有關蕾絲抹茶餅怎麼做的精選大全
食材明細主料低粉(5g)抹茶粉(5g)輔料黃油(30g)牛奶(15ml)配料細砂糖(30g)炒熟胚芽(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲抹茶餅的做法步驟1、細砂糖倒入黃油中,隔水融化黃油,攪拌均勻2、小火加熱,至黃油沸騰,砂糖略略融化3、加...
“週日用破壁機自磨了“綠茶抹”,怎能錯過“綠茶華夫餅”呢,茶香怡人,鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麵團(150g)輔料蜂蜜(適量)餡料(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆...
“包餃子剩了一小塊麵糰,擀成大面片抹點油撒點蔥花,用電餅鐺只需幾分鐘的時間,香噴噴的蔥花餅就烙熟了,喝上一碗粥簡單快捷的早餐就這樣輕鬆搞定了。”食材明細主料抹茶麵團(150g)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“雞蛋餅太家常了,家家戶戶都吃,但是做成漂亮的蕾絲餅端上桌,是不是給家人眼前一亮呢?”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(120克)麵粉(50克)輔料鹽(2克)白糖(2克)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲蛋餅的做法步驟1、打一個雞蛋...
“剛好開啟新的綠茶油,就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊,就是不一樣哈~~”食材明細主料低筋麵粉(150克)綠茶油(75克)雞蛋(1個)抹茶粉(5克)輔料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、...
“家裡的一盒抹茶粉只是在烘焙時用了一些,實話實說,其它的方法還真不知道怎麼用。烘焙時加一點抹茶粉有時會有一種很喜歡的感覺,一是調整了色澤,二是增添了淡淡的茶香味。”食材明細主料低筋粉(100克)抹茶粉(15克)輔料黃油(20...
“提起法國,人們最容易聯想到浪漫與美食。法餐以其精緻與繁複自成一格。從前菜,開胃酒到主餐,乳酪與甜點,最後再配上一杯咖啡,享用法餐,不僅需要好胃口,更需要好耐心。舒芙蕾,也有譯為梳乎釐,蛋奶酥,是一種源自法國的烹飪方法。...
“只需要一口平底鍋就能吃到入口即化的蓬鬆厚鬆餅!熱騰騰剛出鍋的鬆餅,澆上蜂蜜,不管是視覺還是口感都會讓人大滿足,早晨給自己一個甜蜜的鼓勵吧。”食材明細主料全蛋黃(2個,45克左右)牛奶(20克)低筋麵粉(18克)抹茶粉(4克)全蛋...
“純純的芝士球,性感的蕾絲餅,天使和魔鬼的完美搭配——享受一個精緻的下午,就這麼簡單。”食材明細主料可可粉(5g)低粉(5g)杏仁碎(30g)融化的黃油(30g)紅糖(磨成粉)(30g)牛奶(15毫升)奶油乳酪(165g)淡奶油(100g)細砂糖(40g)蛋黃(3個)玉米澱粉(1...
“抹茶餅乾一直是我家最愛,很喜歡抹茶清香的氣味,一般都是擀成片後壓模,這次我用月餅模具來壓出卡通的花型,小寶愛不釋手,卡通是寶寶們的軟肋,即便是不愛吃的,看到可愛的卡通造型也會拿在手裡把玩很久,然後不知不覺就啃了一個...
“製作油酥餅已經很熟練了,最近經常做著吃,這次用抹茶製成油酥,做好的油酥餅有一股淡淡的抹茶清香,另外由於加了蜜棗醬,都沒有額外再加糖,做好的油酥餅依然很甜。”食材明細主料麵粉(380g)抹茶粉(10g)玉米油(50g)酵母粉(2g)輔料花生...
食材明細主料雞蛋(1個)低粉(100g)抹茶粉(10g)牛奶(150ml)白砂糖(10g)輔料檸檬汁(2滴)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶鬆餅的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋黃中加入低粉、白砂糖、抹茶粉,倒入牛奶。3、拌勻備著。4、蛋清...
“今天做一款抹茶莎布蕾曲奇,小小一顆,表面佈滿了微小紋路和酥脆質地,深淺相間的抹茶綠色,散發著濃郁的茶香。輕輕咀嚼的瞬間,曲奇的質地漸漸融化,釋放出豐富的抹茶香味,奶香與茶香滿溢在口腔中,引發了一陣愉悅的味覺衝擊。”...
食材明細主料低筋麵粉(130克(油酥))抹茶粉(10克)清水(80克(油皮))玉米油(60克(油酥))輔料雞蛋(一個)豆沙(適量)黑芝麻(2克)鹹蛋黃(17個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶酥餅的做法步驟1、準備好油酥材料。2、油皮材料準備好備用...
食材明細主料低筋麵粉(250g)蜂蜜(70g)檸檬汁(4g)糖粉(70g)黃油(100g)細鹽(1g)糖霜糖粉(200g)蛋清(35g)輔料食用色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕾絲玫瑰糖霜餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入糖粉用電動打蛋器打至微微發...
“簡單,可口——這兩個詞兒就是對曲奇餅的最好詮釋了。沒有手忙腳亂的太複雜工序,沒有眼花繚亂太多材料,就這麼輕鬆,便可以享受“午後,一杯茶,幾塊餅乾,慵懶、自在的美好生活”啦。”食材明細主料低筋麵粉(190g)輔料黃油(130g)細...
“老早就想做個蕾絲餅,家裡的不鏽鋼炒鍋肯定粘底,用來用去還是不粘炒鍋最方便,所以趁著上新優惠果斷入手一個輕奢派不粘炒鍋,直接選個32寸的以後煎大魚也不怕放不下了,之前上了一款米白色的,好多朋友用了反饋很好用,也有一部...
食材明細主料麵粉(適量)紫薯(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蕾絲餅的做法步驟1、紫薯蒸熟冷卻後放入料理機里加水攪拌均勻。2、加入麵粉鹽雞精攪拌至麵糊。3、倒入裱花袋中。4、鍋...
“今天做一款簡單的抹茶濃厚鬆餅,香氣四溢的抹茶鬆餅,縈繞在空氣中,讓人嗅到便心生嚮往。微焦的表面吃起來香香脆脆的,內部質地鬆軟,輕輕一壓,便如蓬鬆的雲朵般融化在口中,綿密細膩的口感令人陶醉。加上甜蜜香濃的抹茶卡仕達...
“清新的茶香,淡淡的苦味,還有細膩內餡的甜軟,無論是抹茶冰飲,還是抹茶甜品,沾上抹茶都值得一試!這款簡單易做的抹茶芋泥餅,相信抹茶控的你絕不錯過……”食材明細主料去皮芋頭(250克)麵粉(30克)糯米粉(60克)細砂糖(20克)糖粉(30克)若...
“煎雞蛋餅是一種十分簡單快捷的早餐,一個雞蛋加一杯麵粉和牛奶,就可以煎出雞蛋餅了,食材都是很常見的,在市場或者超市就可以買得到。而且雞蛋餅的食材包含了雞蛋和牛奶,是十分有營養的,所以不少家長也喜歡做給孩子吃。那麼...
“這款少糖少油的餅乾配方,剛好適合我。剛好的甜度,配上一點葡萄乾的酸,味道很棒。黃油量也比較少,甜而不膩。一般的餅乾做法都是:黃油加糖打發。我嫌清洗麻煩,直接用融化的黃油,效果一樣。”食材明細主料低粉(200g)抹茶粉(10g)...
食材明細主料全蛋黃(2個)牛奶(20克)低筋麵粉(18克)抹茶粉(4克)全蛋清(4個)細砂糖(40克)輔料鮮奶油(100克)細砂糖(10克)楓糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、全蛋黃2個打散,加入牛奶20克,混合均勻。2...
“方子來自一笑嫣然。”食材明細主料植物油(50g)白糖(50g)低筋粉(160g)雞蛋(1個)輔料抹茶粉(3g)泡打粉(2g)小蘇打(1g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶小酥餅的做法步驟1、油加糖拌勻。2、加入雞蛋拌勻。3、加入抹茶粉攪拌。4...
食材明細主料全蛋液(120克)低筋麵粉(120克)輔料細砂糖(50克)鹽(1克)香草粉(1/4小勺)抹茶粉(2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)神級(難度)抹茶手指餅的做法步驟1、全蛋液+細砂糖+鹽,用電動打蛋器打至提起打蛋頭,麵糊呈2CM不滴落倒三角...
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李叔
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