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“那天,屋外大雨傾盆。沒有出去買食物。就著家裡現有的東西,用青菜打出了汁水,想和白麵的,發現白麵只有一點點了。蕎麥麵還有將近一小碗,遂又拆了一包牛肉,完成了蕎麥麵洋蔥牛肉餃子。可,蕎麥麵啊,凸顯不了青菜汁的綠。味道,那...
“東北過年時餃子必不可少,一般從年三十晚上一直吃到初五,每天早晨都要吃煮餃子,七年級到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋蔥蒸餃,願新一年蒸蒸日上,好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人...
食材明細主料蕎麥麵(適量)小蔥(適量)輔料洋蔥(適量)蝦米(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油蕎麥麵的做法步驟1、洋蔥,小蔥和蝦米備用。2、將洋蔥和小蔥改刀。3、蕎麥麵準備就緒。4、...
食材明細主料蕎麥麵(60克)洋蔥(1個)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋蔥炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、洋蔥(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將洋蔥放在案板上切開。4、...
“做了一次番茄牛肉蕎麥麵給少爺做宵夜。他說蕎麥麵好吃,接下來每天都要吃一次。牛肉沒吃完,蕎麥麵吃光了。”食材明細主料蕎麥麵(200克)牛肉(200克)番茄(2個)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(小許)雞精(小許)蔥(小許)姜(適量)輔料香菜(小許)油...
“寶寶不愛吃蔬菜,那就只有包點餃子了,讓她不知不覺的吃了好多蔬菜.有兩個星期沒吃牛肉了,所以今天我要包點牛肉餡的餃子.既然做牛肉餡的,那就包兩種餡吧,讓寶寶多一個選擇,吃的更香香!開始啦!”食材明細主料白蘿蔔(1/...
“爺倆簡單的早餐來了【青菜牛肉蕎麥麵】熱乎乎、好營養、好味道。。。”食材明細主料蕎麥麵(150克)熟牛肉(90克)青菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜牛肉蕎麥麵的做法步驟1、食材:...
食材明細主料麵粉(50克)蕎麥粉(250克)牛肉麵(180克)大蔥(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材:麵粉、蕎麥粉。2、牛肉麵。3、大蔥。4、將大蔥清...
“湯鮮丸子Q彈,配上蕎麥麵,完美減脂午餐。”食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)蕎麥麵(適量)輔料芹菜碎(適量)金蒜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)西紅柿(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮蕎麥麵的做法步驟1、潮汕牛肉丸...
食材明細主料蕎麥麵(適量)全麥面(適量)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)乾酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵韭菜餃的做法步驟1、主要原料,蕎麥麵和全麥面。2、蕎...
“沒有蕎麥麵也可以吃上蕎麥餃子哦,而且做起來簡單方便,最重要的是貨真價實的蕎麥餃子,沒有任何的摻雜,市場上面的蕎麥餃子,麵條,顏色都是黑褐色的,誰知道里面加的什麼東西呢?”食材明細主料麵粉(適量)蕎麥米(500g)豬肉(500g)芸豆(50...
“一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麵吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麵的做法步...
食材明細主料蕎麥麵(100g)輔料清燉的牛腱(適量)滷蛋(適量)青蒜末(適量)香菜碎(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯牛肉蕎麥麵的做法步驟1、食材,蕎麥麵。2、香菜切碎,青蒜切碎,滷蛋對半切開,清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水...
食材明細主料牛肉(適量)蕎麥麵(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑椒醬(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌蕎麥麵面的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、再把牛肉剁碎備用。3、...
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)牛肉(適量)輔料洋蔥(一個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉水餃的做法步驟1、取適量麵粉加入溫水和成軟硬適中的麵糰,...
食材明細主料熟牛肉(適量)青菜(適量)蕎麥麵(1包)調料生抽(適量)咖哩粉(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、青菜(已洗淨)、蕎麥麵。2、將青菜放在案板上切開。3、...
“洋蔥很常見,尤其以冬天最為常見,因為它好儲存,不怕磕碰,而且產量高、價格低,但是味道和口感又特別好,常吃還能軟化血管、降血糖。用洋蔥頭包餃子一點兒都不辣噢,而且鮮香脆嫩,一咬直往外噴汁,所以一定要小口咬開,把湯汁嘬出來...
“微辣,牛肉嫩滑,營養蕎麥麵,很快手的一碗麵,初冬時節,吃了暖暖的。”食材明細主料蕎麥麵(適量)牛肉(適量)生菜(1棵)酸菜(少許)輔料黃豆醬(1小勺)豬油(少許)油(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉酸菜蕎麥麵的做法步驟1、牛肉切...
食材明細主料蕎麥麵條(適量)洋蔥(適量)豬肉(適量)辣椒(適量)輔料香菜(適量)熟花生(適量)調料玉米油(適量)甜麵醬(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉醬拌蕎麥麵的做法步驟1、洋蔥、辣椒洗淨切好。2、豬肉切好...
“平時做麵食都是做麵粉的,這一次試一下,用蕎麥麵和麵做皮,做了水煎餃,蕎麥麵粉屬於雜糧,對身體特別好,平時我們很少能吃到這種食材,所以拿來包餃子還是很有筋道彈性的,而且蕎麥麵粉有股特殊味道,還是挺不錯的。”食材明細主料...
食材明細主料牛肉丸(適量)牛肉(適量)生菜(適量)輔料蕎麥麵(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蕎麥湯麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油...
食材明細主料自制醬牛肉(適量)輔料蕎麥麵(適量)調料蔥(適量)材料辣椒碎(適量)鹽(適量)菜油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛肉麵的做法步驟1、準備好的辣椒碎。2、放少許鹽,熱少許菜油淋上。3、然後煮水。4、煮開放蕎...
“這是最簡單做法,但味道又真的很不錯的麵食!除了烏冬之外蕎麥麵也是我比較喜歡的。有時午餐不知吃什麼,就簡簡單單煮上那麼一小扎蕎麥麵就好啦。配料嘛也非常隨意,家裡有什麼就放什麼。”食材明細主料蕎麥麵(1扎)牛肉(適量)...
“本想做蕎麵驢肉蒸餃,沒找到深圳賣驢肉的地方,就改牛肉了”食材明細主料洋蔥(1個)豬肉(125g)蕎麵(2碗)高筋白麵(1碗)牛肉(250g)輔料雞精(1匙)八角(2顆)雞蛋(1個)花椒(1匙)海鮮醬油(1勺)色拉油(2勺)蠔油(1勺)香油(半勺)鹽(半匙)料酒(半勺)五香粉(1匙)糖(...
食材明細主料蕎麥麵(60克)牛心菜(1株)開洋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)開洋牛心菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、牛心菜、開洋(已泡)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入...
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