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食材明細主料玉米(1個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麵包糠。5、鍋中燒油。6、下入玉米炸制金黃色即可...
“粑粑,餅狀食物。玉米季節,玉米太多,折騰完一撥又來一撥。起油鍋,炸。這麼稀軟四處流淌的材料空氣炸鍋是搞不定滴。只有油鍋。一鍋熱油,一勺糊糊分開熱油,又立即被油包裹,迅速在表面結出金色。內部在熱力的作用下,熟化膨脹,最...
食材明細主料麵條(150克)輔料玉米粒(100克)圓蔥(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)金針磨(100克)熟豬肉粒(適量)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)蔥末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米粒炸醬麵...
“簡單又好吃的芝士焗玉米”食材明細主料玉米(一根)輔料馬蘇裡拉芝士碎(適量)調料沙拉醬(適量)白砂糖(10克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋芝士焗玉米的做法步驟1、準備好所有材料。2、把玉米剝下來,衝一下。3、放...
“玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米(適量)輔料糖(適量...
可以。使用玉米麵炸出來的油條,風味會更好。使用玉米麵製作油條時,將玉米麵、白麵、酵母粉、清水、食用鹽等材料按照比例混合,揉成麵糰,醒發後即可用於炸制油條。炸制油條的油量要足,這樣可以避免油條受熱不均。炸油條的油...
食材明細主料玉米麵條(250克)肉丁(一小盤)蔥花(一小盤)輔料黃豆醬(兩勺半)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米炸醬麵條的做法步驟1、準備食材,玉米乾麵條2、麵條隔水泡軟,八小時左右,用手搓開待煮3、鍋中水開後,泡好的麵條...
食材明細主料幹玉米(1碗)輔料調和油(一大勺)酒(一瓶蓋)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸幹玉米的做法步驟1、用調和油2、冷鍋,冷油,小火3、直接放入幹玉米,鍋中間有一戳油囤積才夠多4、連續快速翻炒,不能停,搞均勻5、不加鹽,出...
“不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麵,選擇玉米麵是因為覺得它熱量會低一點,也可以用義大利麵哈!”食材明細主料玉米麵條(80g)香蔥(1根)洋蔥(1/4個)韭黃(30g)輔料雞蛋(1個)調料醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)老抽(1茶匙)米酒(1茶匙)水(1湯匙)鹽(少許)胡椒粉...
“可做甜點。便於儲存。適口。”食材明細主料玉米(500)白砂糖(400)水(200ml)檸檬汁(少許)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玉米脯玉米糖的做法步驟1、白砂糖,水,檸檬汁放入煮鍋中火熬煮,不時攪拌,直到成深紅色的粘稠狀體,煮1小時左...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金黃甜玉米:3支鹽:少許黑胡椒粉:少許沙拉油:2杯奶油:1杯輔料具體步驟1.甜玉米剝去外葉後,洗淨擦乾水分且切成大小一致的塊狀備用。2.熱鍋,放入沙拉油、奶油...
“小孩子和年輕人都愛吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,還有很多新增劑,很不健康,而且非常容易導致肥胖。這款玉米脆角,酥脆可口,絕對可以替代那些外面買來的膨化食品。非油炸,僅僅用了...
可以。玉米油可以用來炸土豆、玉米、麵包、青菜、蝦肉等等。玉米油炸東西時,油溫儘量不要超過180度,溫度過高玉米油出現冒煙則會使其有益成分流失。玉米油炸出的食物色澤較淡,沒有豆油炸出來的鮮亮。儲存玉米油的是時候...
“從小就喜歡吃玉米花,但是由於天熱,吃玉米花容易上火,現在的街上找不到爆玉米花的攤點,那就網購專門的小玉米粒,在家自己爆吧。”食材明細主料小玉米粒(80g)轉籠(一個)ACA空氣炸烤箱(一臺)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米餅:2個輔料油:適量白糖:適量具體步驟1.玉米餅兩個,要涼的。2.均勻切成長條狀。3.鍋內放入油燒熱。4.油溫七成熱時,下入餅子,炸制金黃色撈出控油。5....
食材明細主料土豆(2個)玉米(1個)米飯(500g)瘦肉(400g)輔料雞蛋(2個)玉米粉(適量)鹽(1匙)蠔油(適量)食用油(500g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨,玉米用小刀削成顆粒出來,土豆切成幾大...
“煮玉米這是家常便飯,特別的簡單感覺沒什麼好說的,誰不會煮呢?但是這種玉米的煮法的味道非常特別的,還能當零食吃上一天的哦,小萌今天就來給大家分享鹹蛋黃炸玉米粒的煮法,喜歡吃玉米的親們快快跟我做起來哦!”食材明細主料...
“很不錯的一道主食菜品,也可以當做零食來吃,女士和兒童都很喜歡的,外面賣到10幾塊錢一份的,在家裡做的成本連兩元錢都用不到,既方便又衛生。”食材明細主料玉米餅(2個)輔料油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“粑粑,是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節,市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎,香唄。少油為煎,多油為炸。不過,糯玉米太黏糯,少...
食材明細主料玉米片(100g)白糖(一匙)輔料油(兩匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油,燒至八九成熱,放入玉米片炒一下,玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖,小火加...
適合。玉米油也叫做玉米胚芽油,製作的主要材料為玉米胚芽,外觀清澈透明,油煙點高,適合製作炒菜和煎炸食物。選購玉米油時可以看顏色,品質好的玉米油,外觀清澈透亮,呈淡黃色。品質差的玉米油外觀顏色會比較深。選購玉米油時可...
用紅薯澱粉、玉米麵粉、土豆澱粉或麵粉等代替。炸土豆做法簡單快捷。炸土豆前,把土豆洗淨,土豆可切成條或者塊,裹上玉米澱粉或者紅薯澱粉,鍋中加入足量的油,即可下鍋油炸。如沒有澱粉,土豆切好後,用沸水焯三分鐘後,下鍋炸。要...
“玉米麵條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米麵經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款麵條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷,今天做...
食材明細主料芋頭(適量)玉米(適量)豌豆(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋玉米露的做法步驟1、材料如下。2、剝好的豌豆。3、芋頭去皮切塊和玉米一起放入鍋中。4、芋頭煮熟後放入豌豆。5、豌豆...
食材明細主料甜玉米粒(適量)輔料白糖(適量)麵粉(適量)奶粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米烙的做法步驟1、玉米粒煮熟撈出控水。2、放入白糖和麵粉拌勻。3、油紙攤上一層玉米糊,放入炸鍋。4、180℃,5分鐘取出,刷油。...
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