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食材明細主料五花肉(1斤)土豆(1個)粉絲(1把)蔥薑蒜(適量)香葉(1片)桂皮(1點點)花椒(15粒)郫縣豆瓣醬(半勺)輔料鹽雞精(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉土豆粉條的做法步驟1、五花肉切好,土豆切...
“過去一到秋天就要晒很多的乾菜,漫長的將近半年的冬季需要自己貯存乾菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大蘿蔔了,那個時候吃點豆角幹,倭瓜幹茄子幹也是改善伙食呢!現在吃乾菜好像就是單純的為了尋找過去的那種口味,成了懷舊的美...
“今天這鍋菜真是百吃不厭,一斤肉、半顆菜、一大把粉條,就是三個人的晚餐主菜。粉條雖然“一把”,其實量挺大的。全家人都愛吃粉條,尤其是這吸足了肉湯的,簡直比肉還好吃。吃到最後,就剩下幾塊肉,也差不多做到了“碗幹盤淨”...
食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆腐包菜燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切片,放入不粘鍋中兩面煎出油。2、五花肉撈出,豆腐...
“最美搭配,香而不膩,下飯菜。”食材明細主料五花肉(適量)輔料澱粉(少許)蒜(少許)辣椒(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)生抽(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨...
“簡單美味,酸辣可口,下飯菜。幸福不過如此!”食材明細主料五花肉(250g)酸菜(半棵)粉條(一小把)輔料青椒(五個)純淨水(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉酸菜粉條的做法步驟1、五花肉切薄片,備用。2...
食材明細主料酸菜(一顆)粉條(120g)五花肉(180g)輔料姜(1塊)蒜(3瓣)小蔥(1根)幹辣椒(2個)調料油(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉酸菜燉粉條的做法步驟1、五花肉切片。2、酸菜、粉條。3、...
“每年秋季土豆大量上市的時候,土豆物美價廉,適當晒一些土豆乾冬儲,以備不時之需。食用時提前泡軟,或燉或炸,非常美味。”食材明細主料花肉(適量300克)輔料土豆乾(100克)粉條(100克)包菜(100克)調料鹽(少許)蔥(適量)老抽(少許)蠔油(少許)幹...
“寒冷的冬天,北方講究吃燉菜,一口大鐵鍋,把所有食材先後放入鍋中,燉一大鍋,熱氣騰騰,頓時驅走了些許寒意。”食材明細主料土豆(兩個)四季豆(適量)五花肉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(幾個)八角(一個)輔料老抽(幾滴)生抽(兩勺)糖(一勺)鹽(適量)鹹鮮...
食材明細主料土豆(1個)芸豆(200G)五花肉(150G)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆切斷土豆切塊,芸豆土豆過水炒焯。五花肉切片。2、鍋中加底油,加姜...
“小時候,每逢過年和正月裡串親,姥姥家都會在十盤八碗之外燉一大鍋酸菜豬肉粉條凍豆腐,大魚大肉吃膩了,來一口酸爽的湯,那清香簡直沁人肺腑。如今姥姥不在了,我也離家千里之外過起了自己的小日子,很多年沒有小時候那種好幾家...
五花肉燉粉條,被稱為東北硬菜,是許多人都喜歡的一道美食,但是卻有很多人都沒有吃過,所以今天小編就帶大家來探討一下關於五花肉燉粉條的做法,告訴大家五花肉燉粉條的精髓,讓大家都能吃上這一道非常美味的東北美食。一、五花...
食材明細主料五花肉(400g)土豆(兩個)豆角(250g)蔥(適量)姜(兩片)粉條(適量)輔料老抽(兩勺)生抽(1勺)料酒(2勺)甜麵醬(1勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(兩個)糖(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亂燉的做法步驟1、五花肉切片2、鍋中放入...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆角燉土豆的做法步驟1、準備好食材,洗淨...
“五花肉白菜粉條燉凍豆腐,一道北方冬天經常吃的家常菜。寒冷的冬天這道菜帶來的就是暖暖的家的味道。”食材明細主料大白菜(200g)凍豆腐(適量)粉條(適量)五花肉(100g)胡蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)姜(少許)大蔥(少許)輔料菜籽油(適量)鹽(適量...
食材明細主料五花肉(適量)輔料酸菜(一包)粉條(適量)幹辣椒(適量)八角(兩個)桂皮(一塊)生薑(適量)冰糖(適量)料酒(一勺)老抽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉燉粉條的做法步驟1、粉條用水泡發漲待用2、五花肉洗淨,按自己的...
食材明細主料五花肉(約150克)大白菜(適量)紅薯粉條(1把)輔料蔥(適量)大料(1瓣)生抽(適量)幹辣椒(3個)清水(1大碗)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉白菜粉條的做法步驟1、提前把紅薯粉條用溫水泡上。2、...
“剛剛在淘寶買的粉條,想看一下是不是好吃,所以就做了這道地道的山東菜,我們一家人都很愛吃,呵呵:)驗收結果證明淘寶的粉條比在超市買的要好吃耶”食材明細主料夏陽白(一小棵)五花肉(二兩)粉條(適量)輔料蔥姜(少許)配料鹽(適量)生抽(適...
“製作方法:1)將芸豆和土豆摘洗乾淨,放入容器中備用2)將芸豆掰成大小適宜的段;土豆切成大小適宜的塊3)將五花肉切成片(不要切太薄了)4)蔥切花;姜切米;蒜剁成蓉5)鍋裡放底油,油熱時,加入肉片煸炒一下;炒至肉變色時,加入醬油、料酒烹製...
““五花肉”下飯菜,香而不膩,入口即化,回味悠久的五花肉燉土豆。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)輔料辣椒(少許)蒜(少許)小香蔥(少許)調料料酒(少許)老抽(少許)鹽(少許)食用油(少許)澱粉(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉...
“苔菜特徵特性:苔菜葉叢較直立,株高30~50釐米,葉片長橢圓形,為不規則羽狀裂葉,葉色深綠,葉面皺縮,葉面茸毛較多,生長期為50-150天,單株重200-350克。花葉苔菜葉片較厚,冬性較強,抽苔稍遲,品質佳,少病蟲,無公害蔬菜。苔菜,是我們沿海地區...
“今天下雪,來一盆熱氣騰騰的東北菜驅驅寒。”食材明細主料白菜(四分之一顆)凍豆腐(一塊)五花肉(適量)粉條(適量)輔料大蒜(五瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜五花肉燉凍豆腐粉條的做...
食材明細主料芸豆(適量)土豆(2個)五花肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)老抽(一點)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆芸豆的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入五...
食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醃(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆芽燉粉條的做法步驟1、五花肉切片,蔥姜切好。2、黃豆芽洗淨。3、粉條洗淨。4、...
食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉五花肉的做法步驟1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒醬生抽煸炒。3、倒入去皮切塊的土豆,加入適...
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