有關鮮蝦釀豆腐怎麼做好吃的精選大全
“春季萬物復甦陽氣上升,在飲食上應以清淡為主,要適時的把營養進行調整,儘可能地做到合理搭配。今天推薦一道老少皆宜的適合春季食用的菜餚,叫做“鮮蝦釀豆腐”,這道菜做法比較簡單,即便用來宴客也是比較好的一道菜餚,做法如...
“植物蛋白與動物蛋白的完美結合,含豐富的鈣,微量元素,很有營養有木有”食材明細主料老豆腐(一大塊)鮮蝦(4只以上)輔料胡蘿蔔(一小節)香菇(一顆)西蘭花(一顆)蔥(一根)生薑粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)水澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量蝦仁:適量肉糜:適量輔料具體步驟1.蝦仁去殼挑蝦線切小塊和肉糜拌一起2.把拌好的蝦肉放適量鹽和生粉3.豆腐挖坑準備埋蝦埋之前可以在豆腐坑...
“色澤鮮豔,營養豐富,快速菜譜。”食材明細主料鮮蝦(幾個)豆腐(一塊)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮮蝦豆腐的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨入鍋煮熟備用。2、豆腐提前洗乾淨備用,鮮蝦去皮備用。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量南豆腐(石膏豆腐):適量輔料菜心六小根:適量肥肉:適量具體步驟1.1和2重要主料和輔料3蝦去皮挑蝦腺,冰箱裡冷凍室角落裡沒用的小塊肥肉就可以用上了...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:12塊輔料香菇:3個香菜:適量肉末:適量蝦米:適量蔥花:適量具體步驟1.1.準備豆腐12塊;2.2.準備材料蝦米,香菇,瘦肉;3.3.瘦肉加入一點油,蠔油,鹽,雞粉,放入絞絆機...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊大蝦:16只輔料蔥:適量姜:適量蠔油:2湯匙料酒:一湯匙澱粉:適量高湯:適量鹽:一小匙具體步驟1.將豆腐切成均勻大小的塊。並在中間挖個1/2深度的圓孔。大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:100鮮蝦:100香菇:2朵豆腐:300輔料白胡椒粉:1鹽:1姜粉:1蔥末:少許料酒:2ml熟油:15ml蠔油:2ml生抽:5ml老抽:5ml澱粉:少許清水:適量具體步驟1.五花肉用絞肉機絞...
“簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐,用的一種凍豆腐,不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同,綿軟、細膩,有彈性。”食材明細主料鮮蝦(5個)豆腐(一盒)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):400蝦仁:100輔料雞蛋清:20澱粉(玉米):12香油:5味精:1料酒:10鹽:3姜:3大蔥:5具體步驟1.豆腐切成長3釐米,寬2釐米的薄片;2.蝦仁剁成泥加蛋清、香油、幹澱...
“這道菜較清淡,可以做為一道宴客菜。豆腐應選韌豆腐較好,我用的是嫩豆腐,用微波爐加熱以去除豆腐裡的水份。鮮蝦不要剁的太碎,切小粒就可以。往竹蓀裡填餡要有點耐心。”食材明細主料竹蓀(8棵)豆腐(200克)鮮蝦(100克)輔料薑絲(3...
“白如玉的豆腐鑲嵌宛如翡翠寶石的整蝦仁和青豆,豆腐釀蝦仁的別樣風情,相信您也和我一樣喜歡這個浪漫的名字,名字好,味道更好呀!”食材明細主料豆腐(500克)蝦仁(100克)肉(100克)輔料青豆(15粒)澱粉(10克)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(...
“看著各位筒子熱情高漲地參加美食家主題賽,甚是豔羨,平時下班晚,根本沒時間做飯,更別提參與大賽了。有時間就上來看看大家的參賽作品,順便也學習學習。有段日子沒吃豆腐了,碰巧看到以前賣滷水豆腐的攤主在,就買了一塊做釀豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:八塊鮮蝦:四隻香菇:兩個肉沫:適量蔥:適量輔料鹽:適量雞粉:適量糖:適量生粉:適量胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.豆腐切塊並挖心2.肉沫加鹽,雞粉,蔥粒3.香...
“臭豆腐聞起來臭,吃起來香,加點蝦滑味道也鮮美很多,咖哩味的臭豆腐,味道鮮,口感香,外脆裡鮮!”食材明細主料臭豆腐(7塊)蝦滑(200克)青椒(適量)咖哩塊(1塊)紅椒(適量)輔料蔥(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦滑釀臭豆腐的做...
“在眾多的菜品中,豆腐可以說是最常見的一種了,相信大家都吃過由豆腐製作成的各種美食,尤其是跟海味放在一起的時候,那種鮮香的味道確實讓人回味,每一口都是鮮味十足,絕對是相當的好吃鮮蝦來煮豆腐,可以更好的將植物蛋白和動...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥豬肉:20蝦:15只嫩豆腐:1塊輔料鹽:適量玉米澱粉:適量糖:適量菜心:2根魚露:適量美極鮮醬油:適量胡椒粉:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.準備好材料。2.蝦去...
“【菇釀豆腐】鹹鮮順滑,色重的小料搭配潔白的豆腐,層次清晰,香菇的厚重香味包裹著肉香使豆腐入口綿軟回香,蠔油、扇貝丁的加入提升了豆腐的鹹鮮使口感得到昇華。這是一道品嚐過後讓你不能忘懷的豆制佳餚。”食材明細主料...
食材明細主料新鮮香菇(35克)燈椒(365克)老豆腐(305克)蝦仁(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙鮮豆腐釀燈椒的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)、老豆腐、蝦仁(已清洗)...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500豆腐:500醬油(老抽):適量白糖:適量澱粉:適量輔料鹽:適量味精:適量蠔油:適量黃酒:適量具體步驟1.豆腐分半切2.用不鏽鋼勺把每塊豆腐都挖掉一塊,用來放蝦...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:1塊鮮蝦:10個香菇:2朵輔料蔥:1條油:適量醬油:適量澱粉:2勺醋:適量具體步驟1.先將豆腐切成火柴盒子大小的塊狀。用小刀在豆腐的中心挖一個四方小口...
“一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜,不過從沒嘗試過自己煮,難得週六,起了個大早,買了兩大袋子菜,興致突然來了,於是,便有了這道菜的成品,哈哈~”食材明細主料油豆泡(200g)輔料豬肉(250g)配料醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
“心血來潮,做一道豆腐釀肉,整好家裡有蝦,放在釀肉上,挺好看的~”食材明細主料大豆腐(一塊)肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐蝦釀肉的做法步驟1、豬肉絞成肉餡,五花肉,後腿肉都行,要...
“釀豆腐和苦瓜,是我們家餐桌的家常菜。做法簡單,營養搭配,不失為一道好菜。”食材明細主料新鮮蝦子(300克)前上肉(300克)水豆腐(4大塊)苦瓜(兩根)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)生粉(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“百花釀豆腐一道色澤靚麗、造型美觀的美味佳餚。年夜飯必備。蝦仁的鮮味滲透到豆腐裡,鮮美無比。”食材明細主料豆腐(300g)蝦仁(適量)小蔥(適量)蛋清(半個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味...
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