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“這是我最愛的麵皮湯，之前上班沒時間做飯，就整天吃這個，怎麼也不會膩的”食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（一點點）輔料蝦（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵皮湯的做法步驟1、麵粉兩、三勺，用少許水均開2、加入...
食材明細主料蕃茄（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花面皮湯的做法步驟1、剩下的餛飩皮。2、蔥花。3、荊芥洗淨。4、蕃茄去皮切塊。5、雞蛋打散。6、鍋子燒...
“蝦皮是補鈣良品，很適合寶寶實用，不過有些寶寶沒有長出磨牙之前會排斥吃整個的蝦皮，所以建議針對這樣的寶寶要把蝦皮先粉碎再入菜。”食材明細主料黃瓜（一根）蝦皮（一小把）雞蛋（一個）麵條（適量）輔料大蔥（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘...
食材明細主料肉末香菇醬（適量）雞蛋（適量）麵皮（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）蒜花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯麵皮的做法步驟1、雞蛋攤成蛋皮。2、切碎。3、放入香菇肉末醬。4、加入生抽、醋和適量水。5、燒開後放...
食材明細主料掛麵（50g）剩油條（1根）輔料白菜（100g）蝦皮（10g）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮掛麵油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麵煮熟。3、放入白菜。4、放入...
食材明細主料麵條（105克）青蘿蔔（190克）蝦皮（10克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮青蘿蔔湯麵的做法步驟1、食材：麵條、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、蝦皮。2、燒鍋倒油燒熱，下入擦好的青蘿蔔翻炒...
“大暑三伏天，一碗熱湯麵就比冷麵吃得舒服，解暑祛溼，而且對脾胃有好處，冷麵只適宜偶爾吃吃，常食對脾胃也不好。”食材明細主料麵皮（1包）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蔥（適量）香菜（適量）麵皮自帶調料包（4包）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“酸辣，鹹鮮，清爽不膩。”食材明細主料細面（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（適量）姜蔥（適量）香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮酸湯麵的做法步驟1、蝦皮，幹細面。2、鍋內適量清水，麵條冷水...
“昨天包了餃子，還剩一點麵皮，就一時興起做了這道菜，吃起來有種刀削麵的感覺奧！”食材明細主料圓餃子皮（十五片）輔料肉圓子（五個）青菜（一小把）雞蛋（一個）調料蔥花（適量）鹽（一匙）雞精（半匙）醬油（半匙）豬油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“冰箱找出來的食材，8分鐘不到就做好了，這碗早餐真美味”食材明細主料雞蛋（1個）餃子皮（適量）香菜（少許）蔥（少許）紫菜（適量）香油（幾滴）胡椒粉（少許）醬油（1小勺）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜雞蛋麵皮湯的做法步驟1、準...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料西紅柿（1個）青菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蔥花（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（1大碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮湯麵的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃子皮因為餳面時間長，比較軟且有韌...
“倭瓜麵湯這是一道老年間的吃食兒，小時候姥姥就愛做這個麵湯，營養暖胃。”食材明細主料倭瓜（適量）輔料手擀麵（適量）調料蝦皮（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）倭瓜蝦皮面湯的做法步驟1、...
食材明細主料餃子皮（20片）輔料蔥（1顆）調料蔥（1顆）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）豬油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麵皮的做法步驟1、把餃子皮撐長，成薄的麵皮。2、蔥洗乾淨，切成蔥花。3、碗中放入蔥花。4、加入一勺六月鮮...
食材明細主料細面（適量）豆皮（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）麻辣火鍋料（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮青菜熱湯麵的做法步驟1、水開下入麵條和豆皮。2、下入火鍋底料。3、麵條煮熟。4、放青菜。5、...
食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）毛芋（適量）麵粉（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨蘿蔔麵皮湯的做法步驟1、麵粉200g、加鹽2g、水125g和成光滑麵糰，蓋溼布餳...
“早上總是這麼讓人不能忽略，因為有這麼一句早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的老話，永記在心頭。我家的早餐，一般是湯湯水水類的比較多。今天的這一款就是完全的混搭風。不過家人是超喜歡啦。其實主要是我的家人好溝通配...
“包餃子剩餘的麵皮怎麼辦？我一般切成片凍起來，想吃的時候拿出來，和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等，做鍋湯麵片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又營養。”食材明細主料餃子皮（300克）西紅柿（1個）白蘿蔔（1塊）杏鮑菇（半個）雞蛋（1個）青菜（2棵）輔料香菜（2...
食材明細主料蝦仁（適量）麵皮（適量）薑絲（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁麵皮湯的做法步驟1、蝦仁加鹽和料酒醃製10分鐘，小蔥洗淨，姜切絲。2、蔥切細。3、鍋中放油，下入薑絲小火煸...
食材明細主料瘦肉（適量）面（適量）皮皮蝦乾（適量）墨魚丸（兩個）輔料白菜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚丸瘦肉皮皮蝦乾湯麵的做法步驟1、瘦肉切薄片，加入，鹽，雞粉，醬油，油，醃製15分鐘，白菜切小段，皮皮蝦乾洗淨...
““熱湯麵”鮮美爽口，簡單美味。”食材明細主料掛麵（一兩）香菜（兩根）蝦皮（少許）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蝦皮湯麵條的做法步驟1、香菜摘好，洗淨，切碎。2、蝦皮備用。3、掛麵備...
食材明細主料麵粉（200克）青菜（1顆）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工麵皮湯麵的做法步驟1、如圖和好麵糰2、把面擀開。我是做餃子皮剩下的面，擀開待用3、把西紅柿切碎，鍋裡放少許油把西紅柿炒...
“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊是省時省力。煮好看起來像寬麵條，...
食材明細主料甜豆角（適量）毛芋（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛芋豆角麵皮湯的做法步驟1、麵粉150g加鹽1g、水110g和成柔軟麵糰，蓋保鮮膜餳發兩個小時。2、毛芋去皮切...
“早上做抄手剩了點皮子。裡面加了點小白菜和菠菜，做了一道湯還不錯，清淡美味。”食材明細主料抄手皮（適量）小白菜（3片）菠菜（4根）輔料鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵皮蔬菜湯的做法步驟1、早上做抄手，剩下...
食材明細主料八寶福袋（適量）面片（適量）茼蒿（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿福袋麵皮湯的做法步驟1、做好的福袋。2、面片適量。3、茼蒿清洗。4、鍋中放水，放入福袋燒煮。5、水開後放入麵皮燒...
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