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“說實在的,這東西我也是第一次見!回新會的時候,我哥從市場買了這個東西回來,讓我給小侄子煮湯喝,因為他從小容易流鼻血,說喝了這個對他的“病情”有好處,我上網搜子一下這個山蔥頭,也無所獲!實是在不太懂啊,有懂的可以跟我說一...
“洋蔥被人們視為長壽菜,其味甜且香,搭配肉類是下酒,下飯的好菜,但不能和蜂蜜一同進食,有損眼晴。”食材明細主料豬瘦肉(400克)洋蔥(400克)輔料鹽(少許)油(40克)胡椒粉(少許)生粉(少許)白糖(1小湯匙)生抽(二湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料芋頭(2只)瘦肉(100g)大米(適量)植物油(少許)澱粉(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭瘦肉粥的做法步驟1、食材圖,這次用剩大米飯代替大米。2、芋頭去皮切塊,...
食材明細主料瘦肉(400g)輔料洋蔥(一個)青辣椒(一條)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(一點點)澱粉(一點點)蛋清(一個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒瘦肉的做法步驟1、把瘦肉先切片再切成條、然後下點料酒、澱粉、蛋清醃一下。2、...
“洋蔥,促進消化,殺菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料豬瘦肉(300克)洋蔥(200克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬瘦肉的做法步驟1、豬肉切片醃製。2、洋蔥切絲。3、鍋燒熱下油燒熱,下豬肉...
“大蔥能增進食慾,發汗抑菌,壯陽補陰,常吃有一定效果。”食材明細主料豬肉(200克)大蔥(1條)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒瘦肉的做法步驟1、豬肉切塊,加水抓搓使肉吸足水份,然後加適量生...
“鮮淮山補脾健腎,益氣補虛,能提高人體免疫力,和補血養顏的木耳搭配更能使我們強身健體,並有軟化血管和排毒功效。這麼好的食材當然要經常食用啦,和豬瘦肉煲個湯,好喝又養生。”食材明細主料鮮淮山(250g)枸杞子(一小把)姜(兩片)幹...
食材明細主料洋蔥(一個)瘦肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料青花椒(適量)薑末(適量)豆瓣醬(一勺)調料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒瘦肉片的做法步驟1、準備上圖食材:洋蔥切塊、瘦肉切片、...
食材明細主料水豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香瘦肉豆腐的做法步驟1、備好食材。2、切好蔥末,剁好肉泥。3、鍋裡燒油,直接用刀在手上將豆腐...
食材明細主料骨頭(500g)淮山(450g)輔料桂圓(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)薏米(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨,切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋,桂圓,枸杞,薏米,蓮子洗淨,全部裝鍋裡(我是因為家裡...
食材明細主料大米(適量)輔料瘦肉(適量)山藥(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥瘦肉粥的做法步驟1、一杯子大米清洗乾淨2、鐵棍山藥去皮洗淨3、加入高壓鍋中,加入多些的清水蓋上蓋子煮上氣後轉中火繼續...
“石斛淮山枸杞煲瘦肉,功效:潤肺生津養肝補腎石斛有良好的養陰生津作用,石斛搭配枸杞、淮山煲湯能滋陰養腎,養潤肺腑增強肺部功能,石斛有利於調節人體機能,使得人體經絡能夠疏通,使得人體血液能夠正常地迴圈。對糖尿病降糖有...
“翅頭含鈣、鐵、膠原蛋白等多種豐富營養元素,也是煲湯的好材料。這次我選用了大家常用的食材:紅棗、枸杞、瘦肉,搭配翅頭來煲湯,湯汁香濃,味道鮮美,小夥伴們喝了都贊鮮甜(#^.^#)”食材明細主料翅頭(3條)瘦肉(300克)紅棗(4顆)枸杞...
“山藥有益於人體,健脾固腎。”食材明細主料山藥(5OO克)瘦肉(2OO克)輔料蔥(2條)鹽(適量)油(5O克)生抽(適量)木茨粉(少許)百事(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒山藥的做法步驟1、用自來水邊衝邊用鋼絲擦掉山藥的...
“最近的溫度開始升溫,大熱的天氣,男友生病了。自己也生過病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本來想做皮蛋瘦肉粥的,但是介於男友不愛吃皮蛋,所以改成了蔥花瘦肉粥,他吃了好多,希望病快快好起來....”食材明...
“今天做個快手鐵棍山藥瘦肉湯,適合上班族中午時間緊也能快速喝到營養湯。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)瘦肉(適量)涼白開(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵棍山藥瘦肉湯的做法步驟1、...
“夏天天氣熱,每天至少要喝2000ml水,對於我這種不愛喝水的人,只能多喝湯了。”食材明細主料瘦肉(250g)排骨湯(一碗)輔料香菜(3棵)生薑(2片)調料生抽(2勺)鹽(1匙)雞精(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(適量)地瓜粉(3勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“人蔘桂圓瘦肉湯,秋冬補元氣,補身體佳品,進補不上火。功效大補元氣、滋補佳品。”食材明細主料人蔘(3顆)幹桂圓(16顆)瘦肉(90克)山藥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香葉(一片)料酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)人蔘桂圓山藥瘦肉...
“今天時間緊來個簡單版的湯,無花果猴頭茹湯,益氣生津、滋補脾胃。”食材明細主料瘦肉(400克)無花果(100克)鹽(適量)輔料猴頭茹(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果猴頭菇瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、瘦肉飛...
食材明細主料雞腳(適量)瘦肉(適量)輔料天麻(少許)淮山(少許)桂圓肉(少許)黃芪(少許)風姜(一大塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳,瘦肉。2、天麻,淮山,桂圓肉,黃芪。3、...
“此湯主為降血脂和血壓人士用,對美容,瘦身都很有效果.家裡老人赴喜宴,吃了太多不易消化的美食,搞的一夜沒有睡好,我第二日就煲了此湯給老人進行調理,所以在這裡山楂也放的很多,平時可以放少一點.山楂:開胃消食,降血...
“骨頭湯熬出來的粥營養美味!軟糯香味十足!適合11個月以上的寶寶吃!”食材明細主料瘦肉(20g)胡蘿蔔(50g)骨頭湯(適量)大米(50g)輔料橄欖油(10ml)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)骨頭湯紅蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、準備一小段...
“草頭清熱利尿、通便排毒、預防貧血,鴨蛋具有滋陰清肺的作用,加點瘦肉燒湯,味道鮮美,清爽可口。”食材明細主料草頭(100克)鴨蛋(5只)瘦肉(50克)輔料鹽(少許)蔥(適量)食用油(少許)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)草頭鴨蛋瘦肉...
“每天早上都要做早餐,為了小孩子能有好胃口,只有想盡辦法換著花樣做。”食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)瘦肉(適量)蔥(適量)輔料溫水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉蔥餅的做法步驟1...
“上次做了山藥泥後剩下了半根山藥,那麼好的東西放上幾天被遺忘就可惜啦,當然不能閒置它,所以就拿來煲湯,只是到現在才分享過來~~~~~~~~~原本是打算用點精排來搭配山藥的,但由於去市場晚木有找到滿意得到,就直接瘦肉湊合,煲...
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