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“美味鮮香,太好吃了😂😂”食材明細主料龍利魚(300克)豬肉餡(100克)韭菜(100克)麵粉(500克)輔料鹽(少許)花椒水(少許)胡椒粉(少許)蠔油(適量)香油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍利魚餃子的做法步驟1、把龍利魚和...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茴香:100龍利魚:300輔料蔥末:適量薑末:適量具體步驟1.配料,魚柳切丁,蔥姜切末,可以化一些大油2.魚柳切末,加入蔥薑末,2克鹽,10克香油,10克花生油,10克豬油,5克生抽...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麵粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
“網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎...
“餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
“東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這群吃貨的熱...
“熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜...
食材明細主料龍利魚(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎龍利魚的做法步驟1、食材:龍利魚(已清洗)、薑片。2、將已清洗的龍利魚放在案板上切成塊。3、放入盤中。4、接著,擱入姜...
食材明細主料冷凍龍利魚塊(400克)輔料青菜(適量)雞蛋(1個)味精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芡粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍利魚肉大丸子的做法步驟1、超市購買一塊冰凍的龍利魚,大約在400克左右,解凍。2、將解凍後的魚...
食材明細主料龍利魚(適量)芹菜(適量)麵粉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)花椒水(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜龍利魚餃子的做法步驟1、把面和好醒著。2、芹菜清洗乾淨後,開水燙一下備用。3、龍...
食材明細主料龍利魚(2斤)輔料蔥姜(適量)油(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸龍利魚的做法步驟1、龍利魚去鱗去內臟。2、加入姜粉、胡椒粉料酒醃製20分鐘。盤子不夠大就把魚...
“步驟:1.一條龍利魚柳,提前拿出來解凍,解凍到可以切動的時候,不要完全化開,切成絲,再切碎,剁成肉末,放入碗中;2.魚肉餡裡放少許的料酒(除腥)、油、鹽、生抽、十三香、胡椒粉,攪拌均勻,蒙上保鮮膜,醃製一段時間;3.把韭菜洗乾淨,控幹水...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白鬍...
食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料蔥(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、蔥蔥切片,龍利魚切片,香菜切段,金...
“感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解...
食材明細主料龍利魚(一塊(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡蘿蔔(半根)濃縮雞高湯(一小支)現磨黑胡椒(適量)海苔(一張(壽司用))輔料澱粉(一茶匙)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍利魚卷的做法步驟1、超市買的冷凍龍利魚塊解凍,洗乾淨並擦乾...
“家裡都挺喜歡吃龍利魚的,因為它全部都是魚肉還沒有刺,特別適老人和孩子吃。龍利魚肉質細嫩,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬...
“靈機一動想出來的餡料,陸地與海洋的碰撞。”食材明細主料龍利魚(半斤)豬肉(三兩到四兩)麵粉(適量)輔料香菇(三個)調料白胡椒(適量)花椒(一小撮)蔥(適量)姜(四薄片)蒸魚豉油(兩勺左右)鹽(一勺多點)糖(半勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸著千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麵包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香蔥(1棵)微辣(口味)炸(工...
“前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量...
“龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的...
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。...
“都說多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好,可有的魚刺太多,吃起來也不方便,但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的,基本沒什麼刺,非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷,簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚(適量)雞蛋(適...
“喜歡吃龍利魚,沒有什麼腥味,而且營養價值非常高,也沒有魚刺,適合孩子.老年人食用。”食材明細主料龍利魚(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)花椒水(適量)蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)鹹...
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