有關美味豉油雞怎麼做好吃的精選大全
“油豉雞是廣東一道有名的菜,我在廣東菜館裡吃過就當時就琢磨自己改天也做做看,和正宗的油豉雞的做法可能有些區別,但味道不比菜館裡吃的差,覺得我這個味道更濃郁,可能更符合江南人的口味,做法相當的簡單,堪稱零失敗人人都會...
“這道菜菜是自己想象著做的,因為以前媽媽教過做蒸雞,但雞身上最受歡迎的部位就是雞翅了,所以今天改變一下,只蒸雞翅,做法和味道嘛,也要做一些改變哦。”食材明細主料雞翅(適量)輔料豆豉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)大蔥絲(適量)配料蠔...
“天氣有點熱了,不想炒菜吃咯。於是用電飯煲做了幾個豉油雞翅,味道居然也不賴呢,呵呵~~中午下班後,把早上事先醃好的翅膀插上電源,15分鐘就可以開餐了。無油煙輕鬆的不得了。。。”食材明細主料雞翅膀(5個)輔料紅蔥頭(3個)冰糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雞的做法和味道有很多種,這道油豉雞是用燜的手法來製作的,燜出的雞肉肉爛細膩,吃起來絲絲入口,調料的味道融入進雞肉中,吃起來非常的鮮美,連骨頭都變得香酥...
“雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,營養豐富,其蛋白質的含量比例較高,很容易被人體吸收利用,有增強免疫力、強身健體的功效。豉油雞在廣東地區可謂隨處可見,做出的雞肉色澤鮮亮,濃香多汁,因其做法簡單卻有著不一般的...
“因為我經常到家附近牛雜店裡吃很好吃的滷水雞腳,所以我每次回家我媽問我想吃什麼雖然我都會說隨便,但是就會弄雞腳給我吃,所以在母親節特意打電話問她怎麼做!*^_^*既是美味佳餚又可以當零食哦!”食材明細主料雞腳(200克)醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豉油雞雜翅即可作為菜餚,也可以作為小食,雞雜翅口感鮮嫩,用豉油烹調後香味更加濃郁,風味俱佳。雞肉中含有豐富的蛋白質,雞雜翅中不僅含有大量的蛋白質還富...
“廣東人除喜歡白斬雞外,還很喜歡豉油雞、啫啫雞、路邊雞等等,筆者就談談豉油雞吧。廣東人的豉油,也就是普通話的醬油,用來做雞也可是有講究的,除材料的講究,還有火候的講究。不過,筆者為業餘水準,儘量做得完美或追求正宗,但不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豉油手撕雞是一道家常風味小吃菜,鮮香的豉油配上肉質鮮嫩,口感美味的細嫩雞肉非常受小朋友的歡迎……而且豉油具有燃燒脂肪,減肥的作用。雞肉能夠養顏但...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:500輔料老抽:適量生抽:適量料酒:適量白糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞翅洗淨擦乾水2.老抽/料酒/生抽/白糖/胡椒粉調成汁3.調好的料汁淋再雞翅上4....
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味豉油雞是將雞肉放入鍋中炒制後大火收汁而成的一道美食,美味豉油雞吃起來營養,含有豐富的蛋白質,製作起來也十分簡單,非常適合健身減肥的人群食用,大家...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:1只2斤左右輔料豉油:適量白糖:適量薑片:適量蔥:適量具體步驟1.把蔥段和薑片鋪滿鍋底,多放點姜蔥不但更加美味,還可以防止糊底;2.把雞整隻放在姜蔥的上面;3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料湛江雞:半隻輔料生抽:4匙陳皮:1塊香葉:1片紅蔥頭:1把砂糖:1勺八角:2個生薑:1塊具體步驟1.準備好食材2.將配料一半鋪入鍋底3.備好豉油4.擺入半邊雞,再放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘雞腿是雞所有部位肉質最為厚實的,其中脂肪的含量也比較多,適合煎燉,口感嫩滑,營養豐富,這道美味豉油燉雞腿就是選用雞腿肉做為主要食材,在製作料理的過程中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家一般吃的雞翅都是炸雞翅。烤雞翅,香辣雞翅了吧。但是今天要給大家推薦的是一份新口味的美味豉油雞翅。雞翅的脂肪和膽固醇含量是非常低的,同時雞翅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豉油白切雞就是一道很家常的菜,所以大家要是想要學習的話,其實很簡單的,因為畢竟就是一道家常的菜。但是別看是一道家常菜。其實是很營養的喲,製作的方法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:適量輔料鹽:適量醬油:適量玫瑰露酒:適量糖:適量具體步驟1.用鹽先把雞抹一遍,洗乾淨,然後晾乾水份2.用油爆香的薑片,3.放雞略爆,有雞皮少少焦4.然後就放玫瑰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豉油燜雞翅尖是一道簡簡單單的美味的食品,主要食材大家從名字大家就知道有著營養美味的雞翅,這主要是含有豐富的蛋白質,已補充我們的身體的營養物質,簡單...
“平時吃豉油雞都是去廣式燒臘店買的,廣東話叫“砍料”,第一次自己做,為了保證不失敗和建立信心,買了現成的豉油雞汁,不用自己調料,不會太鹹,不會太甜,顏色也非常誘人。”食材明細主料雞腿(2個)輔料薑片(適量)蔥(適量)料酒(適量)配料...
“豉油雞是比較出名的廣東家常菜,因為用料簡單,做法簡單,味道卻特別好,做出來得雞肉特別嫩滑可口,而備受大家的喜歡,即使家庭中都可以輕鬆做出,味道比較好的話最好選用整隻雞來做,那樣雞的口感會更爽滑,不過自己家吃不了那麼多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉的營養價值極高,含有豐富的優質蛋白質以及多種微量元素,雞肉的做法也有多種,相應的口味就有多種,但其中美味與營養並存的非美味豉油雞莫屬。美味豉油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.走地雞洗乾淨晾乾水,香草切碎、蔥切段、姜、蒜切碎。2.適量油燒熱後,把香草以及蔥薑蒜下鍋炒片刻出香味後加2大茶匙料酒撒魚露、半碗豉...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘油豉雞是由雞肉為主要食材是做出來的一道非常美味的一道美食,製作方法和製作醬油雞差不多,製作好的豉油雞色澤鮮亮,雞肉吃起來也很嫩滑,聽說是廣東那邊的...
“不煎、不炸、不烤,不用一滴油,我嘗試跟小愛學做了豉油雞。味道鮮美。肉質滑嫩可口、醬香撲鼻,外形金黃鮮亮、色澤誘人。冷熱食皆宜,適合節日家宴。”食材明細主料黑毛土雞(半隻)輔料姜(3片)八角(2只)冰糖(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2只蒸魚豉油:多半碗輔料冰糖:適量姜:適量細香蔥:適量具體步驟1.食材:雞腿、薑片、香蔥、冰糖、生抽2.鍋中放少許油,放入薑片,放入清洗乾淨的雞腿(雞...
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