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“春天來了,萬物復甦,雖然空氣裡還是有些寒意,郊區野地裡已經是點點綠意,一株株一片片的野菜爭先恐後的鑽出地面,生意盎然。休息日,正好和家人一起去採薺菜,週日的早餐就是薺菜粥了。”食材明細主料薺菜(適量)大米(適量)輔料鹽(適...
食材明細主料大米(適量)琵琶腿(一個)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)千禾生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用,琵琶腿需要切好用水侵泡,來回換幾趟水,直到水清....
“小米百合薺菜粥,一款非常清爽的暖胃鹹粥,粥里加了薺菜,讓小米粥喝起來更加鮮香,加了百合能健胃,早餐吃一點對胃好,有好多親不喜歡淡而無味的白粥,可以試試這個鮮香美味的鹹粥。”食材明細主料小米(50克)百合(20克)薺菜(30克)輔料...
“荸薺在我們這裡不多見,偶然遇到就會買點。荸薺質嫩多津,有清熱瀉火,利尿通便的作用,熬粥或者炒著吃都很好。”食材明細主料大米(200克)紅棗(8個)荸薺(8個)輔料紅豆(20克)黑米(20克)高粱(20克)花生(20粒)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“這款粥選用了南薺、小米作食材,一組很不錯的搭配。南薺不但營養豐富,功效也很多,可以溫中益氣,清熱生津,涼血解毒,開胃消食。小米更是餐桌上的常客,是百姓的養生佳品,有著養胃,通便,止洩,健脾,降糖,降血壓,補血益氣,安神助眠等功效...
“薺菜大米粥,鹹鮮適口。薺菜不僅味美可口,而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能,還能降低血壓、健胃消食助消化。”食材明細主料薺菜(適量)大米粥(一碗)輔料玉米油(適量...
“薺菜,別名護生草、雞腿草、清明草、地菜,屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科.薺菜的營養價值很高.雞肝,因其分豐富的營養和特殊功效,使得雞肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養...
食材明細主料薺菜(1把)海蔘(1個)小米(1杯)清水(7杯)花生油(2克)食鹽(0.5克)大蔥(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘薺菜小米粥的做法步驟1、取小米。2、淘洗乾淨。3、放電壓力鍋內,加清水。4、通電。5、選白米...
“上次給大家分享了自制魚丸的做法,還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦!做好了魚丸,當然是各種吃嘍!今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥,材料就是魚丸薺菜和大米了。就和平時煮粥一樣,最後加入魚丸和薺菜...
“薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃,清香可口,營養豐富,無汙染,純綠色食品,經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(五個)鹽(適量)純淨水(適量)食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(...
“陽春三月,正是採摘薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。那天正好和朋友去踏春,無意間發現綠地上長著好多薺菜,而且都是野生的,立馬和朋友蹲下來挑薺菜,兩個人有說有笑,感覺回到了小時候挑薺菜的情景...
“媽媽自家種的薺菜,拿來正好做一鍋新鮮美味的薺菜瘦肉粥”食材明細主料大米(適量)瘦肉(200克)白胡椒粉(適量)輔料薺菜(100克)鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜瘦肉粥的做法步驟1、鍋內一次加足水。2、薺菜...
“荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品,生吃味勝秋梨,有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火,開胃消食。咽乾燥痛,消化不良者可煮水喝,勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥,適合所有人食用呢。”食材明細主料小米(50克)香...
“補鐵補血營養粥。”食材明細主料豬肝(適量)薺菜(適量)大米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肝粥的做法步驟1、大米淘洗後放入砂鍋,加足量水燒煮。2、豬...
食材明細主料黃金鮑魚(適量)海蔘(適量)大米(適量)薺菜(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜海鮮粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,大米煮鍋慢慢熬煮2、大米煮開花3、海...
“薺菜非常鮮美,無需太多的姜蔥蒜,以免失了它原本的鮮美,而魚糕也一樣,鮮美無腥味,入粥甚好、老少皆宜。”食材明細主料大米(150克)魚糕(150克)薺菜(100克)輔料精鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚糕薺菜粥的...
“當春乃發生,這個時節正是薺薺菜最肥美的時候,週末邀三五好友帶著孩子一起去田野裡,田埂上薺薺菜長的正歡!挖一小筐就夠一家人美餐一頓!《本草綱目》記載,薺薺菜有“明目益胃”之說!薺薺菜含有大量粗纖維和微量元素,故能健胃...
“薺菜百合小米粥是非常清爽暖胃的一款粥,現在正是吃薺菜的季節,再加上過年,油膩的東西吃太多,早餐來一碗開胃解油膩。”食材明細主料小米(50g)幹百合(適量)薺菜(適量)輔料枸杞(適量)調料清水(1500ml)油(兩滴)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻...
“營養健康,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料薺薺菜(一把)輔料鴨蛋(一個)麵粉(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜煎餅的做法步驟1、薺薺菜摘好,洗淨。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分,剁碎。3、...
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)蔥末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,...
“荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。荸薺的甜脆伴著粥香,真是享受。所以說這是一款瀉火的粥。”食材明細主料荸薺(4個)大米(1杯)輔料小...
“春季養生食補宜選用較清淡溫和、扶助正氣、補益元氣的食物。如偏於氣虛的,可多吃一些健脾益氣的食物,如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、蜂蜜、牛奶等。偏於氣陰不足的,多吃一些益氣養陰的食...
“常常懷念媽媽做的餛飩,那個味道真是太好了!今天我也呈上一碗餛飩。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)海米(適量)雞胸肉(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)薑汁(適量)老抽(適量)蔥(適量)蠔油(適量)蝦皮(適量)高...
“營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素攝氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。現代研究表明,薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、...
“黑木耳是素中之葷,營養豐富菌類食材;薺菜是春天裡鮮美野菜,喜歡把它們倆搭配在一起,無論是炒食,做餡,都特別的喜歡。一年四季,粥都是上上主食之一,我又做起了薺菜粥。薺菜,所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所...
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