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“學習烘焙一年了,現在才開始髮菜譜。一年來做了很多的美食,接下來要慢慢整理上傳。此款鹹鮮味的蛋撻很適合不願吃甜食的老人,老爸老媽覺得味道很好,他們認為比普通蛋撻還要好吃。母親節馬上就到了,做一款簡單的點心,孝敬孝...
“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,確有魚香味,杏鮑菇做成魚香味,絕對不輸肉菜,米飯殺手,多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)尖椒(適...
食材明細主料杏鮑菇(200g)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蔥花雞蛋的做法步驟1、杏鮑菇切片,蔥切碎成蔥花。2、雞蛋打散放入蔥花。3、鍋中放油,油熱後倒入雞蛋定型後盛出。4、...
“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草...
“這是一道非常簡單的快手菜。不僅簡單還少油少鹽非常健康。關鍵是味道也很不錯。實在是太適合正處於減肥中的我了!”食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料泰椒(1-2顆)蒜(1粒)大蔥(1段)糖(1勺)雞精(少許)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“手撕蠔油杏鮑菇,鹹鮮味美,杏鮑菇具有“素中之肉”的美稱,營養豐富,味道棒極了!”食材明細主料杏鮑菇(兩個)蔥(適量)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香蠔油杏鮑菇的做法步驟...
食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蔥花(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,切成厚約1CM的片。2、鍋中添水,燒開後放入杏鮑菇,煮約5分鐘。3、撈出放入涼開水中,降溫。4、冷...
食材明細主料毛蔥苗(適量)培根(5片)杏鮑菇(1根)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(少許)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香培根杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,切片2、培根切塊3、買了一捆毛蔥苗,就是小洋蔥生髮的苗,我們這邊把它...
食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)蒜(3瓣)香蔥(1根)黑木耳((泡發的)50g)輔料剁椒(1大匙)全麥粉((勾芡用)適量)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)老抽(1/2匙)鹽(適量)零卡糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、材...
“簡單食材,簡單的烹飪,最能成就美味!”食材明細主料杏鮑菇(五個)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)輔料雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(半茶匙)蒜(六瓣)蔥(三根)辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、...
“杏鮑菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力,這道菜中的杏鮑菇被切成小丁,特別適合兒童和老人食用”食材明細主料杏鮑菇(1只)五花肉糜(150g)雞蛋(3只)輔...
“自己一個人吃飯,搭配著炒,省時,省心”食材明細主料杏鮑菇(適量)青椒(適量)五花肉(適量)輔料洋蔥(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蔥蒜炒杏鮑菇的做法步驟1、主要材料2...
“菌菇是我家餐桌上常見的菜,不管是用來燒湯,燜煮味道都非常不錯的”食材明細主料杏鮑菇(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)熱水(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材:杏鮑...
“杏鮑菇雞蛋餅--視覺上很清新,口感也絕對清爽,不油膩,非常適合在這炎熱的夏季食用。這道小餅是無意中做的,當時只是想消滅掉做煎三香時的邊角料,沒想到美味就這樣誕生了,呵呵。美食不能獨享,自然要與愛美食的你一起分享啦。...
食材明細主料杏鮑菇(三個)輔料香蔥(少許)配料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香油(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香杏鮑菇湯的做法步驟1、杏鮑菇三個冼淨待用。2、杏鮑菇清冼切片,香蔥切末。3、鍋裡放豬油燒...
食材明細主料杏鮑菇(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟1、洋蔥切大塊。2、杏鮑菇切厚片。3、鍋子燒熱放入杏鮑菇。4、煎至金黃。5、加入適量生抽翻炒。6、放入洋蔥。7...
“喜歡杏鮑菇的口感,也喜歡杏鮑菇的隨性,無論是獨立成菜,還是與其他食材搭配,都是美味。杏鮑菇與有著蔬菜皇后美譽的洋蔥搭配,只是簡單的炒制,也無需新增多種調味品,依然非常好吃。有加了個青椒,讓這道美味更加受歡迎。”食材...
食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料香蔥段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇洗淨2、從中間切開後再切成片3、香蔥切段4、將杏鮑菇片放入油鍋中炸至金黃5、撈出控幹油份備用6、炒鍋上火倒...
“試了很多次才發現,雞蛋︰鹹蛋(熟)的比例,1︰1自己最喜歡!鹹蛋白負責菜餚鹹味,雞蛋負責巴住食材和炒蛋香氣。當然,多一點臘味更是錦上添花。”食材明細主料杏鮑菇(7根)臘腸(1/2根)青蒜(1根)雞蛋(1粒)鹹蛋(1粒)輔料料酒(2大匙)黑胡椒(少許)白...
“圓蔥,味辣中微帶甜味,是營養價值極高且很好烹飪的食材。洋蔥對人體有很多好處。洋蔥味辣,性微溫。具有發散風寒的作用。生吃圓洋蔥可預防感冒。能刺激胃腸消化腺的分泌。從而增加食慾,幫助消化。”食材明細主料杏鮑菇(1...
“菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列為美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我...
食材明細主料鐵棍山藥(500g)杏鮑菇(1個)蔥(1段)輔料油(2勺)蠔油(2勺)老抽(2勺)海鮮醬油(2勺)鹽(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥燒山藥杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一顆,鐵棍山藥若干個,洗淨打皮切段。2、裝盤備用3、蔥切段4、鍋...
“家常小炒,鮮香入味,妥妥的美味下飯菜!”食材明細主料杏鮑菇(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥蠔油杏鮑菇的做法步驟1、備好食材:如圖,杏鮑菇洗淨切成薄片,香蔥切成...
“很簡單的一道菜,可以下飯、也可以下酒。”食材明細主料杏鮑菇(200g)鹹鴨蛋(2個)輔料蒜頭(2瓣)青蔥(1根)辣椒(半根)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋杏鮑菇的做法步驟1、以微溼的廚房紙巾抹乾淨杏鮑菇後切塊;蒜...
食材明細主料杏鮑菇(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)麵粉(2匙)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇煎蛋的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、雞蛋打入碗中,加鹽和胡椒粉拌勻。3、再加麵粉調成蛋糊。4、杏鮑...
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