有關幹鍋萵筍臘肉的做法的精選大全
“萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍,含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的...
“桂林距離北京有1900多公里,前些日子去桂林旅遊,特意抽出半天時間去逛了市中心的一個大型菜市場。那裡的的臘肉真不錯,買了好幾條帶回北京,又順手買了兩箱酸筍、酸菜、酸豇豆、各種剁椒、豆腐乳。臘肉可以掛起來儲存,而這...
萵苣菜多數都是新鮮清炒,而今天給大家推薦一道萵苣變成幹並與臘肉搭配,而且風味獨特具有湘西特色。因為萵苣為季節性時蔬,過了季節很難吃到所以可以採取風乾的儲存方式,同樣肉類也很難產時間儲存,所以人們採用了風乾醃漬的...
食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒萵筍的做法步驟1、臘肉,香乾,萵筍。2、臘肉,萵筍切片,豆腐切條,辣椒切段。3、燒油,倒進臘肉煸至出油出...
“繼吃完萵筍葉蘸醬和蔥油萵筍後,我們家還剩餘半個大萵筍根,怎麼消滅掉它呢,冰箱裡還有一塊臘肉,那就來個萵筍臘肉吧,很美味的呦……”食材明細主料臘肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“今天魚跟大家分享的就是臘肉炒萵筍,一道快手家常菜。老公喜歡吃脆脆的萵筍,要想萵筍炒出來脆爽的話,除了縮短炒的時間還可以切成大斜塊來炒。如果你對炒菜的時候不能把控好的話,可以先把萵筍塊加點鹽過一下水,這樣炒起來...
食材明細主料熟五花肉(半斤)青椒(一個)紅椒(一個)萵筍(一根)豆豉(適量)輔料生抽(半匙羹)豆瓣醬(一匙羹)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍回鍋肉的做法步驟1、煮好的五花肉。(新鮮五花肉洗淨,放鍋里加水、薑片和花椒大火煮十五分...
食材明細主料萵筍(110克)雞蛋(105)臘肉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍臘肉炒雞蛋的做法步驟1、材料:萵筍、雞蛋、臘肉(已切)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將萵...
食材明細主料家雞(一隻)輔料窩筍(一根)胡蘿蔔(一根)泡髮香菇(八個)配料八角(適量)桂皮(適量)蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)生抽(適量)高度白酒(適量)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)幹鍋...
食材明細主料火腿(適量)香腸(適量)萵筍(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味萵筍的做法步驟1、準備蒸好的臘味2、萵筍去皮洗淨,斜切片,蒜拍扁3、鍋裡放油,爆香蒜,再放入萵筍炒至9成熟,加少許鹽,因為臘...
食材明細主料萵筍乾(適量)臘腸(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)臘腸炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾炒之前用水泡軟撈起待用。2、燒熱油鍋放入薑絲。3、把已經切成片的臘腸倒入。4、當臘腸炒出香味時再...
“用尋常食材,做美味家餚,護家人健康😊~”食材明細主料萵筍(1根)臘肉(1塊)輔料蔥蒜(適量)幹辣椒(4-5)調料薄鹽味極鮮(1/2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉切成薄片(根據個人口味和喜好,可提前泡一下...
食材明細主料萵筍(1根)鮮蘑菇(5個)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、鮮蘑菇。2、臘肉(已清洗)。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5...
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1棵)輔料麻辣火鍋調料(2塊)郫縣豆瓣醬(1勺)小長青椒(1個)朝天椒(3個)姜(5塊)六月鮮醬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊,(不想看到太血腥的一面),回家...
“快過年了,過年之前家家戶戶都要蒸包子,蒸糰子,今天又到了一年一度蒸包子的日子。我們家是個大家庭,所以每次包包子或者糰子都要整個十斤麵粉,十斤糯米粉,在城裡不方便蒸,於是每次都要都鄉下用灶頭蒸,今天忙了一天,終於把包子...
食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉萵筍炒香乾的做法步驟1、菜洗好。2、切好。3、起鍋下入臘肉煎炒出油。4、然後下入香乾翻炒。加鹽。大概...
食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)大蒜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮10分鐘切片備用。2、萵筍,胡蘿蔔分別去皮切片,大蒜切斷。3、油鍋起火燒六成熟倒...
食材明細主料萵筍(一根)臘肉(半條)辣椒(2條)調味(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉,去皮。切成塊,洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好,切塊~4、放進鍋裡翻炒,開中火~~不用放油哦~5、放入...
食材明細主料萵筍(2根)臘肉(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒萵筍的做法步驟1、萵筍,臘肉準備。2、萵筍去皮切片,臘肉肥瘦分開切丁。3、鍋中放油,小火炒...
“新春來客時會做很多種菜招待客人,不會小於10碗吧。我們這裡新春裡都要上10碗美味來招待客人,說明,待客熱情,好客。春節期間親朋好友團聚,大魚大肉想躲也躲不掉,油多,口味重。每個家庭都會專做幾款不油膩的菜下飯。看看,這款...
食材明細主料萵筍(二根)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾煸肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切成片狀,準備蔥花、薑片2、五花肉焯水洗淨切成薄片待用...
“簡單美味,筋道有嚼勁,家常小炒,下飯菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一小塊)輔料黑木耳(少許)洋蔥(一個)香菜(一棵)香蔥(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉絲的做法步驟...
食材明細主料臘肉(1塊)萵筍(1根)蒜苗(5根)輔料乾紅辣椒(4個)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蒜苗臘肉的做法步驟1、臘肉切片,萵筍去皮洗淨切片,蒜苗理好洗淨切段。2、鍋裡少量油5分熱下臘肉,中火...
“好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾(100-150g)五花肉(150g)輔料糖(少許)鹽(少許)雞粉(少許)生抽(少許)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘,中途換一次水。不要泡太久,損失...
“禦寒美食--辣椒萵筍炒臘肉,來自家鄉自制的臘肉,加入營養豐富的萵筍,再加上辣椒,肯定能抵擋寒冬啦。”食材明細主料湖南臘肉(200克)萵筍(200克)辣椒(100克)大蒜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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