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“中式“小芋絲”,小小意思,不成敬意!”食材明細主料芋頭(數個)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)油豆腐(適量)臘肉(適量)幹香菇(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)中式小芋...
餐飲提問:中式小快餐店如何經營?大司姐姐sss回答:中式快餐店一直都比較受歡迎的,主要就是因為現在的人都喜歡到中式快餐店鋪裡面去吃這些快餐的,因為中式快餐店鋪裡面的快餐的味道會更好,像這樣的店鋪經營也是非常簡單的,主...
食材明細主料富強粉(200克)輔料水(55克)蛋黃液(適量)芝麻(少許)月餅(適量)配料豬油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合,揉成油...
“最近一直在琢磨做點零食吃,外面買來的大多熱量高,不健康,也不好吃,想來想去,這個中式香蕉派誕生了~~~~~~傳統的香蕉派要用酥皮或飛餅皮,我木有這些材料,於是乎來點新創意,直接用麵粉揉成麵糰,擀成餃子皮來包,降低熱量,更健康,減...
“老公最近工作比較辛苦,經常要加班到很晚。比如現在。今天是我們結婚兩個月的紀念日所以剛剛搜尋了家裡的食物,五分鐘做了一箇中式小堡。嘿嘿。表揚一下自己,犒勞一下辛苦的老公。”食材明細主料幹餅(1個)雞蛋(1個)生菜(1片)...
小碗菜是我國的一種傳統美食,小碗菜的製作工藝可是經過了長年累月的磨練。小碗菜店內提供的食物品種非常多,吃起來不僅美味可口,外觀還挺好看的,真的是色香味俱全。那麼,中式小碗菜加盟哪家好呢?一起來看看吧。中式小碗菜加...
食材明細主料魔芋絲(適量)輔料泰式沙拉醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲拆開,把包裝裡的水倒掉,略微沖洗一下。2、燒鍋熱水準備準備給魔芋絲洗澡。3、魔芋絲很容易熟,一燙就好了,...
“溫風至,小暑來。小暑養生,飲食宜清淡。簡單而清新爽口的炒貝殼面,帶來無上清涼。”食材明細主料意式貝殼面(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒貝殼面的做法步驟1、貝殼面提前煮...
“粉粉的芋頭擦成絲,加點蔥花,加點鹽和椒鹽粉,煎至兩面呈金黃色,酥脆可口,好吃的停不下來!”食材明細主料芋頭(200克)粘米粉(120克)清水(220克)蔥末(少許)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋絲餅的做...
“夏天到了,又是一個吃冷飲和甜品的好時節了,自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯,就紫薯為原料做一個芋圓,南瓜和芋頭的做法是一樣的,就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯(200克)輔料木薯粉(95克)其他(口味)其他(工...
“芋頭糕是廣式茶樓上的美味小吃哦。這不,自己一直想嚐嚐這美味的小吃,不禁買了兩大芋頭。開始嘗試這美味了。芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭...
“只需2分鐘”食材明細主料雞蛋(3個)輔料自發粉(3湯匙半)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)黃椒粒(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式披薩的做法步驟1、準備食材:將3個雞蛋打勻。3湯匙半的自發粉加入蛋液,攪勻。再加入...
“別人送了個超大香芋,正愁怎麼吃。看到家裡還有臘腸,正好可以做個簡易版的廣式芋絲糕。雖然材料簡單,味道還是挺讚的哦!”食材明細主料香芋(1個(去皮後約750克))粘米粉(150克)廣式臘腸(4根)溫水(200毫升)輔料鹽(1/2茶匙)糖(1茶匙)胡椒...
中式快餐近年來是一個競爭力比較大的餐飲專案,因為中式快餐在市面上的受歡迎程度越來越高,許多經營者都在這裡看到了商機並創立了自己的中式快餐品牌,目前市面上已經成立了多箇中式快餐品牌,這給加盟商提供了多種加盟選擇...
“年越來越近,每逢過年前婆婆都會蒸上幾種不同的糕點,寓意蒸蒸日上——節節高,亦或是年年高(糕)升,而我較喜歡的是傳統的糕點之一……芋絲糕”食材明細主料香芋(1個(去皮後約880)g)臘肉(約100g)臘腸(1根)粘米粉(150g)溫水(200ml)蝦米(30g...
中秋節是我們國家的傳統節日,在我們國家的很多地區中秋節的時候都會吃一些比較特殊的食物來慶祝這天的到來。有的地方在中秋節的時候會吃小香芋,那麼大家知道在中秋吃小香芋的寓意是什麼嗎?在中秋節的時候除了吃小香芋...
“家常菜來了。。。”食材明細主料中翅(220克)香芋(150克)小油豆腐(45克)輔料蔥段(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐香芋中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗焯水剁開)、香芋(已去皮...
食材明細主料雞蛋(1個)芋頭絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋絲蛋餅的做法步驟1、芋頭切絲泡水2、打散雞蛋和麵粉加水攪拌,再加入芋頭絲、胡蘿蔔絲。放適量的鹽3、熱鍋冷油,下材...
“魔芋是一道價廉物美的美味食品。他可以排毒減肥清除多餘的脂肪,今天用它來做一道小炒肉是非常的美味哦。大家記得一定要先炒魔芋,在炒肉絲,味道特別棒。”食材明細主料豬裡脊肉(一塊)魔芋(一塊)大蒜(一個)姜(二片)二荊條(一根)輔...
中式快餐店是專門做傳統美食的美食店,店內除了賣傳統美食之外,還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選,中式快餐在餐飲業內具有相當大的影響力。那麼,小中式快餐加盟排行榜哪家好呢?我們一起來看看吧。小中式快餐加...
“在國內的時候,爸媽的朋友們和年長的親戚們總會時不時送來一些他們新鮮做芋頭糕,蘿蔔糕,肉粽子之類的傳統糕點,味道可好了,雖說這些東西出了廣東甚至出了中國都能吃到,但味道就是不一樣了。現在想吃點什麼只能靠雙手了,在學...
“這是我做的第一道拔絲菜,在家樂福看見的芋頭,沒想到去皮的時候會過敏哦,大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、首先,挑選...
食材明細主料荔浦芋頭(300克)生菜(50克)糖(1勺)玉米油(2勺)美式火腿(200克)輔料火龍果(20克)Rio酒(1瓶)山楂(20克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鮮中有芋的做法步驟1、家裡有一塊荔浦芋頭想換一種吃法大家猜猜看哦2、先將荔浦芋頭...
“年夜飯桌上必不可少的一道菜,又解膩,又好看,做法還簡單。學會了趕快在過年時露一手吧。”食材明細主料豆芽(200g)雞胸肉(200個)魔芋絲(100g)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)綠辣椒(3個)彩椒(各半個)輔料醬油(2勺)水(1勺)蒜末(1勺)醋(2勺)白糖(1/2勺)芝麻(...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料培根(適量)生菜(適量)芝士片(適量)沙拉醬(適量)配料花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式美味漢堡的做法步驟1、饅頭從中間片開2、上鍋煎一下3、煎到兩面金黃拿出來備用4、下面那塊...
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