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“枸杞:具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。西芹:具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的療效。這兩樣東西加在一起很適合高血壓的病人吃。再配上滑滑嫩嫩的雞肉,簡直是絕配。如果你家裡面有...
食材明細主料絲瓜(一條)枸杞子(10g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞子炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、削皮,切滾刀塊。3、蒜、枸杞子。4、鍋中放油爆香蒜。5、倒入絲瓜。6、炒至變色,加入鹽和枸杞。7...
食材明細主料西芹(半顆)輔料肉絲(一碗)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)油(適量)料酒(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、西芹撕去筋。2、西芹洗淨。3、西芹切厚片,肉絲加生薑料酒炒熟備用。4、起...
“枸杞菜食用從古就有,明徐光啟《農政全書》:“枸杞頭,生高丘,實為藥餌出甘州,二載淮南實不收,採春採夏還採秋,飢人飽食為珍齏。救飢,村人呼為甜菜頭。”《紅樓夢》裡薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”,也是大觀園姑娘們的美容菜。枸...
“枸杞可以明目,西芹幫助消化,核桃仁可以補腦,用涼拌的方法,清新爽口,簡單易做”食材明細主料西芹(兩根)輔料核桃仁(三粒)枸杞(20粒)配料鹽(少量)醋(幾滴)食用油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞核桃拌西芹的做法步驟1、西...
“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適...
食材明細主料枸杞(適量)雞絲(適量)雞蛋(適量)輔料薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲蛋花枸杞湯的做法步驟1、鍋裡注入清水放薑絲煮沸。2、放少許橄欖鍋裡再將洗摘乾淨的枸杞倒入。3、大火煮至枸杞熟透為至。4、...
“自家種的枸杞,長出來都吃不完,做了幾頓湯,剩的用來炒蛋。”食材明細主料枸杞葉(適量)雞蛋(5個)輔料油(適量)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉炒雞蛋的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。(這是吃葉子的...
“進入秋季,大多數人都容易上火,來上一盤枸杞尖炒雞蛋,清涼又美味。”食材明細主料枸杞尖(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞尖炒雞蛋的做法步驟1、新鮮枸杞,摘下嫩尖,用清水洗乾淨。2、放砧...
“很多人吃不習慣芹菜的味道,我想說的是:其實我們不能光吃重口味和好吃的,就比如方便麵,燒烤,薯條...這些東西確實好吃,可是吃了對我們身體很不好,所以我會嘗試著去吃一些對身體好的食材,儘管它的味道很清淡。但是你吃清淡食...
“此菜餚製作過程比較簡單但操作起來就需要功夫了,牛鞭初加工比較費勁,改刀切絲時就要看個人的刀工功底了,至於清湯嗎就是高階(雞)上湯了,僅供專業人員參考學習”食材明細主料牛鞭(500克)輔料清湯(200克)枸杞(2顆)豆苗(適量)蔥姜(適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西芹:適量百合:適量枸杞:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.西芹洗淨,抽去老筋,切菱形塊。2.百合去蒂和黃邊,掰成瓣,洗淨;枸杞洗淨。3.炒鍋置火上,放入油,燒至5成...
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,溫馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料枸杞(適量)西米(適量)大米(適量)燕麥(適量)紅米(適量)黑米(適量)黑麥仁(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分...
“黑木耳是一種滋補健身的營養佳品。由於黑木耳營養豐富、滋味鮮美、片大肉厚,故被人譽為“素中之葷”。黑木耳中的膠質,可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜誌,吸附集中起來排出體外,起到清胃、滌腸的作用;黑木耳還具有幫助...
“春時野菜香——枸杞芽炒雞蛋,鮮香味美。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。食療功效:補肝益腎,生津止渴,祛風除溼,活血化瘀。治虛勞發熱,煩渴,目赤昏痛,...
“今天做了一款補氣血的滋補雞湯,湯水味道鹹香甘甜,肉質軟爛嫩滑入味,兩歲的兒子都可以吃,看著他拿著雞翅大口的吃著,心裡超開心!自己也喝了好多雞湯。這就是美食帶給我們的幸福吧!”食材明細主料土雞(一隻)淮山(兩根)輔料姜(適量...
食材明細主料雞胸肉(適量)西芹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)醋(少許)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌雞絲的做法步驟1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、雞胸肉洗淨,切絲3、雞肉絲倒入適...
食材明細主料軟絲(200g)西芹(100g)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒軟絲的做法步驟1、軟絲洗淨切段。2、西芹去葉洗淨切段。3、熱鍋下油,放入魷魚須大火爆炒10秒鐘。4、...
餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在...
“西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬於粘滑食物,它營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。利用它與堅果,枸杞搭配更美味,喜歡的...
食材明細主料絲瓜(400g)枸杞(20顆)輔料大蒜(2瓣)鹽(1匙半)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞絲瓜的做法步驟1、準備所需食材2、絲瓜去皮洗淨,切條備用3、大蒜切碎備用4、炒鍋里加入食用油,放入大蒜小火炒出香氣5、倒入絲瓜...
食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(兩個)枸杞(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮切塊。3、大蒜切好。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。5...
“絲瓜很多朋友都愛吃,不但能美容抗衰老,而且對減肥也很有幫助,但如果絲瓜能夠炒至不發黑,還真的需要一些技巧呢,在美食家裡也看了很多朋友炒的絲瓜,也或多或少的學到一些,今天就拿出來露露了。。。枸杞不但能夠稱託菜色,還能...
“很養生的一道菜,經常會在飯店吃到這個菜,因為裡面加入了百合價錢就提升了一個檔次,覺得不便宜的,確實是挺喜歡吃的,對身體也不錯,跟那麼多油膩的菜一起吃,也更清爽了一些。”食材明細主料芹菜(一顆)輔料百合(四個)枸杞(適量)豬肉...
“孩子屬於無肉不歡型的,但不能隨他的心總是吃肉,必須控制,本著素菜先行的原則,多吃素菜,沒毛病,西芹是很好的選擇,特別喜歡食材原始的味道,所以既然清炒,就要將清淡進行到底,堅決少油少鹽,不過度新增調料。”食材明細主料西芹(適...
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