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準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘空氣炸鍋版琵琶腿是一道美味可口的家常小吃,金黃誘人的色澤,清脆爽口酥脆的口感讓人回味無窮。而且琵琶腿蛋白質豐富,搭配著醃料烹飪風味十足,喜愛美食的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘空氣炸鍋版琵琶腿這是一道非常美味的美食,他的做法非常的簡單,只需要第一天醃製,第二天做出來就是非常的好吃了,而且這道美食真的超級美味的做法也很簡單...
““奧爾良琵琶腿”突出的就是奧爾良的味道,這裡介紹一個簡單的醃漬方法,非常容易入味。就是把主料和醃料放入食品袋,然後反覆揉搓,類似於“按摩”,很輕鬆的就可以使琵琶腿入味。”食材明細主料琵琶腿(6個)輔料奧爾良調料(20...
“寒冷的冬天,如果有噴香的米飯,加上濃濃的肉汁,一定很幸福!”食材明細主料琵琶腿(2只)青椒(半個)土豆(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)石鍋琵琶腿肉飯的...
食材明細主料琵琶腿(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白糖(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)薰(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨,焯水,去除異味。3、準備...
食材明細主料去皮去骨雞腿肉(270克)輔料薑片(適量)熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版孜然雞腿肉的做法步驟1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、薑片、...
食材明細主料琵琶腿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)燉肉湯(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)麵包屑(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥炸琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨...
“今天要做的美食就是雞腿,一個好大的雞腿,怎麼做呢?空氣炸鍋大家都不陌生,它不僅可以將食物無油炸熟,還能將含油食物裡的油炸出來,這也就是當下許多人喜歡它的原因,減少油脂的攝入,自然就不用擔心體重啦,無油無煙更乾淨。”食...
食材明細主料琵琶腿(3個)輔料香葉(適量)八角(適量)調料豆瓣醬(1大勺)料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬香琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、香葉、八角、豆瓣醬。2、將琵琶腿放在案板上...
“不管是燒烤還是煮醃製的方法是一樣的,區別是煮和燒烤而已。為了直觀點我把幾種熟的過程一一發圖片出來整理成套,醃製過程按照原來的資料上傳。”食材明細主料琵琶腿(1500克)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)雞精(適量...
端午節的假期裡,小編相信各位小吃貨們應當也吃了不少的肉肉吧!你知道琵琶腿是什麼腿嗎?琵琶腿是什麼動物身上的腿呢?琵琶腿就是正常的腿嗎?今天就和小編一起來看看吧!各位小吃貨們和小編來一起來聊一聊這個琵琶腿吧。...
“去朋友家串門,發現幾乎家家都有空氣炸鍋。不管是否經常做飯,鍋,還是要配齊的。俺的空氣炸鍋買回家後,幾乎一直“放長假”。春節假期在即,得讓這傢伙勞動勞動啦。”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料...
“省事又快捷!”食材明細主料雞腿(1個)青椒(半個)輔料幹澱粉(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)醬油(半匙)米醋(半匙)味淋(半匙)蠔油(半匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版酥脆烤雞腿的做法步驟1、雞腿解凍。2、去骨。3、用鹽...
“香辣,色澤誘人,肉質香嫩😋。”食材明細主料琵琶腿(適量)輔料大喜大香辣烤肉醬(5大勺)鹽(一點)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿適量,浸泡十分鐘,去血水,控水備用。2、5大勺大喜大香辣烤肉醬。3...
食材明細主料琵琶腿(6個)輔料小蘇打(6克)澱粉(10克)麵粉(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿放大料一個蔥姜大塊花椒幾粒多放些鹽煮六成熟2、取碗將澱粉麵粉小蘇打按比例調成糊3、雞腿裹上...
食材明細主料琵琶腿(2個)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、薑片。2、將已清洗好的琵琶腿放在案板上劃上幾刀。3、放入盤中,擱入薑片...
食材明細主料手抓餅(2張)琵琶腿(2只)輔料雞蛋(1只)熟白芝麻(適量)薑片(適量)乳酪片(2片)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)琵琶腿包的做法步驟1、食材:手抓餅、琵琶腿(已清洗)、雞蛋、熟白芝麻...
“想吃薰味,出去買?教你個簡單的方法,自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衛生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料茶葉(5克)白糖(5克)江米(5克)姜(幾片)小蔥(幾根)桂皮(1段)丁香(幾粒)香葉(1片)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精...
食材明細主料琵琶腿(3個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、薑片、桂皮、大料、冰糖。2、將...
食材明細主料火腿腸(一包)輔料食用油(適量)芝麻(5g)辣椒粉(2g)五香粉(2g)熱油(10g)蠔油(10g)生抽(10g)鹽(1g)白糖(3g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版炸火腿腸的做法步驟1、火腿腸表面用小刀劃花刀。2、放入空氣炸鍋中,表面刷...
“想告訴全世界,這個烤雞腿巨巨巨好吃,鮮嫩多汁,好吃到哭!零廚藝,手殘黨都能做!”食材明細主料雞腿(4個)輔料新奧爾良醃料(2勺)食用油(少許)調料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版烤雞腿的做法步...
食材明細主料琵琶腿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒琵琶腿的做法步驟1、熱鍋熱油中大火,薑片爆香,下雞腿燒至表面微黃。2...
民以食為天,這句話自古以來就流傳至今。由此可見美食是多麼的不可或缺。我們在生活中常常會吃到一些很美味的菜和一些很美味的食物。當然也會遇到一些很神奇的菜名。就比如說琵琶腿。那麼琵琶腿是什麼呢?琵琶腿怎麼吃...
“超市裡賣琵琶腿,向售貨員諮詢,明明是雞腿,為什麼叫琵琶腿,售貨員一笑了之,不知道耶。於是網上百度一下,原來因為其形狀酷似琵琶,所以因此得名。總算是長了見識,接著上菜:燒琵琶腿。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料香辣烤肉醬(1包...
“琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分,大概形狀像琵琶,因此叫琵琶腿。用空氣炸鍋來做這款菜,少油又解饞,過年了,來款健康小美味。”食材明細主料琵琶腿(480g)輔料新奧爾良味烤肉料(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤...
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