有關農家小土豆的家常做法的精選大全
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。”食材明細主料小土豆(適量)輔料蔥花(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)辣椒麵(適量)油(適量)水(適量)孜然...
“營養價值中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液...
“歡迎來到農家小院兒!今天為大家送上一道農家美食!這道菜全都選自農家小院的食材!小院兒裡的土雞,小院兒裡的蔬菜,牆根兒底下的老壇祕製豆瓣醬,燜出一鍋鮮香濃郁的農家燜燒土雞!不管是下酒,還是下飯,都是最完美的搭配!”食材明...
“農家小炒肉,具有濃厚的湖南農村風味,是喜愛吃辣椒,又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配,味道鮮美,無論在餐館或家庭中,都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量...
食材明細主料五花肉(一塊)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)輔料鹽(4g)花生油(一大匙)青椒(一根)紅椒(一根)蒜苗(兩根)豆豉(一勺)醬油(一勺)生薑(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒的做法步驟1、五花肉切片,青紅椒切絲,生薑切片,蒜苗切小段,雞...
“炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋蔥,就在裡面加上了洋蔥,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1個)五花肉(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土...
“農家燒土雞是一道家常美味。雞肉一定選用農家土雞,會有特別香濃的鮮味,素菜搭配土豆、蓮藕、四季豆、胡蘿蔔等,營養豐富又多重口感。”食材明細主料土雞(200克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)四季豆(80克)洋蔥(1個)輔料青椒(1根)大蒜...
“這個菜是回老家在一個農家菜館吃的,食材很普通,但是當時在場吃了的親朋好友都讚不絕口,連土雞火鍋都被比下去了😁”食材明細主料土豆(四個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(四分之一個)蔥(1顆)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家土豆雞...
“食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裡翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...
“農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點選率非常高的一道菜,便宜又下飯。”食材明細主料五花肉(150克)豬腿肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“這是我們這一家農家土味館的招牌菜。雖然都是素菜,不過卻非常的好吃,香鮮微酸辣,很夠味的一道小炒菜。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)黃豆芽(50克)芹菜(2根)杏鮑菇(半個)輔料木耳(適量)蔥姜(適量)蒜瓣(2個)幹辣椒(1個)配料鹽(適量)...
食材明細主料雞肉(適量)青椒(2個)豆瓣醬(適量)輔料肥豬肉(適量)姜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒雞的做法步驟1、雞肉切小塊,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放雞肉、放點豆瓣醬,爆炒5分鐘4、最後放青椒5...
“土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2...
“農家燉雞,其實在我們四川,農村燉雞都會少不了一種配菜。就是晒乾的各種蔬菜比如說幹豇豆乾蘿蔔,幹毛豆角這些乾菜,配上土雞獨有的清香。別有風味”食材明細主料土雞腿(二隻)幹豇豆(二兩)生薑(一塊)花椒(少許)白蘿蔔(二個)橘子皮(一...
“這個菜叫農家四寶,雖說是四種普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本離不開我們的日常生活,很明顯,這個是東北菜,用的是東北大醬來做,是個醬香型的菜,品味較重,有點象大碗酒大塊肉的感覺。”食材明細主...
“甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)蔥(一段)鹽(適量...
“對於整日生活在烏煙瘴氣中的城市人,相信每個人都很懷念小時候的生活,一笑我當然也不例外,經常會傻傻的發呆靜靜的回想小時候玩的吃的用的!前些日子老公突然對我說,他很想吃我們農家風味的小魚醬土豆,他說那個風味不僅正宗...
“食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裡燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有人特別喜歡吃蝦,但其實不是越大的蝦越好,小河蝦的營養價值是蝦類裡最豐富的,帶皮質的話還可以補鈣。雖然小河蝦的個頭較小,但其含有豐富的蛋白質以大量...
“茄子營養豐富,含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄...
“徽菜:在我二十多年的印象裡,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裡請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
“農家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由於加入醬料,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點選率非常高的一道菜,便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比,味道香濃,是下飯的首選菜。”食材明細主料裡脊肉(200克)青椒(1個)尖椒(5個)輔料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)...
“每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞著甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“一道下飯的小菜,快手菜。”食材明細主料土豆(500g(小))豇豆(100g)香菜(1把)芹菜(1把)辣椒(3個)輔料蔥段(適量)薑片(適量)生抽(1菜勺)蠔油(1匙)食用油(20ml)清水(400ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨,我...
“雞塊與土豆塊相結合,菜品色彩鮮豔,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,且經濟實惠,親朋聚會食用尚佳”食材明細主料新鮮土雞(1只)土豆(2個)洋蔥(200克)蔥(50克)姜(80克)蒜(80克)輔料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)微...
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