有關養生小菜——清炒藕片的精選大全
食材明細主料蓮藕(一節)枸杞(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法步驟1、枸杞洗淨用少量水泡發。2、蓮藕去皮洗淨切成薄片備用。3、香蔥洗淨切段備用。4、炒鍋上火加...
食材明細主料小河蝦(適量)藕(適量)青椒(一個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒河蝦藕片的做法步驟1、河蝦用流動的水清洗乾淨2、藕洗淨,去皮切成薄片3、辣椒洗淨撕成小塊4、熱鍋熱油,倒入藕片爆炒...
“這道菜的產生純屬偶然,前一天吃火鍋剩了藕片和生菜,炒飯用的胡蘿蔔剩半個,扔掉可惜就炒一盤清新小炒肉,菜裡的雞蛋是自己煮完放裡的😁”食材明細主料豬裡脊肉(少許)藕片(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(半顆)大蔥(少許)輔料蠔油(一勺)一品鮮...
不要。焯水這個過程既多餘,又會使藕片變老,所以千萬不能焯水,藕片本身十分地脆嫩,想要口感更加爽脆,可以切薄片,並且大火快速翻炒,這樣藕片沒有生澀感,也能燒熟,吃起來還有脆感;而且蓮藕切開後焯水的話,水會附著在蓮藕的表面,後期...
食材明細主料秋葵(適量)土豆片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)養生小炒秋葵土豆片的做法步驟1、秋葵洗淨切小段。2、土豆去皮切片放在水中洗去澱粉。3、秋葵下鍋焯水。4、撈出...
西芹清炒藕片是一道色澤誘人、味道清新的家常菜,原料簡單易得,做法簡單易學,是小白學習家常菜的上乘之選。不喜歡吃芹菜的也可以換成別的蔬菜,做法都是差不多的,藕片的清脆加上芹菜的香甜,做成後顏色清亮且口味適中、清脆可...
“中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。清炒藕片,脆甜可口帶點糯,清淡爽口。湯,藕也是常用食材,藕燉排骨,健脾養胃。這道菜是一道方便快捷的快手菜,材料簡單,製作輕鬆。也是繁忙時節不...
清炒藕片大家經常吃吧,吃——也有講究,做清炒藕片的關鍵就在於清炒,那麼如何做好清炒藕片,這個問題一定有讓大家困擾過。這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案,那麼在美食圈裡混的小編今天就給大家帶來關於這個問題小...
“藕心菜也是季節菜,每年的四月底或五月初的時候陸續上市,可吃到七八月。新上市的藕心菜清脆爽口,在炎熱的夏季裡吃起來可開胃解暑。是夏季餐桌上一道必不可少的菜。”食材明細主料藕心菜(200克)紅椒(半個)輔料蒜(適量)配料鹽(...
不需要。藕片焯水之後會影響口感。蓮藕切片後洗淨,要在水中浸泡備用,防止氧化。清炒藕片需要的調教比較少,鹽、白醋和雞精就可以了,白醋的作用是防止藕片變黑,出鍋前灑一些蔥花。藕片直接進行翻炒,可以保留蓮藕的香味,保留蓮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白玉菇:一袋藕段:100雞胸脯肉:50輔料大蔥:2姜:2大蒜:1瓣料酒:2菜椒:50調料水:2匙精鹽:適量植物油:5具體步驟1.我們首先把雞胸脯肉,藕段,白玉菇,菜椒,蔥,姜,蒜備齊...
“今早炒的藕片,白、紫、紅、黑、綠,繽紛的色彩,看了歡喜。只用橄欖油、少許的鹽和糖調味,清清淡淡的一盤,凸顯原味,有些田園的感覺,清脆爽口。”食材明細主料藕(半段)紫甘藍(一片)木耳(兩朵)胡蘿蔔(半段)芹菜(兩小顆)輔料蒜(一瓣)橄欖油...
食材明細主料蓮藕(300G)輔料蒜頭(適量)配料南乳(3塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南乳藕片的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕切片。3、熱鍋放油放蒜頭爆香。4、倒放藕片,翻炒均勻。5、放入鹽及南乳。6、...
“我喜歡吃藕,脆脆地很爽口呢!現在藕上市了,大家來嚐嚐鮮吧,蓮藕巾澱粉含量較高,還含有蛋白質、脂肪、糖、無機精鹽及維生素B、維生素c等。蓮藕有清熱、涼血、滋潤胃腸的功能,對於經常牙齦出血、流鼻血或中暑的人來說,多喝蓮...
用。在炒藕片之前,最好先將藕片放入到熱水裡面焯一遍。蓮藕當中含有著很多澱粉成分,通過焯水的方式,可以將蓮藕當中大部分的澱粉去除掉,這樣蓮藕炒出來之後會更加的清脆爽口,甜度也會提升,但焯水的時間不用太久,兩分鐘左右即...
“蓮藕具有美容養顏的功效,女性朋友可以多多吃藕哦!不過腸胃不好的人少吃點,儘量都吃煮熟了的!”食材明細主料蓮藕(1節)輔料甜紅椒(1個)白醋(1勺)蒜瓣(3個)鹽(1匙)清水(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法...
“做給家人吃的美食😃”食材明細主料藕(500g)輔料蔥(1顆)大蒜仔(2瓣)調料鹽(半勺)雞精(半勺)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法步驟1、藕一斤削皮洗淨,大蒜子兩瓣剝皮,香蔥一顆切蔥花備用。2、藕與蒜切片...
“秋季蓮藕是一款不錯的食材,藕有生津清熱,滋陰養胃,健脾益氣之功效。”食材明細主料藕(適量)植物油(適量)輔料薑絲(少許)醬油(少許)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒藕片的做法步驟1、藕去皮切片,用清...
“霧霾的持續,每天陰陰沉沉,這種天氣裡很多朋友嗓子不舒服,煩躁口渴,來吃蓮藕吧,健脾開胃、養血補益,冬吃蓮藕好處多,因為冬天進補愛吃肉,蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維,能有效降低脂肪的吸收。製作胭脂藕片,不僅僅是為那一點點花...
藕片氧化。製作清炒藕片時,可以將藕片放在熱水中焯燙後,再放入鍋中翻炒,這樣就可以避免藕片發黑。也可以在製作藕片的過程中,新增一滴食醋,這樣也能防止藕片變黑。清炒藕片是一款常見的菜餚,製作的食材包括蓮藕、香蔥、食用...
“秋天容易起肺火。清肺火就要吃屬金的白色食物。蓮藕最合適了。粉藕煲湯,脆藕就要炒來吃。”食材明細主料蓮藕(500g)輔料蔥(適量)蒜(半頭)幹辣椒(適量)花椒(一小把)調料蠔油(3勺)雞粉(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)小炒脆藕片的做法步...
“比起粉藕(煲湯用的藕,也叫面藕),我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯,買的都是粉藕,所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,來一份吧。”食材明細主料蓮藕(2根)輔料青尖椒(適量)...
“蓮藕:清熱生津,涼血散淤,補益脾腎。”食材明細主料九孔藕(一段)紅椒(半隻)綠椒(半隻)裡脊肉(適量)輔料生抽(適量)菜籽油(適量)生薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒藕片的做法步驟1、食材準備2、調料準備3、菜籽油準備...
“清新爽口的小菜,春節餐桌上不可少的一味”食材明細主料生菜(適量)蓮藕(一節)木耳(少許)蔥(一根)青蒜(一根)輔料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜藕絲的做法步驟1、準備原料2、生菜清洗乾淨,在清水裡加...
食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的...
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