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“春季是永珍更新的季節.這個季節風偏大,空氣也比較乾燥。唐代名醫孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養脾氣。”春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食...
“軟糯芝麻小球,是春節很多家庭會做的小甜點。甜甜蜜蜜、軟糯可口,滿口留著芝麻香,好的軟糯芝麻小球不吸油,外脆芝麻香,裡面軟糯。小時候,總是嘴饞的要奶奶炸南瓜芝麻小球,奶奶總會說,你期末考試要滿分,放寒假了,才給你炸,另外不...
“在我小的時候,家鄉有一個風俗,每當中秋的時候,全村每家每戶都會煮好糯米飯,然後每家派出一個有力氣的男人,聚在一起,說說笑笑,輪流著打麻餈。先把煮好的糯米飯倒入石臼裡,然後用特製的丁子形的木棍,一舉一落,一錘一錘敲打至糯...
“南瓜新做法,加點糯米粉做成小甜點,香甜軟糯,營養美味又解饞。”食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米糰子的做法步驟1、準備一塊南瓜,去皮去籽後,用刀切成薄...
“黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的...
食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)調料糖(適量)奶粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻糯米球的做法步驟1、南瓜洗淨切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟放涼備用。3、奶粉白砂糖。4、加南瓜泥拌勻。5、加適量...
“南瓜新吃法,色鮮味美”食材明細主料糯米麵(適量)米飯(適量)南瓜(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米糰南瓜羹的做法步驟1、南瓜切小塊2、小碗中放入適量清水,放入微波爐,中高火加熱3分鐘3、用勺子碾成泥...
食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)白糖(適量)構杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米芝麻飯糰的做法步驟1、備糯米飯一碗。2、再備香花生,紅棗,構杞子,糖。3、合拌均勻,如圖。4、再撒熟芝麻拌勻。5、再撒...
“這是一道甜品小吃,有點類似於元宵,但是這個沒有餡,成品裡面是空心的。做法並不複雜,簡單好學。家裡來了客人,宴席上來一盤“黑芝麻糯米糰”,肯定會受到歡迎。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料油(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(...
“女兒經常說學校炸的麻圓好吃,今天晚飯缺點,有南瓜一塊,有糯米粉,那就炸個南瓜糯米圓子嚐嚐。”食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糯米芝麻球的做法步...
“南方黑芝麻糊,粵地小吃。曾經特別迷戀那濃醇的芝麻香。那味道,而今好像再難找到。記憶,終究是要忘卻的。。。芝麻性味甘平,有補肝腎,潤五臟之效。其富含卵磷脂和維生素E,為抗衰益壽的重要食物。同時也是一種高鈣高鐵食物,...
食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)麵粉(適量)糖餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米芝麻餅的做法步驟1、南瓜泥加糯米粉和麵粉。2、和成麵糰。3、分成小劑子。4、包上糖餡。5、粘上芝麻。6、餅鐺刷油,,下入...
“元宵,是以餡為基礎製作的。大致過程是先是拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形...
“南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用...
“南瓜的吃法很多,蒸著、煮著、炒著都好吃,做成南瓜芝麻團,外酥內糯、芝香味甜。”食材明細主料南瓜(300g)輔料芝麻(適量)糯米粉(適中)調料白糖(3勺)花生油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻團的做法步驟1、南瓜去皮...
食材明細主料南瓜(適量)糯米飯(適量)輔料糖(適量)油(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻糯米餅的做法步驟1、把貝貝南瓜切成小塊上鍋蒸15分取出倒成南瓜泥。2、然後加適量糯米粉和白糖。3、攪成大的面...
食材明細主料黃油(25g)水怡(25g)白糖(15g)淡奶油(10g)黑白芝麻(55g)輔料糯米船(15個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糯米船的做法步驟1、黃油淡奶油水怡白糖上爐中小火煮。2、煮開後小火再煮幾分鐘關火。3、提前把糯米...
“老爸說:電視上都說南瓜糰子很油膩,吃了不好。我想說,自己家裡做的怎麼會呢?您覺得呢?”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)芝麻餡(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻南瓜糰子的做法步驟1、蒸熟的南瓜和糯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:300黑白芝麻:少量澄粉:20紅豆沙:適量輔料具體步驟1.糯米粉和澄粉混合,加適量的溫水,揉成團,像包湯圓一樣包上紅豆沙,用開水煮熟,撈出,控幹水分,然後...
“春節前某日,和好友相約逛街,見面之後她走在我身後,突然喊了一聲“你有白頭髮了。”未等我反應過來,頭上一疼,一根白髮已赫然現於眼前。吃驚、失落、難過,心情有點小複雜,幾天後卻也全然接受。雖說早在幾年前就聽閨蜜和幾位...
食材明細主料溼糯米粉(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糯米粑的做法步驟1、溼糯米粉揉均勻,不粘手為力,白糖少許。2、黑芝麻適量,糯米粉搓成小粑粑3、放進熱油鍋裡4、炒勻5...
食材明細主料黑芝麻(適量)小米(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻南瓜小米粥的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切小丁放入電壓力鍋中。2、小米洗淨放入鍋中。3、黑芝麻洗淨放入鍋中。4、加適量水啟...
“日常小點心香香甜甜糯糯的南瓜糯米糰做起來很簡單我是新手因為老公很喜歡南瓜糯米餅所以我就試著做做看結果覺得還不錯喲!!想吃的親們可以和我一起做”食材明細主料南瓜(350g七兩)糯米粉(300g六兩)輔料熟白芝麻(50g一兩)白...
“前段時間看到大家做的湯圓,自己一直做元宵,都是把餡團好放在糕面或糯米麵上滾的,滾一邊放水裡粘一下繼續滾面,大概6--8次就好。說實話還沒有包過湯圓,今天自己用手包包看。面揉好後感覺較散(不知道是為什麼,請假一下大家)。...
“黑芝麻是一種藥食兩用的食材,它的營養價值極高,常吃黑芝麻有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。吃黑芝麻有這麼多好吃,我們平常要多吃一些,吃黑芝麻要換著口味吃,喝膩了芝麻糊、吃...
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