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“週末我和老公不約而同都買了桃子,這種是脆桃,放久就不好吃了,於是想個辦法消化一部分,那就來個“蜜桃派”好了,多餘的麵皮額外做了幾個撻皮,放上餡料秒變“清新蜜桃撻”,酸甜酥脆,豐富的口感,好滿足啊感覺這款派尤其適合烘培...
“又到櫻桃季,前幾天剛從網上拍了兩箱櫻桃,做了這款櫻桃乳酪派,濃郁乳酪芝士搭配酸甜的櫻桃,再配上酥脆的派皮,一口一個滿足喲!”食材明細派皮黃油(50g)低筋麵粉(100g)雞蛋(1個)糖粉(25g)鹽(1g)餡料奶油芝士(50g)酸奶(25g)淡奶油(40g)雞蛋(1g...
食材明細主料檸檬(1個)蜂蜜(適量(根據檸檬的大小,剛好沒過檸檬))輔料冰糖黃桃(4塊)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黃桃檸檬蜂蜜茶的做法步驟1、檸檬洗淨切片。2、做好的黃桃罐頭。3、取幾塊,放瓶子底部。4、切好的檸檬放在桃子...
“核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素,有很高的營養價值,並具有潤肺強腎、降低血脂,預防冠心病之功效,長期食用具有益壽養顏,抗衰老等作用,有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛...
食材明細主料高粉(35g)低粉(35g)鹽(2g)白砂糖(10g)黃油(35g)冰水(20—25g)黃桃罐頭(適量)蛋奶液全蛋(1個)白砂糖(40g)淡奶油(100g)牛奶(90g)輔料糖粉(適量(裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)黃桃布丁派的做法步驟1、將冷藏後的黃油切成...
“鹹的派皮和酸甜的櫻桃醬搭配,好吃不膩。如果再來一杯紅茶就更完美了!”食材明細主料櫻桃(760克)細砂糖(170克)鹹派皮低筋粉(50克)高筋粉(190克)黃油(160克)蛋黃(1個)牛奶(30克(或原味酸奶))鹽(5克)檸檬汁(15ml)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料桃子(適量)輔料白砂糖(適量)檸檬汁(適量)手抓餅(適量)調料蛋黃液(適量)芝麻(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)桃子派的做法步驟1、桃子用鹽水洗淨。2、去皮。3、切小塊。4、入鍋,滴檸檬汁。5、放適量白砂糖。小...
“熬了些鮮桃醬,本來打算做月餅用的,熬的太少了,就讓我直接做成派給吃啦。先飽了口福,做月餅時再說吧,哈哈”食材明細主料油皮(1份)水皮(1份)輔料鮮桃餡(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮桃派的做法步驟1、新鮮的桃子切...
“現在正式櫻桃季,櫻桃口感鮮美、汁多肉厚,顏色亮麗,是我非常喜歡的一種水果,而且櫻桃用來搭各種蛋糕、派什麼的甜品都很好吃又好看,所以要在這短短的櫻桃季,多多折騰幾款甜品。外表金黃內餡紅豔亮麗的櫻桃派看起來就很有食...
食材明細主料飛餅(3張)蘋果(4只)輔料白糖(60克)黃油(30克)雞蛋液(適量)玉米澱粉(1湯勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、案板上撒少許麵粉,把2張飛餅迭在一起。2、用擀麵杖擀開擀大,擀成比派盤大的派皮,放入派盤...
“如果購買的桃子感覺太酸的話,可以用來做蜜桃醬哦。甜甜蜜蜜,清清爽爽,可以加在冰鎮烏龍茶、氣泡水中,或者做麵包夾心和抹面等等,可以搭配喜歡的東西來吃哦。”食材明細主料水蜜桃(4個-5個)檸檬(1個)白砂糖(150-200克)輔料鹽(適...
食材明細主料高筋麵粉(125g)黃油(65g)輔料蛋液(10g)水(30g)綿白糖(2匙)派餡桃(3個)糖(適量)油(適量)玉米澱粉(1勺)鹽(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桃派的做法步驟1、輔料裡蛋液10g,水30g,糖2小勺混合好備用。2、黃油軟化後加麵粉融...
“我一直想做一個要用上好多好多核桃的點心,所以最好就是做核桃派了,方法也是好簡單,做一個類似曲奇的餅底,放滿核桃,送進烤箱,一出來就是好美味好美味的核桃派了......這個核桃派低糖,香脆,多吃都不覺得膩,出乎意料的好吃!核桃...
“上半部分是僅僅表皮蘸了蛋糖液的核桃仁,經過烘烤後會變得非常酥脆。下半部分是浸泡在蛋糖液裡的核桃仁,烘烤後的蛋糖液凝固,口感十分酥軟濃郁。滿滿的核桃仁堆積在派皮上,咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感,讓人難以抗拒...
“又到了一年中蜜桃成熟的季節。看到水果店裡又大又紅的桃子,立馬買了好幾個回來吃。給老媽吃,老媽說酸,給女兒吃,女兒也說酸!她倆都說酸,這桃子我也沒法吃了。剛好家裡還剩倆蘋果,乾脆借鑑蘋果派的做法,做個蜜桃蘋果派~”食材...
“香蕉的營養成分:糖、蛋白質、.果膠和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、及維生素A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。鉀對人體的...
食材明細派皮黃油(70g)白糖(30g)雞蛋(25g)低筋粉(150g)派液植物油(20g)雞蛋(1只)蛋糕預拌粉(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黃桃派的做法步驟1、黃油軟化後加白糖。2、用筷子攪打均勻。3、分次加入雞蛋液。4、攪打均勻。5、...
“做了蜜桃果醬在冰箱,孩子想吃甜品做個快手簡單的,用手抓餅皮做的,也挺好吃的。”食材明細主料手抓餅(100g)蜜桃果醬(50g)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手抓餅版蜜桃派的做法步驟1、準備好蜜桃果醬2、手抓餅...
“過年這段時間,一直沒時間玩烘培,今天有點時間,帶著侄女玩派皮,她第一次做,我在邊上指導,看看她做的裝飾,還不錯,反正她玩的特別高興,吃的也高興,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麵粉(150克)動物黃油(60克)白砂糖(20克)雞蛋(1個)輔料黃桃...
“短暫的櫻桃季快要結束了,一直想著要做個櫻桃的甜點,但天氣實在是太熱,很難讓我有興頭去開烤箱。可眼看櫻桃就要下市了,再不做就沒機會做了,所以昨天趁著週末,在家折騰了兩款櫻桃派,同一種派皮,只是餡料的做法不同,一種是免烤...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛油:60砂糖:15水蜜桃:兩個水:46輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.軟化黃油然後加入砂糖拌勻,再加入篩過的低筋麵粉,用手捏勻2.然加入水拌勻,形成粉團鬆弛15分鐘3.在...
“如果你喜歡在後的暖暖陽光裡坐著喝喝茶,聽聽音樂,裝裝小資,那麼一塊剛出爐的派用來點綴再合適不過了。今天我就來試試麥當勞裡紅火一夏的甜品派吧!”食材明細主料油桃(三個)派皮低筋麵粉(60克)黃油(60克)細砂糖(18克)水(45克)紅糖...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料低篩麵粉:100蛋黃:8細砂糖:15水:25鹽:1黃油:50輔料白砂糖:60玉米澱粉:10檸檬汁:5櫻桃:300具體步驟1.櫻桃放點小蘇打浸泡加水小時,你會發現水黑黑噠,多衝洗幾遍2...
食材明細主料低筋麵粉(60克)黃油(60克)輔料水(45克)鮮桃(350克)動物性淡奶油(125克)玉米澱粉(10克)雞蛋(1個)香草精(1/2小勺)黃油(30克)大杏仁(適量)配料細砂糖(60克)紅糖(12克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮奶油蜜桃派的做法步驟1、...
“色澤鮮亮,香而不膩。”食材明細主料豬五花肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)水發木耳(50克)紅辣椒(5克)蒜苗(3根)老乾媽(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)醬油(6克)白糖(5克)鹽(2克)雞精(適量)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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