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“雲吞是兩廣的一個名小吃,源自於北方的“餛飩”,因為餛飩的發音和粵語云吞發音相似,又取其一口一顆的意思,於是南方人就稱之為雲吞。雲吞還有個歷史典故,在春秋戰國時期的吳王打敗了越王得到了美人西施,更加得意忘形,不問國...
“洋蔥(學名:Alliumcepa),別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除...
“水煮”食材明細主料豬肉(三兩左右)胡蘿蔔(大的三分之二)紫菜(適量)輔料香蔥(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、活面忘記拍了,這是胡蘿蔔瘦肉餡,肉機器打的有點碎...
“豬肉洋蔥餛飩是一道家常美食,主要材料為豬肉、洋蔥、餛飩皮。其操作簡單,營養豐富,美味可口廣受人們的喜愛!”食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量...
食材明細主料豬肉(適量)大蔥(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(一點)香菜碎(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥餡餛飩的做法步驟1、把肉肉攪好加上切好的蔥碎放在一起加花生油鹽...
食材明細主料餛飩(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)紫菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)東古一品鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大餛飩的做法步驟1、前兩天包好的豬肉餛飩,可以翻翻我的菜譜。2、取出適量備用。3、菠...
食材明細主料胡蘿蔔(一小個)香菇(適量)黑木耳(適量)馬蹄(適量)豬肉餡(適量)蔥(適量)輔料餛飩皮(適量)湯底雞殼(一個)枸杞(一小把)黃芪(一小把)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜豬肉餛飩的做法步驟1、香菇。黑木耳提前泡好。切碎。胡...
食材明細主料牛肉餡(適量)洋蔥(適量)餛飩皮(適量)肉餡調料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)香油(適量)食用油(適量)碗料蝦皮(適量)紫菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘油菜餛飩和洋蔥餛飩,這個對於我們來說都不陌生吧。平時早餐或者晚餐不知道做什麼好吃的,我們就會做這個來當飯吃。油菜和洋蔥都是健康蔬菜,特別是洋蔥,可...
“平常有時間可以包點餛飩冷凍儲存,吃的時候非常方便,更重要的是自己做的乾淨衛生,吃著放心,薄皮大餡兒,可勁兒吃啊!”食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉餡(適量)輔料香蔥(適量)薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口...
“沙蔥,老家民勤特產。看名字就知道了,它是長在戈壁沙漠中的,雨後,蔥蔥郁郁、大片大片,松針一樣的樣子,特嫩。現在早就有溫室大棚種的,深受餐桌歡迎,不可多得的美味佳餚啊。包餃子,快速焯水涼拌,醃製,貌似也有炒雞蛋的,不過我還...
“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了,【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配!我覺得芹菜也應該稱為香料之一,它獨特的香氣總是讓人難忘!或炒或涼拌或包餡都是我的最愛!芹菜富含維生素C和豐富的纖維素,還能降血壓等等是非常健康的蔬...
“羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁...
“洋蔥含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分,洋蔥是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用,每天食用洋蔥對身體有很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:300菠菜:50高筋麵粉:400洋蔥:1個幹蝦仁:40輔料鹽:適量姜:適量香油:1勺味極鮮醬油:2勺油:適量胡椒粉:3十三香:3具體步驟1.麵粉和成稍硬一點的麵糰放盆...
“昨天中午包餃子剩下的餡子,今晚給兒子捏了幾十個餛飩。小兒就愛吃帶陷的主食,又不愛吃菜,所以包餃子包包子做餛飩成了我們家的主食。餛飩和水餃不一樣的地方就是帶湯吃,很適合早餐和晚餐。一般煮餛飩時,在水開了會先下點...
“趕上週末,包了一下午的餛飩,雖然很累,但是很開心,這麼多餛飩,可以吃上一個星期了,真不錯哦”食材明細主料牛肉末(500g)大蔥(200g)餛飩皮(適量)輔料生抽(兩勺)蠔油(兩勺)雞粉(適量)花椒(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)料酒(適量...
食材明細主料豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)海鮮醬油(適量)食用油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥餛飩的做法步驟1、豬肉...
“一直都是包餃子從來沒包過餛飩外面的吃著不放心這次包一些平時不想做飯時吃著也方便”食材明細主料瘦肉(300克)輔料香蔥(100克)雞蛋(一個)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉香蔥餛...
“昨日早餐一份洋蔥牛肉大餛飩簡單美味!!!”食材明細主料洋蔥(適量)牛肉(適量)大餛飩皮(適量)調料胡椒粉(2克)生抽(2毫升)鹽(2克)香油(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋蔥牛肉大餛飩的做法步驟1、洋蔥洗乾淨切碎備用。2、牛肉...
食材明細主料洋蔥(一個)肉餡(500g)雞蛋(1顆)小西紅柿(適量)木耳(少許)輔料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥餛飩的做法步驟1、洋蔥,雞蛋,小西紅柿。2、肉餡加入一點麵醬,花椒麵,味極鮮,攪拌...
“很多的人都喜歡在外吃餛飩,在家自己做餛飩,不但好吃,更衛生,更主要的是更實惠。餛飩有很多種,今天我做的是【菜心豬肉餛飩】尤其是冬天的早上,熱呼呼的吃上一碗,不但好吃也夠營養了。這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明...
食材明細主料豬肉沫(800g)白菜(適量)香蔥(適量)餛飩皮(很多張)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉沫,你要包多少的看著...
“用料:豬瘦肉,香蔥少許,麵粉,調料:精鹽,味精,香油,豬油,方法:1、先將瘦肉剁成肉泥,香蔥切末,2、加入適量的精鹽合拌均勻待用。3、取適量的麵粉加入清水揉成麵糰醒1小時,4、將醒好的麵糰揉勻,5、切成小點,6、用擀麵槳擀成麵皮,切成方...
食材明細主料豬肉(600克)餛飩皮(1000克)大蔥(300克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(一茶匙)生抽(三茶匙)蠔油(一茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蔥豬肉餛飩的做法步驟1、三分肥七分瘦的豬肉剁碎備用。2、大蔥切碎備用...
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