋炒飯的做法步驟1、材料:剩米飯,胡蘿蔔,雞蛋,萵苣,小蔥。2、胡蘿蔔,萵苣切成小丁,蔥切成絲。3、鍋裡放入油,燒熱,鍋裡放...
“三絲蛋炒飯是一道特色主食,主要材料為涼米飯,配上自己喜歡的蔬菜炒制而成。其操作簡單,營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料涼米飯(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮...
食材明細主料大米(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)輔料水(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三色飯的做法步驟1、玉米粒剝下來。2、豌豆解凍。3、大米洗淨備用。4、大米放入鍋中。5、放入玉米粒。6、放入豌豆。7、加入適量...
“炒飯,大多數不會做飯的人也會做的一碗飯,看起來很簡單,其實要做到真正好吃也不容易,它的米飯需要夠鬆散夠彈牙,最好是用隔夜飯。記得小時候,如果第二天早上準備做蛋炒飯的話,奶奶就會把頭晚剩下的米飯放在鄉下蒸米飯的那個...
食材明細主料雞蛋(三個)青椒(一個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨。2、青椒切碎。3、胡蘿蔔切成碎末。4、一起放入大碗裡,加入適量鹽...
食材明細主料米飯(一碗)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一個)雞蛋(一個)輔料鹽(一匙)十三香(一匙)水(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蛋炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、火腿,胡蘿蔔,黃瓜切碎。3、炒鍋燒熱加油放蔥爆香,打入一個雞蛋...
“三色藜麥現在是網紅食品,吃著很營養而且還可以減肥,寶寶和大人吃都不錯,今天就做和生蠔一起炒,營養健康。”食材明細主料大米(50g)三色藜麥(50g)瘦肉(50g)蝦肉(50g)生蠔(50g)輔料油(10ml)大蒜(5g)生抽(10ml)小蔥(3g)料酒(5ml)鹹香(口味)炒(工藝...
食材明細主料米飯(1份)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)黃瓜(1根)菜椒(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三彩蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,菜椒,黃瓜洗淨切絲,洋蔥切成小塊。2、雞蛋打勻後加入米飯用小勺或米飯鏟充分融合,米...
“剩米飯是我家天天都要面對的囧況,不斷變化做法、提高口感是一項長期家策。一盤優質炒飯必須具備色、香、味、器。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蔥花(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料加拿大貝柱(2顆)米飯(100g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(20g)調料玉米粒(20g)寶寶醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色貝柱炒飯的做法步驟1、加拿大貝柱提前冷藏室解凍,準備好食材。2、貝柱胡蘿蔔切丁備用。3、玉米...
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