有關自制烤鴨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鴨子(一隻)糖桂花(一勺)輔料八角(兩個)生薑(適量)蔥(適量)桂皮(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制烤鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨晾乾後把所有食材混合在一起用手抹在鴨生上,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘北京烤鴨特別的出名,吃北京烤鴨都是用一張餅,把片好的鴨肉,再加上黃瓜條、蔥條等配菜放在餅上,再淋上甜麵醬,捲起來一起吃的,這樣既能吃到烤鴨的鮮美,而且因...
食材明細主料鴨(4/1)輔料叉燒醬(2湯匙)紅腐乳(1湯匙)姜(適量)鹽(適量)麥芽糖(1茶匙)酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美味烤鴨的做法步驟1、用除麥芽糖以外的調料醃製鴨肉至入味。2...
“平時比較喜歡吃鴨脖但是覺得外面賣的不衛生,自己在家也可以做出和外面一樣的味道。而且健康又實惠!”食材明細主料鴨脖(四根)輔料八角(三個)桂皮(一段)大蔥(一根)辣椒(一大把)胡椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)鹽(一茶匙)姜(六片)花椒(20粒)老抽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨腿:1只鴨肉:兩片輔料蜂蜜:適量錫箔紙:一張具體步驟1.鴨腿和鴨肉蘸上蜂蜜2.放入烤箱中,我家的烤箱比較老,又是第一次弄,大概用了15-20分鐘左右烤,我還真不知...
食材明細主料鴨(500g)輔料土豆(200g)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)姜(適量)麥芽糖(適量)花椒粉(適量)桂皮(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨,控幹水分,用鹽將鴨子全身擦遍,再加入...
食材明細主料填鴨(1只)輔料甜麵醬(適量)大蔥(1根)黃瓜(1根)麵包(1個)蘋果(1個)白醋(2勺)蜂蜜(3勺)涼水(3勺)原味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)祕製烤鴨的做法步驟1、鴨子冷水洗淨,開水沖洗三遍,每個角落都要被開水燙到2、鴨子掛起來風乾一小...
“自己做的臘鴨,可以任性挑選肉最多的鴨腿和鴨胸肉來做,比外面買的全是骨頭和皮的骨架子臘鴨強多了,香氣濃郁,安全放心,謝絕防腐劑,放2勺紹興酒和少許薑絲一起蒸熟,絕對是難以抵抗的甘香美味~”食材明細主料鴨腿(4個)鴨胸肉(4片)...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烤鴨:半隻麵粉:適量輔料大蔥:半根黃瓜:一根甜麵醬:適量具體步驟1.買半隻烤鴨回來先2.烤鴨切片裝盤3.蔥,黃瓜切絲4.麵粉調開,不要太稠或太稀5.平底不粘鍋...
“每年到了秋冬季節,天氣漸涼,自己動手製作一些臘味儲存起來,既經濟又簡單,食用時提前用溫水浸泡一會兒,或蒸或炒,非常方便。”食材明細主料鴨腿(10只(約2500克))輔料線繩(適量)調料鹽(200克)花椒(適量)大米(約70克)茶葉(10克)高度白酒(25...
“花一點小心思製造一些小美好,給原本平淡的日子增加一些色彩,你會發現生活真的很美好!要知道食材本身就是富有靈性的,你對它的態度直接影響成品的口感,沒逗你,我說的是真的。用心做好每一餐,把愛融入進一湯一飯中,然後你會發...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘哇咔咔~鴨肉都是很多人最愛最愛吃的食物了,把它們結合在一起,那種濃香的味道,一直都是忘不了的,第一次吃這道菜是在餐廳吃的,因為實在是饞,所以回家研究琢...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:適量荷葉餅:適量蔥:適量鹽:適量花椒粉:適量八角粉:適量輔料具體步驟1.將鴨洗淨,去除頭尾。把調味料均勻塗抹在鴨身裡外醃2小時。2.放入蒸鍋以大火蒸1小時...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨:半片輔料荷葉餅:適量黃瓜:適量蔥絲:適量甜麵醬:少許蔥:適量鹽:少許姜:少許蒜:少許糖:少許花椒:少許蜂蜜:少許大料:少許料酒:少許白醋:適量生抽:少許具體步驟1.半片...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鴨腿:2個蠔油:適量醬油:適量花椒:大蒜:姜:鹽:適量大料:桂皮:料酒:蔥:輔料白醋:蜂蜜:具體步驟1.鴨腿兩面抹鹽按摩幾分鐘,加大料、花椒、桂皮、薑片、蔥段、蒜片、蠔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時這道香噴噴的烤脆皮鴨腿是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就...
“國慶前發現常買的那家鹹鴨蛋漲價了,以往也是這樣,端午中秋前漲價的。我乾脆試下自己做,雖然自己做得來人家價格應該都恢復正常了,還是試下,看看自己做的效果如何。經過一個多月的漫長等待,煮了幾個試試,驗證了這個方法是可...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨:半片輔料清水:2勺蜂蜜:一勺姜:幾片蔥:幾段花椒:2勺桂皮:一塊八角:2個料酒:1勺生抽:5大勺鹽:1小勺具體步驟1.鴨子洗淨晾乾。加鹽搓遍,加生抽,料酒,八角,桂皮,花椒,蔥...
食材明細主料鴨掌(1000G)輔料李錦記滷水(半瓶)配料八角(2個)花椒(少許)桂皮(一塊)幹辣椒(少許)薑片(少許)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制滷鴨掌的做法步驟1、把冰凍鴨掌解凍,然後用冷水沖洗,剪掉腳趾,去掉表皮上的汙垢2、準備好...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:3只輔料烤肉醬:適量具體步驟1.鴨腿洗淨,檢查是否有毛留存。在上面劃上兩刀,幫助入味。2.反面,也一樣操作。3.放入大喜大烤肉醬。4.攪拌均勻,放冰箱...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時我很喜歡吃香酥烤鴨,超市裡賣的香酥烤鴨價格貴而且不是很好吃,對廚藝很好的我就不是什麼難事,自己做就可以了,而且不是特別難用烤箱就可以搞定一切了,剛出...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時祕製烤鴨腿是麵粉,檸檬,黃瓜和鴨腿做成的麵食,這款麵食的口感不錯,所以愛吃的人比較多,對身體比較好,黃瓜的汁多味道比較美,所以愛吃的人也是比較多的,這款美食...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料北京填鴨:半隻輔料蜂蜜:適量甜麵醬:少量黃瓜:燒烤大蔥:適量開水:適量具體步驟1.鴨子外皮及內部清洗乾淨後,把鴨插在酒瓶上(我沒有鐵勾只好用此法)用滾燙的水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘捲餅是一種非常特色的一種小吃。我今天所說的就是自制烤鴨捲餅。其實我在家裡的時候也會自制一些全免,味道非常的不錯,網遊注意身體營養物質的吸收,還可...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全鴨、雞蛋、地瓜跟各種想烤的東西:適量鹽、味精、蒜頭、錫箔紙:適量輔料具體步驟1.在出發的前一天把鴨子用刀拍一拍,然後全鴨抹上鹽、味精,倒入少許...
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