有關祕製紅燒武昌魚怎麼做的精選大全

祕製紅燒武昌魚的做法 - 祕製紅燒武昌魚怎麼做
“大名鼎鼎的紅燒武昌魚做法大同小異,可是怎麼做才是最好吃呢?現在就教您紅燒武昌魚最好吃的做法:(我老公和朋友們對這道美味佳餚可是每吃每贊,呵呵~我都不好意思了)”食材明細主料武昌魚(500g)輔料彩椒(100g)姜(30g)蒜(30g)大蔥(30g)...
糟辣椒燒武昌魚的做法 - 糟辣椒燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚(1條)輔料糟辣椒(1湯匙)姜(1/2塊)大蒜(10棵)小蔥(6棵)白糖(1茶匙)乾花椒(20棵)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)糟辣椒燒武昌魚的做法步驟1、武昌魚洗淨,特別是肚子內側上的黑膜一定要弄乾淨;(買魚時叫超...
家常紅燒大武昌魚燒多久
30分鐘。紅燒武昌魚的製作過程是比較複雜的一個流程,整體下來大約三十分鐘左右。在武昌魚下鍋之前需要將其醃製10分鐘,之後加熱油鍋大約七成熱滑入武昌魚,兩面金黃後加入水佐料大火煮開需要5分鐘左右,隨後小火再燒5分鐘,整...
家常紅燒武昌魚燒多久
30分鐘左右。武昌魚的魚腥味也比較重,所以在醃魚的時候可以在裡面滴幾滴檸檬汁,這樣可以有效去除武昌魚的腥味。同時在做魚的過程中可以在魚背上切一下花刀,這樣可以方便調料更加入味,做出來的魚口感更好。魚燒岀來更入味...
紅燒武昌魚燉多久
10分鐘左右。紅燒武昌魚一般是把水燒開後再小火燉10分鐘左右,再開蓋收汁即可出鍋。在燉紅燒武昌魚之前,需要先用小火慢慢地將魚的兩面煎至金黃酥脆,這樣做出來的魚口感更豐富,魚肉不容易散爛。燉的時候可以加入料酒、蔥、...
紅燒武昌魚(祕製版)怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料武昌魚:1條油菜:7-8顆香菇:4-5朵油豆腐:10個輔料大蔥:1根蒜:4-5瓣姜:4-5片糖:4勺老抽:1勺蠔油:1勺海鮮醬:1勺香醋:1勺鹽:少許料酒:1勺整粒花椒:7-8粒大料:半粒雞...
祕製紅燒鯉魚的做法 - 祕製紅燒鯉魚怎麼做
“一直以來做紅燒魚我都按照傳統做法,先炸(煎)再燉至收汁,後來一個偶然機會向一位東北老太太學了一種紅燒魚的方法,(不敢說祕製,只是偷學老太太的方法)倒是很是好吃。。。。”食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(...
花椒葉燒武昌魚的做法 - 花椒葉燒武昌魚怎麼做
“椒香濃郁的燒五昌魚,家人都說味道好極了!”食材明細主料武昌魚(2條)輔料食用油(適量)生抽(少許)花椒葉(適量)鹽(少許)紅燒醬油(少許)蔥(2根)白糖(少許)姜(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒葉燒武昌魚的做法步驟1、武昌魚收拾幹...
祕製武昌魚的做法 - 祕製武昌魚怎麼做
““才飲長沙水,又食武昌魚”這是出現在***詩詞裡的武昌魚,可見武昌魚的名氣...武昌魚屬鯿魚,其肉質鮮嫩細膩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質,常食可預防貧血,低血糖,高血壓和動脈硬化等疾病。我製作的這道武昌魚,其製作方法獨特,色...
紅燒大武昌魚燉多久
30-40分鐘。紅燒武昌魚是武昌魚常見的吃法,是用武昌魚、蒸魚豉油、白糖、大蒜、紅辣椒、生抽、老抽、生薑、香蔥等調味料製作而成的。武昌魚在處理乾淨之後應該在表面劃上幾刀,再用食用鹽、胡椒粉醃製至少半個小時,這樣...
乾燒武昌魚的做法 - 乾燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚(適量)五花肉(適量)蘑菇(適量)輔料剁辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾燒武昌魚的做法步驟1、鮮魚宰殺內外...
祕製紅燒魚的做法 - 祕製紅燒魚怎麼做
“好吃又簡單的做紅燒魚,在夏季炎炎的時候不用費多大週摺卻可以簡單地享受美食,選對食材,配上合適的調料,一盤香噴噴的紅燒魚讓你愛不釋口。。家的味道永遠懷念。。”食材明細主料草魚魚腩(2塊)輔料香菜(適量)蔥花(適量)薑片(適...
武昌魚的做法 - 武昌魚怎麼做
“1、武昌魚一條,大小約8兩。洗淨摸鹽醃製,放一些薑片在魚肚子裡。30分鐘(由於我不吃魚鰭,所以都剁掉了)2、鍋底燒熱,放少許鹽,將魚丟進鍋裡,慢慢煎至兩年發黃(魚皮剛好脫離魚肉就好)3、待魚煎熟之後,起鍋裝盤2、西紅柿切小塊,下...
紅燒武昌魚需要燉多久
半個小時左右。紅燒武昌魚,是武昌魚最常見的吃法。做武昌魚應先把魚處理乾淨,要在表面劃上幾刀,再用調味料醃上半個小時,這樣能使武昌魚更加入味,吃起來口感更佳。燉武昌魚時火候不宜過大,以免影響武昌魚口感。除了紅燒也可...
麻辣的紅燒武昌魚圖解
魚肉營養豐富,蛋白質高,人人都喜歡吃,甚至很多人把魚當做主食來食用,每天都要吃魚才行。相信大家最常吃的還是鰱魚、草魚等魚類,很少有人吃武昌魚,但實際上紅燒的武昌魚非常好吃,下面就一起來做一下吧。主料武昌魚:一條輔料蔥...
紅燒武昌魚的做法 - 紅燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚(1條)輔料食用油(50ml)食鹽(半勺)蔥(適量)白酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒武昌魚的做法步驟1、買來的武昌魚刮淨鱗片、清理好魚腹。2、準備蔥薑蒜和幹辣椒段。3、...
小米椒燒武昌魚的做法 農家小米椒燒武昌魚 小米椒燒武昌魚怎麼做
“毛澤東的【才飲長江水,又食武昌魚】的詞句,使武昌魚聞名遐邇。如果在寒冷的隆冬季節,剛從漫天雪地的室外回到家中,等待您的是一盤熱氣騰騰的農家小米椒紅燒武昌魚。青綠青綠的顏色,彷彿春天已經不遠。煎炸後的武昌魚外脆...
紅燒武昌魚怎麼做才好吃
紅燒武昌魚是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。魚的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,魚還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還...
祕製紅燒帶魚的做法 - 祕製紅燒帶魚怎麼做
“超級簡單的做法,既不用油炸也不用油煎,軟嫩可口,超級好吃,零基礎也能做成功!”食材明細主料帶魚(3條)八角(2個)乾紅辣椒(5個)輔料鹽(2匙)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)陳醋(1勺)食用油(2勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製紅燒...
紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做
“本人是個特愛吃魚得人,可以沒有肉,魚我家是一星期要吃三四次,也許是生在白洋澱的原故,我們那裡的人都很喜歡吃魚。武昌魚在我們那裡叫魴魚,武漢這邊叫鯿魚,或者武昌魚,為了更成突出地域特色,就叫【紅燒武昌魚】這還是湖北名...
醬燒武昌魚的做法 家常小菜之【醬燒武昌魚】 醬燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚(適量)輔料大蒜(適量)大蔥(適量)乾紅椒(適量)配料六月香豆瓣醬(適量)糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下...
豆瓣燒武昌魚的做法 - 豆瓣燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚(1條)輔料豆瓣醬(適量)香菜(適量)薑片(適量)白酒(適量)生抽(適量)油鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣燒武昌魚的做法步驟1、準備好原材料;2、在魚的表面都斜劃上三刀,再加入鹽、薑片和白酒塗抹均勻,醃...
燒武昌魚的做法 - 燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚(1條)花椒(10粒)大料(1顆)輔料蔥(半根)姜(1塊)蒜(半頭)醋(1匙)生抽(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)植物油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒武昌魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後劃幾刀。2、蔥薑切片,蒜拍鬆。3、植物油燒熱放入...
青燒武昌魚的做法 - 青燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚(1斤)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青燒武昌魚的做法步驟1、首先把買回來的魚洗淨,放入鹽(後面的步驟不再加鹽,所以這...
紅燒武昌魚怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:一條青紅椒:各半個黑木耳:少許姜:少許蒜:少許輔料具體步驟1.黑木耳泡發,青紅椒姜切絲。蒜切塊。魚劃口子抹上適量鹽裝盤備用2.調好的汁備用【老...
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