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食材明細主料香椿(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)肉末(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤餅的做法步驟1、香椿適量,裝入大碗中,加入適量的水,掰開洗淨後撈出。再...
“春天吃春餅,春天的餅有多種多樣,味道百家之味,讓人有家,有溫暖的感覺,就是家常百家美食,餅類千層型,好看又好吃。營養價值香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素E和性激素物質,有抗衰...
“北方的香椿,一直鮮到五月。菜市場裡,麻繩捆成矮壯結實的一把椿葉又尖又挺,捲曲著鮮嫩的身體,等待香氣釋放的時刻。”食材明細主料香椿(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)調料香椿醬(適量)甜醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗...
“香椿水餃剩下了3張餃子皮,我決定做成小餅。”食材明細主料餃子皮(3張)輔料餃子餡(盆壁殘餘)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿小餅的做法步驟1、本圖就是香椿水餃,下圖就是剩下的餃子皮。2、用餃子皮擦擦殘餘的餃子餡...
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(6個)輔料鹽(1/3匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿蛋餅卷的做法步驟1、香椿切碎,雞蛋打入容器內備用。2、雞蛋打散。3、將香椿碎倒入雞蛋液中,加入鹽、生抽、蠔油...
“香椿的美味又來了!!這是一款麵食哦!!”食材明細主料香椿(適量)蔥花(適量)麵粉(適量)輔料玉米油(適量)食鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香椿蔥油餅的做法步驟1、和麵,冷水和麵,面要和得軟一些,然後醒面2、先把香椿入沸水下...
“香椿芽其實在我們這裡賣得很貴,但是春天的味道嚐嚐它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽攤雞蛋,除了鹽油什麼都不加~~好香哦--”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽攤...
“依然記得第一次做雞蛋攤餅是什麼時候,在哪裡。那是去年的11月16日。一夜沒睡的我,乘坐最早一班輕軌到達金童路。在靜靜訴說了我的故事之後,我第一次做了雞蛋攤餅作為早餐。如今,物是人非。至今記得那時做的雞蛋攤餅,軟軟...
“雨前椿頭嫩無絲,雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節,這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚,暖風拂面的季節,挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來,和著杜鵑啼鳴,泉水叮咚,小孩子們歡快地跑到香...
“油餅是我國重要的傳統食品之一,已有1000多年的歷史。據傳,義大利匹薩餅就起源於我國的蔥油餅。馬可•波羅到達中國後,發現蔥油餅既好看又好吃,營養豐富,於是特別喜歡。回國後,他們結合本國人的飲食習慣,對蔥油餅的做法進行...
“院子裡的香椿芽紅紅的,很是誘人。摘了2朵做了蛋餅,很是清香。”食材明細主料香椿芽(2朵)雞蛋(2個)麵粉(2把)食鹽(0.5克)清水(小許)輔料食用油(1湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋餅的做法步驟1、取麵粉。2、放食鹽。...
“小區裡有幾棵香椿樹。趁著沒人摘了一點點香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋餅的做法步驟1、...
“土雞蛋加上自已採摘的香椿,再加上去農家樂遊玩買的菜籽油一同炒制,真真是香,鮮,味美!試試做起來吧!”食材明細主料香椿(150g)輔料土雞蛋(4個)調料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)香椿攤蛋的做法步驟1、新鮮...
“這個春天,不知道都在忙什麼,反正感覺這是個多事之春。這邊的事情還沒有搞定,家裡又出事了,婆婆意外受傷住院,我們一家三口回去呆了一個禮拜,感覺人整個都要累爬下了。老公的單位最近忙得一踏糊塗,等前天婆婆做完接骨手術,昨...
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋餅的做法步驟1、食材:香椿、麵粉、雞蛋液。2、鍋中水開放入香椿炒水。3、撈岀過涼。4、擠幹水份切碎。5、把雞蛋...
“春天的老天賜予的食材不能浪費,嫩嫩的香椿在雞蛋裡散發著誘人的香氣,但一定不要多吃😜”食材明細主料香椿(1把)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)調料鹽少許(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤雞蛋的做法步驟1、清洗香椿。...
“香椿苗的味道和香椿芽兒如出一轍,口感上比起香椿芽兒還要清爽與香嫩。香椿苗在吃法上跟香椿芽兒也基本類似,可以涼拌豆腐、拌核桃仁、煎雞蛋、攤雞蛋、卷薄餅等等。香嫩的香椿苗搭配金黃的雞蛋攤成蛋餅,不僅外皮焦黃、...
“又到了吃香椿的季節,餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢!今天用它來做煎餅,也不錯哦!”食材明細主料香椿(70g)麵粉(300g)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿煎餅的做法步驟1、準備香...
“看到老狼最近發了很多關於香椿的菜譜我也學著做一下吧,以前從不覺得香椿有多麼的好吃,不知道為什麼今天的香椿吃起來特別的香,難道是老狼的方子太贊還是我添加了胡蘿蔔更加的香甜?嘿嘿,不管怎麼樣,味道真的太讚了!”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有客人的時候呢,這道攤香椿雞蛋餅就可以拿出來待客,一點也不會顯得寒酸,我相信嘗過後的朋友們都會很喜歡的,不用待客的時候當然也是可以經常做了來吃的,這...
“香樁的另一種吃法。”食材明細主料香椿(半斤)雞蛋(一個)麵粉(二兩)調料鹽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿餅的做法步驟1、今年的香椿芽。2、二十幾棵小樹共摘了約半斤。3、清洗後放入鹽。4、拌勻,輕微揉搓,放止一...
“又到香椿季節”食材明細主料香椿(1小把)雞蛋(3個)輔料料酒(1匙)鹽(適量)小蔥(1根)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤蛋餅的做法步驟1、香椿洗淨將香椿杆切碎些。2、雞蛋裡放適量鹽和料酒打勻,小蔥切碎。3、將香椿和小蔥...
食材明細主料香椿(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿千層餅的做法步驟1、食材:準備豬肉餡、香椿、餃子皮。2、鍋中水開放入香...
“過去,在北方要是問起上年紀的老人們,“開春後吃啥最鮮?”他們便會異口同聲的說;那就屬“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最愛。每當春季各種植物剛吐春芽時,人們首選的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽剛一冒頭,便被人們採來吃...
食材明細主料香椿(適量)麵粉(1碗)肉碎(適量)蔥(1顆)姜(2片)輔料香油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿酥餅的做法步驟1、打一個雞蛋,加水2、和成光滑的麵糰3、香椿,蔥,姜切碎,放入肉碎調料,香油4、...
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