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“家裡有寶寶的親們都看過來哈,這個小刺蝟土豆泥保證會讓你家的寶貝愛上吃飯滴,孩子吃飯有時候真是件頭疼的事,跟著孩子後屁股滿屋子轉,也沒見吃幾口,想當年我就是這麼過來滴,要想讓他們穩穩當當的吃頓飯就得在花樣、顏色、...
“做小刺蝟需要4種顏色,分別是白色、黑色、紅色和灰色。黑色粉團加的是食用竹炭粉,做眼睛。紅色粉團加的是紅曲粉,做臉蛋的腮紅。灰色粉團加的是可可粉,可可色粉團揉好後顏色雖然很淡,但是蒸好後顏色是很深的,所以別看它顏...
“前兩天看新聞,有一老大爺收留一隻受傷的刺蝟,本想第二天交有關部門,結果第二天一早發現昨天救起來的刺蝟生了一窩小刺蝟,小耿看見這想起他剛上幼兒園時給他做的刺蝟豆沙包子,好像整個國小期間沒為他做過,馬上就要小升中,時...
食材明細主料低筋麵粉(400g)紫薯粉(50g)酵母(5g)糖(35g)水(230g)輔料黑芝麻(少許)巧克力脆(5大塊)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌小刺蝟的做法步驟1、把低筋麵粉,紫薯粉,酵母,糖,水,稱重準備好。2、把低筋麵粉打底,中間挖個坑放入...
食材明細主料麵粉(一碗)輔料紅豆(六顆)水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小刺蝟的做法步驟1、取一碗麵粉加入酵母和水。2、揉成光滑的麵糰醒發兩小時。3、適當排氣揉成光滑的小麵糰。4、取一小團麵糰揉成...
“綠葡萄、紫葡萄變綠刺蝟、紫刺蝟,很有趣、很好玩!”食材明細主料張旺葡萄(適量)紫葡萄(適量)茄梨(一個)輔料藍莓(1粒)紅小豆(2粒)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小刺蝟果盤的做法步驟1、小蜜蜂葡萄、紫葡萄、茄梨洗淨。2、...
“最近朋友圈都在瘋傳萊卡的淨水壺,也不知道有什麼過人之處,一夜之間這麼多人宣傳它的好,一看價格也還不貴,可比好幾千的淨水機便宜多了,而且不用插電,很多廚房裝修的時候如果忽略了在水槽下面走插座,那麼就用不了淨水器,所以...
“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃,他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班,在家鼓搗著給他做一次麵包。雖然揉麵很熱,汗直流啊,為了寶寶的健康,媽媽只好忍著啦。還好皇天不負有心人,結果還不錯。”食材明細主料麵粉(250...
“花樣饅頭---豆沙小刺蝟”食材明細主料麵粉(2碗)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙小刺蝟的做法步驟1、酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰放溫暖處發酵。2、麵糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀...
食材明細主料麵粉(1000克)輔料高活性乾酵母粉(8克)豆沙餡(500克)食用色素(2滴)水(若干)黑豆(若干)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺蝟豆包的做法步驟1、再次以前的發麵階段就不再拍了,準備好所用物品工具2、開好的面片要邊薄裡...
“二七,二八把面發,二十九蒸饅頭。北方習俗就是年前蒸饅頭取個發的諧音發財,每年蒸饅頭都會蒸上各種的棗花饅頭和小刺蝟,小豬頭等等。。寓意在新的一年裡發財,順意。年就在眼前我們這次小刺蝟做起來,把財運帶回家,方法很簡單...
“小時候爸爸在郊區的火車站上班,火車站外面經常會有刺蝟出動,第二天爸爸一下班,就會帶一二隻刺蝟回來,那時候用磚頭圍成一個圓形的窩,生怕它跑了,一動它,它就縮成一團,捲成一個球形,眼睛酷似老鼠,喂他、白菜和蘿蔔,它都不吃,怕它...
“麵食---豆沙刺蝟”食材明細主料麵粉(3碗)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙刺蝟的做法步驟1、麵粉加入酵母粉水合成麵糰發酵成兩倍大後揉勻,揉成長條,切成劑子。2、按壓成餅。3、放入豆沙...
“土豆是價廉物美的食物,能做出花樣繁多美味佳餚、風味小吃、滋潤甜食...”食材明細主料土豆(700g)淡奶油(100g)牛奶(100g)輔料食鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油土豆泥的做法步驟1、將土豆洗乾淨去皮。2、切成...
食材明細主料麵粉(300克)豆沙餡(適量)草莓醬(適量)輔料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟包子的做法步驟1、麵粉加酵母和泡打粉、糖,用溫水和成麵糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色...
“總是看別人傳圖看著很眼饞,今天終於有機會自己嘗試並創新一把。味道非常不錯”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)玉米麵(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)奶香小刺蝟的做法步驟1、新鮮...
“陰雨天的週末在家陪孩子,實在不知道該做些什麼,索性前一天料理還剩下一些食材,看看餐桌,翻翻廚房。一些剩飯,土豆,蔬菜,西紅柿。嗯,今晚就你們了。快到我碗裡來!”食材明細主料米飯(100克)雜蔬(100克)午餐肉(100克)蘑菇(100克)西紅柿...
“胖嘟嘟的萌包包【小刺蝟蜜豆包】麵食,饅頭餅子麵包,最近吃的可真是不少。時常的換換花樣做,做著新鮮,吃著也新鮮。感覺好多好多造型都還沒有試過呢,小豬,小兔子,各種花兒,好吧,一點點兒的來吧,一個週期好長好長呢!嘿嘿。豆子是...
食材明細主料麵粉(150g)酵母(1.5g)全脂奶粉(10g)糖(適量)溫開水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香刺蝟的做法步驟1、先把酵母用溫開水化開備用。2、麵粉里加入奶粉、糖、化開的酵母以及適量的溫開水攪拌均勻。3、麵粉...
食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料乾酵母(3g)清水(160g)綿白糖(15g)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小刺蝟豆沙包的做法步驟1、材料。2、把所有材料放入麵包桶中。3、用筷子攪拌成絮狀,這樣有利於麵包機快速和麵。4...
“此整形方法參照海燕的窩,感謝分享。”食材明細主料麵粉(300克)水(155克)糖(15克)油(3克)酵母(3克)輔料抹茶粉(適量)紅曲粉(適量)巧克力(適量(融化))原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小刺蝟餅夾的做法步驟1、把除紅曲粉和抹茶粉的所有...
“家裡有小朋友,做為媽媽的都是想方設法的換著樣子讓寶貝吃的開心、吃的健康!這款刺蝟小饅頭造型小巧可愛,深得小朋友的喜愛。其實這個小刺蝟裡邊包餡是最好吃的,不過之前忘化豆沙餡了,只能做成饅頭了,還好我家寶貝即使做成...
“每逢過年做大餑餑必須要做一些小動物給孩子玩,當然吃也可以哦。孩子們都非常喜歡。”食材明細主料精麵粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟的做法步驟1、麵粉加酵母再加溫水揉成麵糰,面要...
“中式點心中做包子是最普通的,不過說是普通,但對於初學者來說也有難度。前二天在秋夕日誌裡就出現很怪現象,做好包子竟然頂部開花了,她不明白什麼原因,相信大家都看見了。後來我與她交流一番,才找到答案。原來包子內沒放酵...
“溫順的小白兔遇上凶凶的刺蝟,加上奶黃餡,刺激咱們的味蕾,更加吸引小朋友的興趣。一款簡單、健康、美味的適合家有大小吃貨的親們!”食材明細主料普通麵粉(500克)奶黃餡(適量(製作步驟請看我菜譜))輔料酵母(2克左右)白糖(少許)植...
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