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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:500餃子餡:400輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量油麥菜:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量雞蛋:適量水:適量具體步驟1.蒸餃用燙麵比較好吃。今天的面用的是二分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.面里加少許鹽,用開水燙熟揉透,即所謂的"燙麵".2.五花肉剁碎,取一半用蔥末,薑片炒香炸油.炒好後再把薑片挑出.3.把香菇,蝦肉(蝦肉要...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:2個燙麵團:1份豬肉餡:150胡蘿蔔:100香菇:100扁豆:150輔料小蔥:適量料酒:適量胡椒粉:適量白糖:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量香油:適量茶油:適量具體步驟1.取...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250蝦仁:100小麥麵粉:250輔料胡蘿蔔:適量木耳:適量姜:5醬油:5ml鹽:4五香粉:2海米:適量美極鮮:5ml花生油:20ml開水:適量黃瓜:適量蔥:15具體步驟1.豬肉剁成肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:200豬肉:130輔料玉米:適量姜:適量胡蘿蔔:適量黑木耳:適量荸薺:適量小蔥:蔥適量精鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材。2.把肉和荸薺剁碎。3.胡蘿蔔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:100豬肉:200輔料生抽:適量蠔油:適量雞蛋:適量胡蘿蔔:適量紫甘藍:適量鹽:適量姜:適量油:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.加水將麵粉團成雪花狀,揉成麵糰,將面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料炒雞蛋末:適量芹菜葉:適量木耳:適量圓蔥:適量輔料鹽:適量具體步驟1.溫水和一塊軟面,放一旁餳著2.所有東西都切成末,拌少許鹽。餃子餡我用的是芹菜豬肉餡。3....
“四喜蒸餃是一道傳統的特色名點,外形美觀,色澤豔麗,鮮美無比。做法也挺簡單,將紅(胡蘿蔔)、黃(雞蛋)、黑(木耳)、綠(芹菜)包在餃子四角,好看又喜慶。四種食材可以根據喜好隨意搭配,玉米啊、青豆、火腿什麼的都可以。喜歡的小夥伴快...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵糰:200熱水:80冷水:20輔料油:適量黑木耳:適量玉米:適量香蔥:適量鹽:適量蝦肉:適量具體步驟1.蝦解凍2.去皮3.剁碎4.水發木耳5.剁碎6.少許香蔥切碎,甜玉米...
“我家的年夜飯上不能缺少餃子,不過大多數都是吃豬肉餃子、韭菜餃子、玉米餃子,感覺有點吃膩了,不知道大家有沒有這種想法,所以今天教大家做一種創意四喜蒸餃,好看又好吃,家人絕對會喜歡。一個餃子包含四個口味,放在餐桌上很...
“在北方的習俗是吃餃子,蒸餃是中國每年過節必不可少的傳統食品之一。是西安餃子宴飯店近年的獨創美食,它與著名的仿唐菜點和牛羊肉泡饃一併被譽為“西安飲食三絕”。中午有時間就做了蒸餃,好吃也好看,過年少不了四喜蒸餃...
“四喜蒸餃是一道滿漢全席裡的名點,它屬於花式餃,花式餃的種類繁多,在中國尤以淮揚地區做的最為精緻,在粵式點心和港點裡也經常有它們的身影,區別就在於前者喜歡用燙麵皮來包制,而後者喜歡用水晶皮來製作,花式點心在古代只有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:300麵粉:200輔料油:適量泡發木耳:適量鹽:適量香油:適量雞蛋:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.剁好的豬肉餡放入油、鹽、五香粉調好2.泡發好的木耳...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉泥(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四喜蒸餃的做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200雞胸肉:100輔料大蔥:2根鹽:適量香菇:適量玉米粒:適量胡蘿蔔:1個青豆:適量具體步驟1.所有的輔料當中,香菇需要格外處理一下,提前泡軟然後切成小塊,胡...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蝦仁:適量燙麵:適量輔料芹菜末:適量木耳末:適量胡蘿蔔末:適量雞蛋餅末:適量具體步驟1.蝦肉去砂線,用刀碾碎,在用刀背剁幾下2.四種輔料主要顏色搭配,也可換其...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:150開水:100豬肉末:100輔料油:8ml圓蔥:20木耳:兩朵黃瓜:1根生抽:8ml鹽:2糖:10黑胡椒粉:3胡蘿蔔:1根雞蛋:1個具體步驟1.把肉餡放鹽,生抽,糖,胡椒粉,圓蔥拌勻。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:1根黃瓜:1根火腿腸:1根豬肉:300黑木耳:50輔料料酒:適量餃子皮:適量鹽:適量蔥:適量澱粉:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.原料:玉米黃瓜黑木耳香腸2.玉米煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300豬肉餡:200輔料黃瓜:半棵黑木耳:適量雞蛋:1個醬油:適量香油:適量料酒:適量食鹽:適量胡蘿蔔:半棵蔥姜:適量味精:適量具體步驟1.麵粉加入沸水攪拌成穗...
“四喜蒸餃是一道很有特色的傳統名小吃,地域不同,包的四種食材有少許差別,將紅(胡蘿蔔)、黃(蛋黃)、黑(木耳)、青(青菜)包在餃子四角,分別代表福,祿,壽,喜,四件喜事,寓意歡喜慶祝!四喜蒸餃的形態美觀,色澤豔麗,葷素搭配,鮮香味美,過年包一些...
食材明細主料餃子粉(150克)鹽(入餃子粉)(0.5克)清水(入餃子粉)(85克)豬肉丁(100克)蔥末(60克)薑末(0.5克)花椒粉(0.5克)鹽(入餡料)(1.5克)醬油(15克)花生油(30克)清水(入餡料)(20克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)煎雞蛋(適量)泡發木耳(適量)清淡(口味)蒸...
食材明細主料餃子餡(適量)麵粉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋餅(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸四喜餃子的做法步驟1、準備好餃子餡,喜歡啥餡,就弄啥吧,同時把青椒、胡蘿蔔、木耳、雞蛋餅切丁。2、麵粉加...
“四喜蒸餃下面儲存餃子餡,上面擺上雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,紫菜。既有餃子的鮮香,又保持了蔬菜的清甜。”食材明細主料菠菜(適量)羊肉(500g)麵粉(550g)輔料雞蛋(1顆)花椒(適量)黃瓜(適量)姜面(適量)紫菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)...
“春天已經來了,萬物生機勃勃,做個四喜餃,希望親愛的一家人新的一年四季康泰、喜氣洋洋、佼佼出色!”食材明細主料豬肉(半斤)餃子皮(一斤)輔料木耳(適量)香菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料芝麻油(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹽...
食材明細主料豬肉(350g)天然麵粉(250g)韭菜(150g)西蘭花(50g)輔料黑木耳(10g)胡蘿蔔(2根)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高顏值的四喜蒸餃的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、西藍花切丁3、黑木耳切碎4、雞蛋打碎5、麵粉加水和麵6、面...
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