有關冷盤-糖醋藕片的精選大全
食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、藕切片,薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水,把藕燙約兩分鐘左右,撈出過涼。3、加白醋,多加糖,少放點鹽,...
“一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕(一節)輔料蔥(一段)姜(兩片)蒜(兩瓣)香蔥(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、蔥薑蒜切片,準備一個八角。2、藕清洗去皮後一...
“清爽解膩,減肥小食!懶人快手菜!”食材明細主料藕(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕,切片,焯水後瀝乾水份備用。2、調汁,蒜切碎後拌入適量的鹽,蠔油,糖,醋,淋...
“這道菜的特點是甜甜酸酸非常爽口,加了一點小米椒就有微微的辣味,再放上一些火麻仁,又增加了香氣,實則是甜酸香辣複合口味的一道家常菜。”食材明細主料蓮藕(300克)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(適量)調料糖(適量)鹽(...
“小時候經常吃媽媽做的糖醋藕,我自己也很喜歡,口感爽脆。家裡有句玩笑話,吃藕是補心眼的,所以,小時候媽媽騙我吃藕的時候,總會這樣騙我!現在想想真溫馨啊!”食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)...
食材明細主料白糖(2勺)蘋果醋(1勺)陳醋(2勺)粉藕(1節)輔料植物油(1大勺)大蔥(1段)獨頭蒜(2個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、碗中放入白糖,蘋果醋,陳醋,生抽,蠔油,加水至碗的一半,拌勻備用。2...
““身處汙泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裡,不待風來香滿池。”藕,又稱蓮藕。微甜而脆,可生食也可煮,燉,炒,含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。今天做的這個涼拌糖醋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌糖醋蓮藕是冷盤的一種,是藕做成的一款冷盤,吃起來口感比較脆,爽滑,所以是比較適合午餐或者晚餐用來吃稀飯時候吃的一款美食,營養健康,豐富,所以大家都愛...
“家常便飯……每次兩節藕一頓就吃光光了……第一次上傳,不太熟悉,以後會新增正常步驟哦!謝謝!小仙女們”食材明細主料蓮藕(2個)輔料蔥花(適量)糖(2勺小到中等的勺子)醋(適量《少許》)綠色雞精(適量)鹽(適量《1-1勺半》)芝麻香(《類似五...
食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳糖醋藕片的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發。2、泡發好的黑木耳稍微切一下。3、蓮藕削皮洗淨。4、蓮...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)砂糖(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋拌藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、鍋中水燒開下入藕片,再次開鍋兩分鐘後撈出3、藕片撈出後放入鹽、味精...
“蘿蔔生吃是最有利於健康的了,但是生吃太辣,味道也怪怪的,所以涼拌,給它加點調料,味道就好多了,而且健康也不減,何樂而不為呢!”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(...
糖醋藕片,常見於我國長江中下游地區,自古就是江南地區常見的家常菜。這道菜不僅製作簡單,一學就會,而且口感酸甜可口,營養豐富,可以說是老少咸宜,受眾極廣。那麼,糖醋藕片到底具有怎麼樣的功效以及好處呢?那麼請聽小編為您細細...
“簡單方便”食材明細主料蓮藕(適量)輔料白醋(三大勺)白糖(三小勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、準備原料2、藕去皮切薄片3、保鮮盒中加入三小勺白糖,鹽和雞精適量4、再加入三大勺白...
食材明細主料蓮藕(適量)小米椒(適量)白糖(適量)輔料香醋(適量)鹽(少許)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋熘藕片的做法步驟1、蓮藕切片,小米椒改刀。2、白糖+香醋拌勻。3、糖醋汁中加少許鹽攪勻。4、不粘鍋放食用...
“冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場,蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高,而且它適合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角,有時也可以是餐桌上的配角,它從不給...
“清脆,爽口,又不失香辣的味道”食材明細主料藕(一個)小米椒(兩顆)輔料鹽(一勺)綿白糖(三勺)醋(三勺)一品鮮醬油(一勺)麻椒(20顆)幹辣椒(4顆)香油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌糖醋香辣藕片的做法步驟1、藕切片,焯水,脆且熟時...
“藕的營養價值和藥用價值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦身蔬菜。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。生藕性寒。能生津涼血;熟藕性溫,能補脾益血。藕節可以止血,將鮮藕搗汁用開水沖服,能防治急性腸胃...
“最近愛上了涼拌菜,呵呵”食材明細主料藕(半個)黃瓜(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)輔料花生(一把)配料花椒粒(10粒)白湯(半羹匙)醋(1羹匙多一點)生抽(1羹匙)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕切薄片,開水焯一下過冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:適量輔料紅椒:適量黑醋:適量白糖:適量姜粒:適量蒜:適量味精:適量鹽:適量生抽:適量香菜:適量具體步驟1.把藕切片放入滾水裡煮三分鐘左右2.撈起來的藕放...
“醋溜藕片:【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口,清脆爽口。”食材明細主料藕(1節)輔料蔥(10克)姜(5克)醋(15克)醬油(10克)白糖(15克)鹽(2克)花椒油(5克)味精(2克)澱粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜藕片的...
食材明細主料蓮藕(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)溫水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
“糖醋菜,四川菜的一大特色。,非常簡單的做法,爽口開胃。老少皆易。”食材明細主料土豆(二個)蓮藕(二根)輔料8角(2個)幹辣椒(5個)花椒(5顆)蔥薑蒜(少許)調料白糖(半匙)醋(半匙)鹽(少許)辣椒麵(半匙)色拉油(一勺)味精(少許)燒烤粉(少許)白芝麻(半匙)酸...
“糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美,酸甜適口。”食材明細主料蓮藕(500克)輔料醬油(10克)醋(30克)糖(30克)鹽(2克)乾麵粉(50克)幹澱粉(15克)水澱粉(適量)雞精(少許)香油(少許)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕...
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