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“現在是蒜條大量上市的時候,買點來炒臘肉吃吧。”食材明細主料蒜條(250克)臘肉(1小塊)輔料青椒(2個)姜(1小塊)小米椒(3個)大蒜(4瓣)調料六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜條炒臘肉的做法步...
“一道家常菜”食材明細主料豬瘦肉(1小塊)仔姜(1節)油(適量)雞精(適量)輔料蒜條(1把)蒜瓣(2瓣)鹽(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜條炒肉的做法步驟1、原料圖蒜條仔姜蒜,瘦肉切成片然後用生粉抓勻2、蒜條切成小段仔...
食材明細主料茄子(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)輔料油(適量)老抽(適量)糖(適量)白糖(一點)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末茄條的做法步驟1、茄子去皮切成長條。2、鍋中熱油加入蒜末爆香。3、然後加紅...
“又到了青蒜大量上市的時候,百搭的青蒜總能使菜餚散發出獨特的香氣,炒魷魚也是一樣,香氣濃郁,開胃下飯!”食材明細主料魷魚(1條)洋蔥(半隻)胡蘿蔔(半根)青蒜(3棵)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料大蒜(130克)油條(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒油條的做法步驟1、材料:大蒜、油條2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將油條放在案板上切開,待用。5、...
“冬瓜有清熱的功效,口感嫩,汁水多,可炒可湯。雖然說“蒜你狠”有點貴,但是放幾瓣大蒜熗鍋,可以讓這素炒冬瓜中帶著濃濃的蒜香味,非常的誘人。醬油可以少量放一點,放太多會讓冬瓜有酸味。冬瓜切成條,熟得快。跟以往的片、塊比...
食材明細主料粉條(適量)青椒(1個)輔料蒜蓉醬(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉條的做法步驟1、粉條掰小段,用涼水浸泡。2、起鍋燒水,放入泡好的粉條煮開。3、煮軟的粉條撈出過涼水。4、炒鍋燒熱下少許油,放...
“一直比較喜歡吃香蒜麵包條,可不知怎麼回事,麵包店很少有賣的了,那就自力更生吧~”食材明細主料麵包(2片)輔料蒜香黃油醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蒜麵包條的做法步驟1、全麥麵包片切成長條放在烤盤上。2、...
食材明細主料粉條(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒粉條的做法步驟1、大蒜切末。2、粉條煮軟過涼水。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入粉條翻炒,放鹽和少許醬油。5、...
“吃絲瓜我一向主張蔬菜應該吃它的本味,來自大自然的田野的清香的味道,就如人一樣,自然一些,本色才是最美的一面。所以炒這道菜用到的調味料很少,只需一點點鹽和大蒜就可以了,最後加入點水澱粉勾芡即可。如何炒絲瓜不變色呢...
“中國菜,博大精深歷史悠久。最令人讚歎的是,斑斕味美、品種繁多,變化奇快!每種原料的做法是永無止境,中國的風味來自八方,號稱“八大菜系”。每一菜系的單一原料就能烹出數百種之多,這還不算那些無門無派的地方雜牌兒菜,花上...
“週末吃了麥當勞,剩下很多薯條,第二天吃的時候有點食之無味棄之可惜的感覺,然後做晚飯時,正準備炒蒜薹,發現切好的蒜薹和那個薯條都是條狀的,可以放在一起哦,然後就這樣“廢物”利用了一下,還是蠻好的!”食材明細主料蒜薹(6兩)薯...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料山茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去皮。2、蔥和大蒜準備就緒。3、西葫蘆切條裝盤。4、蔥和蒜切碎備用。5、...
“秋冬季節吃豬肚可以護胃、養胃。”食材明細主料熟豬肚(300克)香菜(100克)大蒜(30瓣)輔料鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜肚條的做法步驟1、熟豬肚切條,大蒜去皮,香菜切段。2、整個大蒜煎黃,加肚條,適量開水燉5分鐘...
“藤椒蒜蓉牛肉條,香辣可口,肉質鬆嫩。”食材明細主料熟牛肉(250克)藤椒蒜蓉醬汁(1罐)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤條蒜蓉牛肉條的做法步驟1、完美。2、熟牛肉250克,切條備用。3、倒入藤椒大蒜醬。4、攪拌均勻。5、香...
食材明細主料粉條(適量)蒜薹(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)薑末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒粉條的做法步驟1、蒜薹洗淨切好備用。2、粉條先煮好。3、鍋內放油燒熱,放入薑末.到入蒜薹翻炒均勻...
食材明細主料肉餅(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉條炒蒜薹的做法步驟1、肉餅切成條。2、蒜薹切段。3、鍋子燒熱放入肉條煎至金黃色。4、放入蒜薹翻炒均勻。5、加入適量生抽調味。6、裝盤...
食材明細主料豬肚(一個)輔料大蒜(一頭)胡蘿蔔(半根)青辣椒(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒肚條的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒切粗絲,大蒜去皮備用。2、豬肚煮熟,切粗條。3、炒鍋放油燒熱,下...
“好吃不長肉。”食材明細主料蒜薹(1把)土豆(2個)輔料鹽(3勺)調料醬油(1勺)花椒粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆條的做法步驟1、準備兩個土豆切條,蒜薹切好。2、土豆條過油。3、炸成黃色。4、熱油下鍋,炒。5、炒...
“家裡屯了好多高粉,於是就經常做麵包,不管是當零食還是當早餐,都是方便快捷。剛做好的麵包,當天都很好吃,第二天也還不錯,第三天就不太想吃了,於是麵包就放得有點幹了,那剩下的麵包如何處理呢?可以做一個蒜香味的烤麵包,黃油和...
“夏日美食,冰涼爽口,簡單美味!”食材明細主料麵條(適量)輔料鴨蛋(適量)黃瓜(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醋(適量)香油(適量)涼白開(適量清水)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨蛋蒜麵條的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲。2、鴨蛋炒...
“吃剩下的吐司怎麼辦,把它做成蒜香吐司條,濃郁的蒜香+奶油香氣,鹹香酥脆,超級好吃,做法簡單,灰姑娘吐司馬上變身成零食女王~”食材明細主料吐司(8片)輔料黃油(80g)蒜粉(2勺)鹽(1匙)花椒粉(1/4匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香...
“蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子(1根)大蒜(3根)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(1小勺)原味(口味)未知(難度)蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後,擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、...
“一款蒜香口味的炸薯條”食材明細主料土豆(4個約1000克)雞粉(1大勺)蒜粉(1大勺)土豆澱粉(若干)輔料鹽(一小勺)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香薯條的做法步驟1、4個土豆約1000克,削皮。2、切成8毫米的寬的條。3、水開後煮...
“【蒜香茄條】的做法主要是把茄條蘸勻一層脆皮糊。所以調製脆皮糊是關鍵,只要脆皮糊調製正確,菜餚的製作就比較簡單了。用這種脆皮糊可以和很多的食材搭配製作菜餚。”食材明細主料茄子(2根)輔料油(適量)鹽(3克)蒜(適量)辣椒碎...
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