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“侄女送來的小麥,讓我在家播種小麥芽,榨汁喝特別有營養。我是個懶人,很長時間也沒開工,小麥當有保質期,時間長了怕變質,於是直接搭配雜糧,加上枸杞和大棗,瞬間變成早餐羹,細膩嫩滑,香甜可口,沒想到家人特別喜歡,每天早上喝一碗,還...
食材明細主料低筋麵粉(400克)即食燕麥(200克)小麥粉(100克)雞蛋(2個)輔料玉米油(270克)紅糖(100克)鹽(1克)泡打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖倒入玉米油裡3、打均勻主要要把...
“雜糧羹特別簡單,網購一包多穀米,混合飯料,大米加8種雜糧,不用自己費心的選擇,多谷合香,多層口感,輕輕鬆鬆實現飲食多樣化,達到營養均衡、營養互補的目的。再加上紅棗,最適合秋天滋補。”食材明細主料雜糧(1杯)輔料大棗(2枚)冰糖(...
食材明細主料紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料細玉米麵(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小餅的做法步驟1、紅薯、胡蘿蔔洗淨蒸熟,搗成泥2、加入少許細玉米麵攪勻,打入1個雞蛋,團成球狀3、鍋內加少許油,放入用...
“吃慣了全麥吐司,來試試黑麥吧!黑麥麵包香氣獨特,質地厚重,口感比較粗糙,微酸,很有嚼勁,超好吃的😋!”食材明細主料黑麥粉(250g)雞蛋(1個)糖(30g)奶粉(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(120g)輔料五穀雜糧(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥雜...
“這是一款超級簡單的早餐羹,我家小朋友都會做,沒有失敗,所有食材交給豆漿機,你就可以安心的準備其他早餐啦,一切準備就緒,早餐羹自動做好了。重要的是食材很豐富,黑色偏多,而且都是焙熟的食材,做成早餐羹有股子特別的香味,口感...
“健康的飲食已成為我們追逐的目標,微雨這次帶來的這款全麥麵包灰常棒哦,採用全麥麵粉搭配麵包粉,配以各色雜糧裝飾表面,以及健康的黑糖,喜歡這款麵包的小夥伴不要錯過這款麵包哦~這款麵包用到了中種,中種可選擇室溫發酵、冷...
“用山藥、紫薯和南瓜做成的三色奶羹,味道很清新,作為早餐或者下午茶都很不錯哦!”食材明細主料山藥(100g)紫薯(100g)南瓜(100g)輔料酸奶(100ml)牛奶(100ml)調料果乾(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)三色雜糧奶羹的做法步驟...
“老媽說那核桃粉吃不完,味道不咋樣,於是我就拿來做麥芬了,第一次自己折騰別的口味。老媽碩比單獨吃那核桃粉要好吃。這算是成功了吧…”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(2個)雜糧核桃粉(100克)細砂糖(60克)牛奶(180ml)泡打粉(5克)...
“喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅”食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵粉(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥雜糧小油餅的做法步驟1、...
食材明細主料燕麥(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)酵母(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧小餅的做法步驟1、燕麥提前泡兩個小時。2、加所有料攪拌均勻後,加入適量麵粉,發酵到兩倍大。3、發好以...
“各種雜糧的具體好處網上已經說得太多了,就不一一列舉了,總之這款雜糧羹:健脾利溼、排毒養顏、抑制脫髮、促進腸胃蠕動,絕對是可以經常做為早餐食用的保健良方。”食材明細主料薏米(適量)赤小豆(適量)糯米(適量)黑芝麻(適量)鷹嘴...
“看似簡單卻包括了多種食材,輕輕鬆鬆實現飲食多樣化,達到營養互補的目的。而且各種雜糧都富含粗纖維,重要的是低脂肪低熱量,搭配一起香濃可口,容易消化,易於吸收,既補充營養,又完全不必擔心發胖,還能促進消化,清腸刮油,達到減肥...
“炎熱的夏季,煮點雜糧羹類的,嘗試著冰鎮一會再吃,更加格外清爽。”食材明細主料黑米(少許)花生米(少許)紅豆(少許)小米(少許)玉米碎(少許)輔料白糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮黑米雜糧羹的做法步驟1、雜糧全部放入...
食材明細主料全麥粉(200g)高筋麵粉(100g)雞蛋(一個)水(150g)轉化糖漿(14g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))黃油(15g)輔料南瓜籽(20g)瓜籽(20g)黑芝麻(10g)調料鹽(4.5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外...
“紅棗小米雜糧羹,細膩順滑,香甜可口,容易消化吸收,春分過後,女人別管多忙,每天喝一碗,滋養脾胃還能喝出好氣色。”食材明細主料小米(60g)雜糧(60g)大棗(5個)輔料冰糖(適量)枸杞子(適量)杏仁(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗...
“今天的粥是幾種雜糧(藜麥、燕麥、苦蕎)和小米熬製的,可謂是一款天然膳食營養粥。(百度)藜麥由於其具有獨特的豐富、全面的營養價值,養育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植...
“冬天氣候乾燥,一定要注意補充水分,除了多喝水,多喝湯,這粗糧羹也不能少,滑潤醇香,調理脾胃,水嫩肌膚。我家早餐常備,比白米粥好吃多了,細膩潤滑更養人,還可以補充水分,喝出好氣色,尤其女人要常喝。”食材明細主料雜糧(100g)大棗(5...
“宅在家中不出門,一定要注意多補充水分,除了多喝水,這雜糧羹也要常喝,滑潤醇香,調理脾胃,水嫩肌膚。我家早餐常備,比白米粥好吃多了,而且做法簡單,所有食材丟進豆漿機,騰出手來準備早餐,簡單快捷,好吃還有營養。”食材明細主料五...
“今天來和大家一起做黑麥雜糧軟歐,一款可以做美美的brunch低脂軟歐。”食材明細主料高筋麵粉(170克)黑麥麵粉(170克)細砂糖(50克)乾酵母(5克)黃油(20克)輔料鹽(4克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑麥雜糧軟歐的做法步驟1、...
“非常簡單的雜糧羹,一家人就愛這一口,好喝又頂飽,都是粗纖維,易消化,潤腸排毒,腸胃也舒坦。”食材明細主料小米(50g)玉米碴子(50g)輔料大棗(5枚)杏仁(適量)高粱米(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗杏仁雜糧羹的做法步驟1、...
“冬季養生多吃點南瓜,有強身健體、美容瘦身的功效。今天給大家分享的是南瓜雜糧羹,早餐必備,做法極其簡單,所有的食材丟進豆漿機,15分鐘後一份健康又營養的早餐羹即可出鍋了,這期間還能騰出手來備早餐,方便又快捷。”食材明...
“蕎麥的第一個功效,能夠具有潤腸通便的效果,蕎麥作為穀物當中的粗糧,含有豐富的膳食纖維,對於腸道刺激作用會非常的明顯,能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果,能夠起到預防和控制肥胖的功效,因為蕎麥本身熱量比較低,含...
食材明細主料餃子皮(300g)糯米(300g)糙米(30g)黑米(30g)香菇(30g)胡蘿蔔(半根)蔥(3根)肉餡(250g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧燒麥的做法步驟1、將糯米,糙米,黑米,香菇泡至少兩個小時。2、將香菇,胡蘿...
“現在的麵粉是越來越白,可我還是喜歡吃黑一些的全麥面,這次胖子蒸的這款饅頭用了四種非常有營養的麵粉再一起做成饅頭,吃到嘴裡有種濃濃的香味。”食材明細主料麵粉(600g)紫米粉(75g)蕎麥麵(50g)玉米麵(50g)酵母粉(8g)水(適量)原味(...
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