有關四川擔涼麵的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天到了,天氣越來越炎熱,涼拌菜就成為了大家的主食了,今天閒來沒事,我也弄個四川擔涼麵給家人嘗試一下。去了市場,買了瓶辣椒醬,做一個四川擔涼麵。四川擔涼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸辣四川擔涼麵就是將涼麵加入植物油辣椒,醋而成的一道美味,幾分鐘就可以製作出來,在家中製作這道酸辣四川擔涼麵美味也很方便,把涼麵放在熱水裡撈一下,再...
“女兒參加夏令營了,我和老公原本以為會美美的過上幾天“二人世界”,可是,還不到一天,言談話語間就不停的提起女兒。一會兒說“不知她吃飯了嗎”,一會又講“不知她休息了沒有”,呵呵,兒行千里母擔憂,這句話一點都不假呀!女兒不...
“麻辣鮮香,清爽可口”食材明細主料雞胸肉(半隻)高筋掛麵(半包)輔料胡蘿蔔(一整根)黃瓜(一整根)蔥(兩段)姜(兩片)花椒(適量)配料芝麻醬(五勺)醬油(各一勺)涼水(七勺)雞精(各半勺)辣椒油(一勺)植物油(一勺)蒜(五顆)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘四川擔擔麵,是他們當地的一大特色做工那是相當精良的,又的朋友特地去當地旅遊為了就是這四川的一大特色它超級能滿足我們的味蕾色香味樣樣俱全,在湯中他...
“拌涼麵是四川的特色小吃。不管是路邊攤,還是大餐館兒。還是高檔餐廳,冷盤裡面都少不了這麼一道拌涼麵。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麵(3兩)海帶絲(少許)豆芽(少許)蔥薑蒜(適量)花生碎(二匙)輔料菜籽油(少許)醬油(一匙)芝麻油(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:500豬肉:適量輔料德陽豆油:適量味精:少量紅油辣椒:適量雞蛋:適量豬油:少量豌豆尖:適量好湯:適量醋:少量蔥花:適量芽菜:適量豆粉:適量具體步驟將麵粉與雞...
““擔擔麵”是歷史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃過很多小吃,但對“擔擔麵”情有獨鍾!一來我喜歡吃辣,但還不能太辣,而多味兒的川菜很能吸引我,二來擔擔麵的味道很和我的口味,吃起來既香又辣那感覺很過癮,辣在其次主要還是香...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料面:適量輔料鹽:適量具體步驟豬肉洗淨,擦乾水份,剁成肉糜,加鹽、姜碎拌勻醃15鐘左右鍋燒熱後,倒入油燒到六成熱時,放入薑片爆香把火調到中火,再調入老抽上色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:50豬肉末:100芽菜:10麵條:150豬油:10辣椒油:適量輔料花椒油:適量甜麵醬:20生抽:5醋:5薑末:適量蒜末:適量老抽:5花椒粉:5蔥末:適量砂糖:5具體步驟1.鍋燒熱加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘四川擔擔麵可是當地的一大特色,不僅口味鮮香麻辣,賣相也是隻叫人垂延三尺它的做法在醬料上還是蠻有將就的,多加了味道就變了,少加了又沒有那麼香,現在給大...
食材明細主料麵條(適量)輔料圓蔥(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)蒜(適量)調料香油(適量)雞精(適量)韓式辣椒醬(適量)醬油(適量)香醋(適量)白醋(適量)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌擔擔麵的做法步驟1、準備食材,...
“很多人很喜歡四川的味道,它獨有的麻辣口味一直是人們白吃不厭的美味,來四川要吃的美食小吃擔擔麵應該是必須的,全國各地都有賣擔擔麵的,但是和成都比起來味道還是不夠正宗,今天味道介紹的是成都常吃的擔擔麵,揭曉他口感副...
“炎炎夏日,一碗萬能的擔擔麵汁,不僅能做擔擔麵,還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜!”食材明細主料擔擔麵(適量)調料醬油(適量)胡椒麵(適量)芝麻醬(適量)豬油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)桂皮(適量)花椒麵(適量)芽菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵條:200豬肉餡:400芽菜:100輔料大蔥末:25薑末:10蒜茸:10辣椒麵:5芝麻醬:10油菜心:1棵香菜:少許老抽:適量花椒麵:適量生抽:適量料酒:適量米醋:適量高湯:適量豬油:適量...
食材明細主料豬肉末(150克)切面(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芽菜(半包)蔥末(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)辣醬油(適量)花椒油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味擔擔麵的做法步驟1...
“天熱了,撈點涼麵,再配碗常溫的白粥,簡單又美味。”食材明細主料鹼水面(適量)蒜(少許)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)白糖(少許)陳醋(少許)雞精(少許)老抽(少許)鹽(少許)調料菜籽油((生)少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川涼麵的做法步...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘擔擔麵是成都的著名特色麵食小吃,並且歷史久遠,是中國五大著名麵食之一,麵條配上特製的肉末,湯汁鮮香麻辣,入口味道鮮美,實為百吃不厭,平時我們都在街邊的各...
“買了5塊的麵條還沒吃完,剛做的油辣子又香的不行,消滅消滅全部都消滅😁”食材明細主料麵條(120克)輔料青菜(適量)麻油(適量)蒜末(適量)醬油(1湯匙)醋(0.5湯匙)油辣子(0.5湯匙)紅砂糖(0.3湯匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四川涼麵...
在二十一世紀的今天,現代人的生活水平比以前提高了,人類也逐漸學會了享受美食。而今天小編要介紹的美食是四川擔擔麵,不知大家對四川擔擔麵的瞭解又有多少呢?一、四川擔擔麵有什麼特色四川擔擔麵是一道川菜,是中國十大面...
“擔擔麵原本是四川街頭走街串巷的小商販擔著擔子,一頭是爐灶(煮麵用)另一頭是各種調料,邊走邊吆喝,有買家立馬煮麵加調料,頃刻間一碗熱氣騰騰,麻辣鮮香的四川風味麵條就做好了。因為是挑著擔子賣面久而久之就把這種麵條稱為...
相信許多朋友們都有吃過擔擔麵,特別是喜歡吃擔擔麵的食客朋友們。擔擔麵確實有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。最出名的當屬四川擔擔麵,名副其實地好吃。那麼問題來了,你們知道美味的四川擔擔麵怎麼做嗎?一...
“這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麵,嗯!嘴裡滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁,實在是太美味了,吃一次想下次!!!!”食材明細主料刀切面(一斤)輔料豬肉(2兩)蒜(三瓣)姜(兩片)花生(一把)酸菜(一包)小蔥(2...
“夏天到了,總是不想吃熱的東西,快手又好吃的涼麵當然就是新寵啦,剛好拍了照,就來發個不算教程的教程好了^0^~”食材明細主料麵條(一把)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)油酥花生(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)糖(適...
“一過夏至天氣逐漸開始悶熱,尤其再過幾天到了伏天更是受罪!悶熱的天氣往往會使人食慾不振,見到任何食物都沒了胃口,總想吃些涼爽的東西,來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情,此時的涼麵便派上了用場。北方人,現在也逐漸的開始喜...
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