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食材明細主料白麵粉(200克)蕎麥麵粉(25克)玉米麵粉(25克)黃豆麵粉(25克)高粱麵粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麵粉放入容器中,加入,酵...
食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方法,發酵時可以把麵粉裝在一個小盆...
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)紅曲(適量)抹茶粉(適量)糖(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)彩色饅頭的做法步驟1、做好三種顏色發酵好的基礎麵糰。2、排氣揉透。3、做幾個細長條。4、四個長條用麵皮包一下。5、包緊。6、...
食材明細主料麵粉(300克)乾酵母(2克)水(150克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將麵粉倒入大碗2、加入乾酵母3、加入水,一邊用勺攪拌4、將麵粉攪成面片片5、倒在案臺上,開始揉搓6、面片片,開始抱成團了7、正...
食材明細主料自發麵粉(適量)輔料南瓜泥(適量)溫開水(適量(30度))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、自發麵粉南瓜泥30度溫開水2、一半面粉用溫水和白色麵糰(麵粉中加入水用筷子攪拌成絮狀後揉成麵糰;別一半...
“這個是臨時想起來做的,我是一次性發酵,也省了不少時間,因為晚上蒸了南瓜吃沒有吃完,老公說倒掉,我想想倒掉怪可惜的,然後就做了這個雙色饅頭,這是一款無糖無油的,夏天到了,都需要減肥,我現在在減肥,我的營養師說我都可以吃這個...
“雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麵糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細...
“最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(50...
“這款饅頭有點像雪碧的配色哈~~綠色的部分直接用白菜汁來做的·黃色的用南瓜泥很健康的一款饅頭,顏色也搶眼,很適合寶寶來吃哈~~”食材明細主料麵粉(200g)白菜汁(70g)水(30g)酵母(2g)輔料麵粉(200g)南瓜泥(150g)水(30g)酵母(2g)原味(口...
食材明細主料麵粉(125g)輔料酵母(5g)糖(7g)溫水(適量)鹽(少許)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有色饅頭的做法步驟1、麵粉、糖、酵母、溫水加菠菜汁(或者玉米麵、或者溫牛奶)充分攪拌。揉成麵糰,蓋上溼布醒十分鐘2、醒好,擀成長方...
“家常饅頭,再平常不過的麵食了,但要想蒸得表面光滑,內裡暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透,揉光滑,麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳...
食材明細主料麵粉(750g)火龍果(半個)輔料雞蛋(1個)酵母(7.5g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁,稀釋過篩揉麵2、三光(手光、麵糰光滑、盆光)3、發至兩倍大4、六片,筷子壓溝5、搓一個...
“今天晚上在媽爸家不知他們想吃點什麼,問了半天想吃麵食。那好吧!”食材明細主料普通麵粉(1000g)大黃米粉(100g)輔料奶黃餡(200g)燕麥餡(200g)肉餡(150g)艾草汁(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)彩色的饅頭的做法步驟1、第一...
食材明細主料中筋麵粉(500克)輔料即溶酵母(5克)細砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉,將所有材料混合。3、揉成光滑麵糰。4、較...
“金色是太陽的顏色,代表著溫暖與幸福,也擁有照耀人間,光芒四射的魅力。願這金色饅頭帶給您吉祥如意。”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)調料煉奶(15克)油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金色饅頭的做法步驟1、準...
“烤饅頭,沒想到普通的饅頭也能美麗大變身,意想不到的美味,而且省時省力、又香又好吃、吃了還想吃適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦!””食材明細主料饅頭(2個)馬蘇裡拉芝士碎(適量)輔料蔥(適量)培根(2塊)黑芝麻(適量)蛋液...
食材明細主料麵粉(500克)酵母粉(2克)輔料火龍果皮汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色開花饅頭的做法步驟1、麵粉中加酵母粉、火龍果皮汁,攪拌成面穗。2、和成光滑的粉色麵糰。覆蓋保鮮膜,發酵2倍大。3、同樣方法,面...
食材明細主料麵粉(300克)可可粉(5克)輔料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麵粉中攪拌,揉成光滑的麵糰。2、取一半面團,放入可可粉揉均勻。3、然後放入盆中進行發酵,發酵至...
“雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦!”食材明細主料自發麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料溫開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色饅頭的做法步驟1、食材:...
“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麵粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡,攪拌均勻。2、200g的溫...
“萌萌噠的小豬造型一直深受大人小孩的喜愛,今天和了兩色麵糰,做幾個雙色小豬饅頭。只是幹活慢,只顧給小豬安鼻子安耳朵安眼睛,二發時間長了,所以這次的饅頭二發有點過了[笑cry],您看出來了嗎[愛你][嘻嘻]?現在室溫高,不適合...
食材明細主料麵粉(1000g)紫薯(1個)紅薯(1個)輔料酵母(5g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色饅頭的做法步驟1、備好圖中材料2、紅薯切片。放入蒸鍋蒸熟3、紅薯蒸熟後,用擀麵棍搗成泥(如果有奶昔機打更好)4、酵母用溫...
“春暖花開,此時正是春遊的大好季節,找個空閒的時間,帶上家人一起去感受大自然的風光,真的很愜意!!”食材明細主料剩饅頭(4個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饅頭的做法步驟1、4個饅頭切...
“媽媽喜歡做給我們吃,我們也愛吃的...”食材明細主料麵粉(適量)肉(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)特色饅頭的做法步驟1、先將肉,芹菜,盤菜和蘑菇切碎,放入鍋中炒熟。並裝盤備用。2、...
“蒸饅頭不簡單,吃不完別浪費。教你一個簡單方法,大人小孩搶著吃。”食材明細主料饅頭(1個)輔料洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/3根)肉碎(適量)蝦仁(4只)雞蛋(3枚)蕃茄醬(不是沙司)(100g)蒜末(適量)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)...
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