有關蒸多寶魚的家常做法的精選大全
“膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤面板和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉,也是做生魚片的好材料,其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。”食...
“多寶魚無小骨亂刺,出肉率非常高,魚肉豐厚白嫩,膠原蛋白含量非常高,味道鮮美、營養豐富,有很好的滋補和美容作用,常吃可以增強人體抵抗力!這也是我家餐桌上經常出現的一道原創私房菜,蒸魚非常適合小孩子吃,可以經常做些!”食材...
10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜,一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話,要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可,超過15分鐘魚肉就老了,吃起來比較柴,失去了鮮嫩感。要注意火候的把握,要用中小...
“不佔鍋的清蒸多寶,大飯店口味,年夜飯的重頭戲!過年做飯有木有覺得鍋不夠用,盤子不夠用,碗不夠用,不用鍋做多寶魚,10分鐘~大飯店的清蒸多寶也不過如此吧!!!”食材明細主料多寶魚(1000g)輔料蒸魚豉油(15ml)蔥(若干)色拉油(少許)姜(若干根)...
食材明細主料大頭寶魚(1盤)輔料蔥(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2個)配料醋(1/3湯勺)料酒(1/3湯勺)醬油(1/4湯勺)鹽(1小勺半)雞精(半小勺)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭寶魚的做法步驟1、碼好魚2、切好配料3、熱鍋涼油,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:350輔料姜:30蔥:50白酒:10ml鹽:2蒸魚豉油:15ml具體步驟1.多寶魚洗淨後清理乾淨內臟和鰓。蔥切成細絲備用,在魚身上切出菱形花刀,盤中塗一層植物油,...
“鴉片魚,肉質細嫩,魚刺大而少,很適合老人小孩食用”食材明細主料淨鴉片魚肉(200g)輔料蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸鴉片魚的做法步驟1、魚肉洗淨,改成厚約1cm的厚片裝盤2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料多寶魚:一條蔥:適量姜:適量輔料生抽:適量具體步驟1.多寶魚放入盤中放上姜2.燒開水放入多寶魚大火蒸十分鐘3.燒熱油鍋4.切好蔥花撒在蒸好的魚上並灑上...
食材明細主料姜(5克)蒜(5克)香菜(5克)多寶魚(1500克)蔥(10克)輔料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.2匙)鹽(1匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燜多寶魚的做法步驟1、新鮮的多寶魚摘除魚腮和內臟清洗乾淨瀝...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:一條輔料李錦記蒸魚豉油:適量食用油:適量味精:適量鹽:適量紅辣椒:一根姜:適量蔥:三根具體步驟1.準備好魚一條,準備好蔥,姜,紅辣椒等其他配料備用。2....
多寶魚是一種水生食品,具有嫩而有營養的肉,它特別適合製作蒸魚,但是多寶魚蒸多久熟?這是許多人特別注意的問題,今天,我將帶大家找到答案,以便每個人都可以知道多寶魚蒸多長時間可以吃。一、多寶魚蒸多久熟1.多寶魚蒸10分鐘後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:760輔料油:適量生薑:適量鹽:適量香蔥:適量蒸魚醬油:適量具體步驟1.多寶魚洗淨用菜刀兩面刮下魚皮的滑滑。這樣出來沒有這麼腥2.魚身加鹽抹勻兩...
“每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚,我們北方的朋友對直接蒸著吃有些吃不慣,我總是把魚稍加處理一下再蒸,這樣吃起來不腥、還入味,超級下飯,值得一試!”食材明細主料臘魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)料酒(少許...
食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...
“老爸又開始創新他的菜式了,這一次是用鹹菜來蒸多寶魚,本來以為這種搭配會很奇怪,但是吃起來味道還不錯。我最喜歡聽熱油淋在多寶魚上滋滋的聲音。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料鹹菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚香(口...
“多寶魚肉質肥美,處理簡單,價效比高,清蒸做法也快捷方便,既可以待客,也可以家常。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料蔥(1段)姜(1塊)調料蒸魚豉油(2-3勺)鹽(2匙)白胡椒粉(2匙)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)清蒸多寶魚的做法步驟1、多...
食材明細主料胖頭魚魚頭(310克)輔料薑片(適量)蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸魚頭的做法步驟1、食材:胖頭魚魚頭、薑片、蔥花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤...
“中國人過春節講究好意頭,當然春節餐桌上少不了“魚”。因為魚的諧音“餘”,希望“年年有餘”。甚至魚的名稱也特別挑上吉祥名稱的,例如鯧魚寓意“繁榮昌盛”;如鯉魚寓意“得利有餘”;鰱魚寓意“連年有餘”;鱖魚寓意“富貴...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料多寶魚:一條輔料蔥:1根生薑:適量豉油:適量色拉油:適量水:適量糖:適量具體步驟1.多寶魚宰殺處理好;2.薑切片,蔥切段再切絲;3.把薑片鋪在碟子上再碼上魚;4.熱水...
多寶魚就和它的名字一樣,含有多種營養物質,對人體有非常高的食用價值。那麼,如此珍貴的多寶魚應該如何烹飪才能減少其營養物質的流失呢。當然是選擇蒸了,那麼多寶魚要蒸多久?一、多寶魚要蒸多久如果是一般正常大小的多寶魚...
食材明細主料多寶魚(1條)輔料蔥(1根)姜(4片)配料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸多寶魚的做法步驟1、將多寶魚洗乾淨,在魚肚和魚背放薑片2、上鍋蒸15分鐘,蒸出來時,有了很多汁,將汁倒掉,拿掉薑片3、蔥切絲,撒...
“用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。是一道用多寶魚、姜、蔥等材料製作的一道菜品。多寶魚是一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤面板和美容作用,且能補腎健腦,經常食用清蒸多寶魚可以...
食材明細主料帶魚(400克)輔料蔥(10克)姜(10克)調料料酒(15克)蒸魚醬油(15克)原汁醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨,蔥姜備用。2、蔥姜切絲放入帶魚裡,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、...
食材明細主料多寶魚(一條)幹香菇(8朵)輔料蔥白(適量)薑片(適量)香蔥(2棵)配料油(適量)蒸魚豉油(2大匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸多寶魚的做法步驟1、多寶魚洗淨,剔十字花刀,裝盤,盤底鋪薑片和蔥白片;幹香菇泡發後,洗淨,切成...
食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入...
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