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食材明細主料菜芯(245克)腐乳(3塊)輔料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜芯的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨切開)、腐乳2、取3塊腐乳放入小盤中。3、用勺子碾碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5...
食材明細主料蒜(1個)紅椒圈(少許)菜心(500g)輔料腐乳(2塊)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜心的做法步驟1、新鮮菜心,摘掉老葉黃葉後已經用鹽水泡五分鐘撈出備用。2、泡菜心的時候,把豆腐乳用勺子壓碎後加點點水調勻。同...
在我們的日常飲食中,做得多吃得多的還是家常菜,所以把家常菜做的好吃才是對自己胃最大的尊重。但是很多時候要想做出好吃的家常菜,也是比較需要祕訣的,畢竟我們站在前人的肩膀上菜才更容易成功。主料空心菜:500g腐乳:2塊輔...
食材明細主料菜芯(220克)腐竹(45克)醬肉(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬肉腐竹炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、腐竹(已泡發)、醬肉(已切片)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。3、將已清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐乳菜芯是一道家常風味菜餚,製作起來非常的方便快捷,在繁忙的工作中回到家不想做些複雜的菜餚,就可以做一道腐乳菜心。這是一道快速菜,時間越短,吃起來越...
“微辣,鹹香適口,營養美味😋”食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)菜芯(適量)輔料玉米油(適量)小米椒(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹炒菜芯的做法步驟1、菜芯適量洗淨,切三指段...
“這是一道簡單的家常菜,簡單到只用玫瑰腐乳做調味料,但是簡單並不失美味和營養,簡單也可以作為年味菜,過年都是大魚大肉,這樣的素菜其實才是過年是必不可少的。而這到菜雖然簡單,屬於十字花科的菜花卻又這增加抵抗力,防癌抗...
食材明細主料油豆腐(40克)粉絲(50克)菜芯(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲菜芯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料腐竹(適量)菜芯(一小把)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯腐竹菜芯的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、菜芯3、將已泡發的放在清洗一下、撈出。4、用剪刀剪成段切開,待用。5、將菜芯洗淨,撈出。6、...
“我做的菜菜一般都是大路貨,基本上沒什麼特色,都是一些家常菜.多謝各位朋友的觀注,我將會把我的家常菜繼續戰鬥到底。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料菜芯(170克)腐竹(40克)輔料咖哩塊(2塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工...
“家常腐竹小炒,很下飯哦!”食材明細主料腐竹(2兩)包芯菜(半斤)豬前腿肉(3兩)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量,可以按個人喜好而定,最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材,包芯菜最好是...
食材明細主料菜芯(150克)麵條(100克)魚豆腐(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐菜芯湯麵的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、麵條、魚豆腐。2、將菜芯放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜...
食材明細主料豆腐(適量)白菜芯(適量)肉糜(適量)輔料蝦米(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯豆腐湯的做法步驟1、蝦米泡好。2、白菜芯洗淨切段備用。3、油鍋燒熱加入蒜末爆香。4、加入蝦米。...
“時間過得真快,轉眼又年底,放假的日子又跟咱們邁進了一步,魚很期待,期待著假期,因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉,回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽,工作很忙,並且是不太會做菜的。可每次過年時,媽媽都會買豬蹄,然後用柴火慢...
食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增...
“百搭又利好的大白菜,這麼加工都好吃。大白菜洗洗切成塊,用腐乳作主調料炒制,不但味道非常好,而且寓意非常好。腐乳與福祿諧音,腐乳白菜,既福祿百財。祝大家牛年吉祥,福祿雙收,發大財。”食材明細主料白菜(300g)輔料姜(適量)調料...
“我的簡單早餐【菜芯幹腐竹湯麵】,以前吃麵、吃水餃或吃餛飩總喜歡加點辣椒醬,自從生病了一次,被查出來得了高血壓,就不能再吃辣和過鹹的食物嘍。。。”食材明細主料麵條(90克)腐竹(25克)菜芯幹(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適...
食材明細主料雞蛋(一個)豆腐(一塊)菜芯幹(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法步驟1、材料:雞蛋2、豆腐3、菜芯幹4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待...
食材明細主料豆腐(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料萬年青菜乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯豆腐羹的做法步驟1、原料:萬年青幹,豆腐,鹹鴨蛋2、萬年青幹用清水浸泡至變軟3、豆腐切小塊4、鹹鴨蛋煮熟後取蛋黃用勺子碾碎5...
烤腐乳雞翅,腐乳醬排骨,南乳扣肉,腐乳海帶燒肉,腐乳香烤雞翅,椒絲腐乳空心菜,腐乳豬蹄燉花生,玫瑰腐乳紅燒肉,腐乳中翅,腐乳燒帶魚,腐乳雞丁,腐乳爆肉,腐乳茄子煲,腐乳燒土豆,腐乳雞翅蓋飯等等。腐竹在食用之前需要先泡發,然後再放入...
食材明細主料豆腐(300克)菜芯(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、菜芯(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、...
“去年冬天新做的白菜腐乳,真的是好好吃哦。每一年都會給我堂哥很多,他是我最鐵的粉。白菜腐乳下稀飯,搭配下蛋炒飯,蘸大蔥吃,都很美味。零幾年也寫了一篇白菜腐乳的菜譜,但那時拍的那些照片已經很老了,所以重新寫一下,貼幾張...
“肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單,但超級好吃!!希望大家喜歡!!”食材明細主料通心菜(250g)紅椒(4個)姜(20g)大蒜(6瓣)輔料腐乳(4塊)橄欖油(15g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳炒通心菜的做...
“答應過要上傳這道蕨菜的做法,我們武夷山炒這道菜一定要放豆腐乳才好吃,不知道大家吃過這種做法的蕨菜嗎?沒有的話趕緊嚐嚐吧!你們一定會喜歡的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名:Pteridiumaquilinum(Linn.)usculum(D...
食材明細主料天菜芯(230克)蘑菇(65克)油豆腐(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、蘑菇(已清洗)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑...
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