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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料精鹽:2g豆腐皮:6張味精:2.5克水髮香菇:15g清湯:300g去皮荸薺:2個雞蛋清:1個綠色蔬菜:15g溼澱粉:20個蔥白:1g熟雞油:10g紹酒:2.5克熟豬油:750g醬油:5g輔料具體步驟1....
食材明細主料水發海蔘(500克)豬肺(1個)熟火腿末(50克)輔料鹽(14克)雞油(40克)味精(0.3克)蒜(10克)料酒(30克)胡椒麵(0.3克)蔥段(30克)生薑(3克)食油(50克)醬油(15克)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑪瑙海蔘的做法步驟1、從豬肺喉管灌進清水,衝...
大紅袍石榴的顏色較深,瑪瑙石榴可用於觀賞。大紅袍石榴和瑪瑙石榴都是石榴品種的一種,從外形上看,大紅袍石榴的顏色要比瑪瑙石榴的顏色深,而且大紅袍石榴的顆粒也比瑪瑙石榴大。另外,瑪瑙石榴的樹枝緊湊,花瓣各個都很嬌豔,適...
“肉皮凍富含豐富的膠原蛋白,是女士美容的佳品,又是最便宜的,變個花樣吃更有食慾,這次弄了雙色的,等成品出來很像是瑪瑙一樣,晶瑩剔透,怎麼看怎麼都是像呢,所有就叫【瑪瑙雙色肉皮凍】。我呢很喜歡透亮的水晶凍,其實要做好透亮...
食材明細主料小白菜(一把)西紅柿(一個)嫩豆腐(一塊)雞蛋(3個)輔料香菜(一小把)紫菜(適量)配料玉米澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉翡翠瑪瑙湯的做法步驟1、豆腐切片(或塊)後,待清水燒開,先下豆腐。2、依次下入切好的西...
食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料青椒(各1個)蔥(適量)吉士粉(適量(或玉米澱粉))姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料鹽(1小勺)白糖(4小勺)白醋(2勺)蜂蜜(2勺半)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑪瑙蜜汁蝦的做法步驟1、做這道菜的準備工作是:先剪去蝦...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:28分鐘主料黑木耳:30朵輔料大蒜頭:2瓣枸杞子:20粒李錦記精選生抽:適量醋:適量麻蝦醬:適量麻油:適量蘿蔔乾:適量具體步驟1.把幹木耳發開,一朵朵的。2.已經發開的木耳...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的翡翠瑪瑙黃金豆是一道既好看又美味的菜品,它主要有黃豆和黃瓜製作而成。黃瓜中含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;黃豆中含維生素...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生鹹鴨蛋:3個輔料皮蛋:2個具體步驟1.準備食材:生鹹鴨蛋3、皮蛋2個2.把皮蛋蒸15分鐘,使裡面凝固不溏心3.將蒸好的皮蛋晾涼剝去外皮4.切成丁5.生鹹鴨蛋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋:4個輔料皮蛋:2個具體步驟1.把皮蛋上鍋蒸5分鐘。2.把鹹鴨蛋外面的泥洗淨。3.底部用模具拖住,在鹹鴨蛋頂上敲個小洞。4.蒸好的皮蛋切碎,這麼做主要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆因其極高的營養價值被人們稱為“豆中之王”,含有豐富的蛋白質、脂肪以及人體所需的多種維生素和微量元素。黃豆不僅有著如此高的營養價值,而且還有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘翡翠瑪瑙黃金豆顧名思義,翡翠二字表明瞭這道美食的色澤,黃金豆更是體現了這道美食的美味與營養。所需要的食材主要為黃豆、黃瓜、紅甜椒、豌豆。黃豆富...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞蛋:4個皮蛋:1個黃瓜:1根輔料具體步驟1.將皮蛋去皮入鍋蒸20分鐘2.蒸好的皮蛋放入涼水中涼透。3.將皮蛋切丁4.裝碗中備用5.將黃瓜切丁備用6.將雞蛋洗淨7...
食材明細主料雞蛋(3個)皮蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪瑙蒸蛋的做法步驟1、準備材料。2、皮蛋切成小丁,儘量多選用皮蛋的蛋清,蛋黃少用些。3、雞蛋殼扎一個大孔,挑開裡面的雞蛋薄膜。4、給裡面塞入一些皮蛋丁。...
“這個雞蛋製作起來很簡單,但是看起來很漂亮很可愛噢。吃著既有皮蛋的鮮香,還有黃瓜的清爽。看著也好可愛呀,呵呵。”食材明細主料雞蛋(200克)皮蛋(80克)黃瓜(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪瑙翡翠蛋的做法步驟1、主...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘你們是不是越來越喜歡美味的食物了呢?因為美食有著一種與眾不同的魅力,因此,現如今,有著許多的人會去環遊世界,吃遍世界的美食,這對於吃貨來說,這是莫大的幸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的瑪瑙翡翠蛋,你在聽到這個名字的時候是不是也覺得特別的新穎呢,是不是也想要自己親手為自己的家人來做一道這樣的新穎的菜呢?這道菜的食材也是非常...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹽:適量輔料具體步驟1.、鍋中加半鍋水置旺火上燒沸,倒入土豆和胡蘿蔔丁中火煮耙。2.倒入肉絲煮約三分鐘。3.再倒入玉米粒和碗豆煮五分鐘。4.再倒入番茄...
“瑪瑙蛋,口味屬於鹹鮮,做法屬蒸菜類。和三色蒸蛋有異曲同工之妙。做法簡單、成品驚豔,適合待客的菜品。”食材明細主料生鹹鴨蛋(3個)輔料皮蛋(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪瑙蛋的做法步驟1、生鹹鴨蛋3只皮蛋2只2...
“沙淇瑪,Carameltreats原名是薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。將麵條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一。過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓果酒:200ml紅葡萄酒:10ml冰糖:30魚膠粉:6輔料具體步驟1.草莓果酒葡萄酒倒鍋裡,加冰糖小火燒開。同時稱量6可魚膠粉。2.沸騰前加入魚膠粉,繼續加熱至...
“以為很難呢,其實挺簡單的,喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(5個)輔料糖(500g)水(500ml)芝麻(適量)麥芽糖(150g)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制沙琪瑪的做法步驟1、麵粉加入雞蛋揉成麵糰。2、醒...
“新鮮出爐的瑪德琳,搭配果肉充沛的草莓醬,加上香氣四溢的黑咖啡,一個悠閒的下午茶,學會享受當下的美好,才是活著的意義……”食材明細主料黃油(115克)麵粉(130克)砂糖(50克)黃糖(30克)雞蛋(3個)泡打粉(半匙)鹽(5克)輔料草莓果醬(100克)糖...
“因為自己在泰國餐廳做水吧所以告訴大家一個泰國好看又好吃的泰式紅瑪瑙”食材明細主料馬蹄(適量)木薯粉(適量)輔料泰國紅糖水或是玫瑰糖漿(適量)保鮮袋(1個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泰式紅瑪瑙的做法步驟1、把馬蹄...
食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(3個)輔料油(適量)白砂糖(100g)麥芽糖(150g)黑芝麻(少許)水(100ml)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麵粉加入3個雞蛋,5g泡打粉,揉成光滑麵糰後醒發30分鐘2、擀成薄的麵皮3、切...
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