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“天氣比較乾燥,早晚溫差大的時候,很容易引起呼吸道的問題,也容易讓我們感到口乾舌燥,需要注意飲食應清溫平淡,多吃一些滋陰潤燥的食物,補充蛋白質和維生素來提高自身免疫力,這道花菜木耳炒肉片,豬肉選用豬腿肉,黑木耳可以清肺...
“家常菜~”食材明細主料松花菜(500克)豬肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味極鮮(10克)蔥(10克)蒜(3瓣)輔料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放入植物油開中火,油溫...
食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
食材明細主料木耳(適量(泡開))雞胸肉(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒肉片的做法步驟1、雞肉切片備用,大蒜去皮切碎備用。2、木耳提前泡開,洗乾淨瀝乾水...
“又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角葉,是中國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜,木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的喜愛;北方人也嚐到了它的美味。是我國的古老蔬菜...
食材明細主料大白菜(5片)泡發好的木耳(1大把)豬瘦肉(約50克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)蔥(適量)紅辣椒(2個)水澱粉(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、加點胡椒...
“有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裡裡的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裡拿塊肉,再看看冷藏室裡有一個小個洋蔥,半個紅椒,就這些炒個菜,還別說味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅...
食材明細主料菜花(半隻)輔料木耳(適量)配料油(適量)豬肉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜花木耳炒肉的做法步驟1、菜花半隻2、摘成小朵後在水中泡20分鐘3、木耳...
“這是一道家常小炒,鹹香入味,超級下飯!”食材明細主料梅花肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳的做法步驟1、梅花肉洗淨切成薄片,...
“每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜...
食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、包心菜洗淨。3、切小塊。4、夾心肉肥瘦分開...
食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)白菜(適量)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒木耳白菜片的做法步驟1、木耳提前用水泡發,洗乾淨。木耳白菜片用熱水炒...
食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)大蒜(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黃花菜黑木耳泡發後煮熟備用。2...
“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵...
“白菜也能炒出鮮味來,平時蔬菜裡最愛吃白菜了,白菜含有90%以上的纖維素,纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”吃白菜益處多多,加上木耳和胡蘿蔔,這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜(半顆)豬肉(適量)輔料木耳(適量)胡...
食材明細主料黑木耳(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)香菜段(適量)生抽(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉片炒木耳的做法步驟1、材料洗淨。2、木耳撕小朵,豬肉切片,芹菜切...
食材明細主料瘦肉(200g)木耳(適量)輔料食鹽(半勺)蠔油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,放清水煮熟。2、瘦肉放生抽...
食材明細主料裡脊肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳白菜炒肉片的做法步驟1、裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...
“昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多...
食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)木耳(適量)輔料薑片(幾片)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)五花肉木耳炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切成小塊。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片。3、木耳...
“如今的空氣質量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我們身體裡的毒素,很健康哦~!”食材明細主料幹木耳(1把)芹菜(1顆)輔料小米辣(適量)小蔥(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒...
“不知道是不是算家鄉菜呢?這是我們家裡常見的做法,但是我在美食論壇裡似乎沒有見到過這樣的做法。下班後買了這塊新鮮的豬後腿肉,本來想做個魚香肉絲的,但是沒有買到筍絲,後來想用茭白代替,但是賣菜的說這個季節的茭白都是...
“每週必吃的木耳,配上花菜,清新爽口~~”食材明細主料花菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(一個)生薑(少量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菜木耳肉片的做法步驟1、準備花菜半棵,胡蘿蔔半根,...
食材明細主料豬肉(適量)菜花(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜花炒肉的做法步驟1、菜花、木耳焯水兩分鐘撈出。2、過冷水撈出瀝乾水分。3...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料木耳(少許)胡蘿蔔(半根)瘦肉(1塊)蒜片(1顆)薑片(少許)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)西蘭花木耳炒肉片的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔開水煮一下撈出冷水沖洗備用。2、木耳開水煮一下撈出備用。3、肉片用白酒和澱...
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