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“做麵包我是比較喜歡用有湯種的方子,做好的麵包口感鬆軟,即便放上個兩天鬆軟度也不會有很大的影響,麵包胚的方子定了,其他想要什麼樣的麵包就可以隨意的發揮了。”食材明細主料高筋粉(200克)香腸(6根)木魚花(適量)色拉醬(適量)白...
“陰雨綿綿,連續多日的高溫像個火爐子,終於下雨了真好,要珍惜這個涼快的日子,做點兒什麼好呢,想吃香腸麵包了,走起…”食材明細主料高筋麵粉(260g)白糖(40g)牛奶(125g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
“前幾天,朋友推薦了一款香腸,說很好吃,我也忍不住剁手了,敗了珍妮珍饈的香腸,其中一盒祕製口味,被我做了香腸麵包,是真的很好吃!”食材明細主料麵包粉(220克)黃油(30克)雞蛋(一個)鮮肉香腸(6根)輔料鹽(2克)酵母粉(3克)水(90)白糖(30克)甜香(口...
食材明細主料花菜(適量)黃花菜(適量)木耳(適量)香腸(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜木耳炒香腸的做法步驟1、材料:花菜、香腸、黃花菜、木耳、蔥、蒜。2、香腸切段,蔥切段,蒜去皮。3、...
食材明細主料松花菜(適量)木耳(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸木耳炒花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵,在淡鹽水裡浸泡10分鐘,再用清水洗淨。2、香腸切片,木耳提前泡發。3、木耳...
食材明細主料高粉(275g)低粉(50g)奶粉(25g)雞蛋(1只)牛奶(200g)腸(6個)輔料糖(50g)黃油(15g)酵母(5g)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花Q腸麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包筒內,除黃油外,和麵20分鐘2、放入黃油繼續和麵2...
食材明細麵糰原料高粉(200克)糖(25克)鹽(1/4小匙)全蛋(35克)酵母粉(3克)牛奶(105克)黃油(20克)裝飾烤腸(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸花朵麵包的做法步驟1、把除黃油外的麵糰原料混合,攪成稍具光...
“午餐肉:一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來夾麵包食用,餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用,由於將豬肉放進密封的罐中,所以也易於儲存。通常在野餐時食用。軍隊中,午餐肉是必備的軍...
“想做好麵包,最基礎的就是要揉麵,面一定要揉到展開,出現手套膜,這樣發酵出來的麵包才會細膩,好吃.今天做的花式的,一共做了三個樣子的,自己喜歡那個就選一下吧,也很好做地”食材明細主料高筋麵粉(140克)酵母(3克)雞蛋液(1...
“木棉花清熱去溼,通常晒乾用於煲湯、煲粥或者煲涼茶,經查實鮮花也可以食用,只不過藥用價值沒有晒乾的高,對於我來講實在是驚喜。在華工校園撿回的木棉花榨汁做成腸仔包,包入自制的奧爾良香腸,實在是好吃[色][色][色]”食材...
食材明細主料黃油(13克)糖(25克)鹽(一小撮)牛奶(80克)蔥(少許)輔料高筋麵粉(150克)全蛋液(15克)酵母(2克)香腸(2根)刷表面蛋液(少許)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥花香腸麵包的做法步驟1、主要材料大集合2、主材料中出...
“繼續宅家做美食,今天做一款經典的香腸麵包,光看外形就很誘人,可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬,絕對好吃。”食材明細主料溫牛奶(75克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)酵母(3克)高筋麵粉(180克)奶粉(10克)無鹽黃油(25克)鹽(2克)香腸(6...
“家裡的早餐多以中餐為主,偶爾也會來一次西式吃法,但也少不了中餐的影子,慢慢來吧,米爸爸長著一個標準的中式胃,咱也不能跨步太大喲!以前從來不吃麵包的人,現在可以接受麵包了,這就是進步嘛。每週吃一次麵包,這個節湊還是可以...
“世上有5000朵一模一樣的花,只有你才是我的玫瑰。北方寒冷的冬天,有凜冽的風和室內如春天般的暖氣,所以週末的下午,揉一份麵糰,做幾個好吃的花樣小麵包,煮一壺香香的奶茶,一家人其樂融融來一份這樣的下午茶,你說可好?自從那個...
“曾經以為製作麵包是那麼的難,曾經計劃把它放到最後再來學,曾經頓頓早餐都是麵條荷包蛋,現在,竟然換成了“高大上”的花式麵包。不能不感謝我們的美食網站,潛移默化地改變著我們的生活,悄悄地提高著我們的飲食水平。”食材...
“嘗試了一下花樣香腸麵包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~(勇敢嘗試的新花樣豆沙麵包造型失敗,但味道還是一樣香軟~)”食材明細主料麵包粉(500g)牛奶(180ml)香腸(6根)輔料黃油(20g)奶粉(15g)糖(35g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(5g)蔥(少量)蔥...
食材明細主料香腸(8根)高筋麵粉(250g)雞蛋(1只)輔料酵母(4g)水(50g)細砂糖(40g)黃油(35g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸麵包的做法步驟1、將高筋麵粉,雞蛋,酵母,水,牛奶,細砂糖放入廚師機,攪打;2、成團後加入黃油繼續攪打,直...
食材明細主料高粉(140g)輔料蛋液(10g)葵花籽油(15g)牛奶(80g)白芝麻(少許)配料白糖(20g)食鹽(2g)酵母粉(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香香腸麵包的做法步驟1、1.稱好材料,在乾淨的盆內依次加入溫熱的牛奶,油,糖,蛋液,食鹽和酵...
“家裡的小朋友喜歡吃麵包,給他做了香腸麵包,好香。”食材明細主料高粉(400克)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(160毫升)雞蛋(2個)黃油(36克)輔料香腸(8根)蔥花(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香香腸麵包的做法步驟1、將牛...
“給寶寶做的美味早餐麵包杯,用的魚腸做的家裡寶寶很喜歡吃”食材明細主料珍妮魚腸(4根)高筋麵粉(300克)胡蘿蔔(50克)輔料酵母(4克)芝士(15克)沙拉醬(20克)白糖(適量)黃油(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腸麵包杯的做法步驟1...
食材明細主料麵包粉(300克)雞蛋(2個)牛奶(150克)黃油(35克)鹽(3克)酵母(3克)白糖(40克)輔料臺式小烤腸(20個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵腸仔麵包的做法步驟1、材料:麵包粉300克(24吋烤箱20只量),雞蛋2個,牛奶150克,黃油35克,鹽3...
“大寶貝說想吃麵包,媽媽烤的麵包,好滴只要兒子點了媽媽就給你做,我的宗旨是“不管什麼食品自己做的吃著放心”大寶貝也習慣了不在外面吃買的。嘻嘻做起來吧,今天做香腸蔥花面包!”食材明細主料雞蛋(一個)香蔥(一小把)黃油(20克...
“基礎的材料,簡單的製作,給孩子來個小造型。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋液(40克)酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)黃油(25克)牛奶(150克)輔料沙拉醬(適量)香腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麵包的做法步驟1、將主材料中:麵粉、鹽...
食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)香腸(8根)輔料酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)蔥(1根)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸花環面包的做法步驟1、將麵粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉...
“幾乎每天我都要做麵包,一是打發時間,二是開發新品種。這段時間我特別喜歡波蘭種。聽著挺高階吧?其實特別簡單,麵粉和水1:1再加一點酵母,發酵至“要吐泡泡”時放在主麵糰裡。為什麼非要叫波蘭種呢?因為波蘭的英文叫“Polish...
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