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“老湯燉菜更香!老湯燉圓白菜、然後老湯涮生菜。老湯涮生菜特別有風味。”食材明細主料老湯(一碗)輔料水(兩碗)土豆(一個)西紅柿(一個)白菜(2片)生菜(一顆)蒜末(少許)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老湯涮生菜的做法步...
“老北京有道生拌蔬菜,叫做“老虎菜”。“老虎菜”的製作很簡單,主要是以青辣椒、大蔥、黃瓜、胡蘿蔔和香菜為原料進行簡單拌食製作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”,是因為北京人吃辣椒比不上四川人,但又不是不喜吃辣,可...
“老祖宗總是給我們留下了很多生活智慧,比如:冬病夏治;冬吃蘿蔔夏吃薑;飢不可暴食,渴不可狂飲。看似簡單卻是深藏著養生的大智慧。酷暑三伏,每個人唯恐空調開得不夠大,冷飲不嫌多的時候,菜菜屋卻要給大家一碗熱騰騰的養生湯。...
麻一生西航涮涮發源於中國西安,經過多年的發展,麻一生西航涮涮現在已開設了多家加盟店,並在發展過程中積累了相對豐富的市場經驗和一定的產品實力,可以給特許經營商提供多種指導,現在很多特許經營者對這個品牌感興趣,那麼,麻...
“天氣炎熱,喝湯當然要涼補咯,老鴨跟生地煲湯再好不過了。”食材明細主料老鴨(適量)輔料生地(適量)姜(適量)玉竹(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)沙蟲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生地老鴨湯的做法步驟1、老鴨洗淨砍塊,紅棗、生...
“快拌快吃的冷盤,最高境界是花生外皮有味道,裡面是脆的。花生的香脆增加了口感和味道的層次,讓拌青菜不再那麼寡淡。有營養又好吃,是我夏天非常喜歡吃的一個冷盤。”食材明細主料菠菜(適量)炸花生(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適...
“魚肉嫩鮮,酸辣”食材明細主料黃骨魚(適量)輔料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)油雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生涮黃骨魚的做法步驟1、將黃骨魚宰殺,殺背,2、調濃湯3、將魚放入湯裡煮熟即可...
食材明細主料黑魚(適量)輔料生抽(適量)小米辣(適量)大蒜子(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生涮魚片的做法步驟1、選用黑魚一條,宰殺,剃骨2、將魚打成薄片3、將魚骨煮成湯,上火,將魚片放入湯中涮熟之七八成熟口感最佳,將...
麻一生西航涮涮是一家主打製作美味串串香的美食店,店內的美食不僅是選用上等的材料製作而成,並且產品顏色也是非常的靚麗,從任何角度看麻一生西航涮涮都是可以讓人們放心吃的好美食。那麼麻一生西航涮涮加盟多少錢呢?一起...
近年來越來越多的人選擇出來加盟創業,但是面對眾多的加盟品牌不知道如何進行選擇,在這裡小編推薦大家可以加盟麻一生西航涮涮這個品牌,該品牌成立至今已經有較長的經營歷程,他們在品牌經營管理商積累了較為成熟且豐富的經...
“今天繼續上冷盤,【生拌老虎菜】,為何叫生拌,老虎菜裡面的主料是不經過焯熟,是直接切絲加調料生拌而成。所以說不管是菜板,菜刀,筷子,還有拌菜用的大碗都有要經過開水燙一下消毒,以免感染細菌,引起腸胃不適。”食材明細主料黃...
羊肉片、土豆、乾粉條、幹木耳、油麥菜、大紅腐乳、韭菜花、大白菜、豆腐、幹海米、羊腿肉、毛肚、幹辣椒等。涮羊肉是傳統的老北京風味火鍋,採用銅炭制火,肉質細膩、味道鮮嫩。傳統涮羊肉是直接搭配芝麻醬食用,有別於川...
食材明細主料洋蔥(1個)輔料香辣花生米(100克)白糖(30克)醋(30毫升)鹽(1克)香油(10毫升)味精(2克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老醋花生的做法步驟1、先把洋蔥剝掉外皮。2、切去兩頭。3、切成小塊。4、香辣花生米。5、放入熱水...
串串香是現在很受歡迎的一個傳統美食,將各種食材穿在籤子上烤,撒上孜然、辣椒粉等調味品,每次聞到現烤的串串香的味道,就會流口水,越來越多的人想要加盟一家麻一生西航涮涮店。那麼麻一生西航涮涮怎麼加盟呢?大家一起來看看...
“營養貼士:說起花生覺對是個好東西,大家都知道多吃堅果對心腦血管都好,花生覺得是平民的“長壽果”較之其他堅果便宜的多這個老醋花生不僅男士喜歡下酒,酸甜的口感女士也鍾愛”食材明細主料花生(適量)輔料蔥花(適量)配料生抽...
有想要加盟餐飲行業的加盟商,小編推薦大家可以加盟麻一生西航涮涮這個品牌,該品牌雖說成立時間不長,但是成立至今已經市面上積攢了較大的人氣,加盟商加盟的話不僅不需要有任何開店經驗,還可以學習到品牌方不少專業的知識。...
麻一生西航涮涮店可以說是北方火鍋的代表,麻一生西航涮涮因為其獨特的味道和優質的服務深得消費者的喜愛和青睞,這種美食體驗也可以在南方流行,所以加盟麻一生西航涮涮是正確的選擇,那麼麻一生西航涮涮加盟條件是什麼?這...
餐飲提問:涮天下老北京涮肉火鍋怎麼加盟泰山石18回答:加盟涮天下老北京涮肉火鍋可以考慮做的,加盟前需要考慮好,選址和品牌合作的方式,做好資金的儲備。...
麻一生西航涮涮品牌是串串香行業中作為最歡迎的一個品牌,成立至今主要為消費者提供串串香等產品,從創立至今,知名度不斷上升,深受大眾的喜愛。那麻一生西航涮涮優勢如何?下面就跟著小編一起來了解一下吧。一、麻一生西航...
串串香是餐飲行業中知名度很高的美食,它在市面上有非常多的加盟店,串串香加盟店裡也提供了很多產品,滿足了不同層次消費者需求。而且它也不受地域限制,麻一生西航涮涮在國內外都是非常受歡迎的。那麼麻一生西航涮涮加盟怎...
“去風排毒去溼氣”食材明細主料蒜子(八個)眉豆(少許)花生(少許)瘦肉(一塊)雞腳(一斤)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)眉豆花生雞腳老火湯的做法步驟1、蒜子八個,雞腳一斤,瘦肉一塊…2、眉豆花生洗淨備用…3...
火鍋每個人都很清楚,這種食物不僅增加了人們生活的味道,而且帶來了新的飲食方式,因此受到消費者的歡迎。目前,該專案發展迅速,已成為餐飲業的熱門食品,許多企業家開始關注該專案。同時也想選擇一個品牌來加盟。麻一生西航涮...
“按照江南地區的民俗,鴨子是秋季必不可少的美饌之一。偶然在菜市場看到了賣散養老鴨的,難得啊。秋天吃鴨,可潤秋燥,雖說賣鴨子的小販沒有條件給我去毛,只能直接剝皮,殘忍啊,但我也忍了,作為吃貨一枚,也一直想著老鴨湯,遍尋不著...
“冬天天冷,火鍋出現在餐桌上的頻率越來越高了,全家人圍住在一起熱氣騰騰有說有笑其樂融融吃火鍋的場景想想就很溫暖。一直都很喜歡廣東的各式粥,尤愛魚片粥,所以這次的火鍋突發奇想試著用魚湯煮粥再將醃好的魚片和配菜用...
1、番茄,番茄切成半加入雞湯火鍋中可以為雞湯帶來一絲新鮮的酸味,增加湯底鮮味。2、杏鮑菇,切成片的杏鮑菇加入雞湯鍋內煮制,為鍋底帶來獨特的香味。3、娃娃菜,娃娃菜也是涮火鍋的一大特色,能夠解膩。4、香菇,切成花狀,香菇本...
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