有關清湯肉丸怎麼做的精選大全
食材明細主料肥瘦肉(適量)輔料蔥(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯肉丸的做法步驟1、三肥七瘦的肉攪碎成肉末。2、加蔥花、雞蛋、五香粉、麻油拌勻。3、加適量...
“清清淡淡,嫩滑、可口,做法簡單。”食材明細主料生菜(1棵)豬肉餡(400克)輔料花生油(小許)食鹽(適量)胡椒粉(小許)蠔油(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸清湯的做法步驟1、準備食材:生菜1棵、挆好的豬肉餡400克;2、...
“薄荷葉,也叫“香花菜、“昇陽菜”,味道清涼,有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒,此外還具有清頭目,利咽喉,透疹,解鬱的功效,這個時節剛好上市,尤為鮮嫩,市場買一把回來洗淨滾湯,味道格外清新。”食材明細主料薄荷葉(250g)香菇肉...
“肉丸子嫩嫩的,香香的,湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒(300g)小白菜(100g)輔料雞蛋(1個)調料薑絲(1勺)鹽(適量)蔥花(1勺)姜碎(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎,蔥花...
“家人最喜歡吃的還是面,百吃不厭的面”食材明細主料雞肉(適量)胡羅卜(適量)豆角(適量)雞蛋(一個)香菇((水發)適量)蔥(適量)姜(適量)輔料芝麻油(適量)紅酒(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯丸子面的做法步驟1、...
食材明細主料槐花(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)色拉油(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花肉丸湯的做法步驟1、槐花洗淨,瀝乾水分2、鍋內放水,水開後,放入洗淨的槐花...
食材明細主料牛肉餡(200克)菠菜(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯菠菜牛肉丸的做法步驟1、準備好食材肉餡調好備用2、鍋裡放清水燒開,放入調好的肉餡搓園3...
“清淡美味,牛筋丸特別有嚼勁兒,這是純牛肉和牛筋製作的丸子,滿滿的蛋白質哦!”食材明細主料牛筋丸(10個)輔料小白菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)清湯牛筋丸的做法步驟1、冷凍的牛筋丸放入30度左右的溫水...
食材明細主料夾心肉(適量)胡蘿蔔(適量)荸薺(適量)香菇(適量)白菜(適量)輔料蔥姜水(適量)澱粉(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽...
“丸子界的一股清流,讓吃山藥變成一件有趣的事兒~”食材明細主料山藥(400克)澄面(100克)豆乾(50克)幹香菇(100克)輔料鹽(3克)生抽(5克)白醋(5克)麻油(適量)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素清湯丸子的做法步驟1、香菇切細...
食材明細主料雞湯(適量)肉丸(適量)青菜(適量)香菇(適量)麵粉(適量)紅蘿蔔泥(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麵粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成...
“清晨一碗湯麵,美味營養又暖身!沒辦法,就是愛吃麵!”食材明細主料蕎麥麵(100g)輔料青菜(適量)牛肉貢丸(4個)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、蕎麥麵。3、起...
“清湯魚丸是浙江名菜,以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱,魚圓似白玉,色澤分明,滑嫩鮮美。還會添入一些火腿片,湯汁鹹鮮美。做魚丸適合用鰱魚,這一次家有三條魚,青魚也做了些。魚丸也可以加入一些肥肉,油炸魚丸也可以。味道各有...
“一個人的早餐,準備點營養豐富的配菜,湯湯水水也很不錯哦~~~”食材明細主料掛麵(適量)輔料包芯牛肉丸(2個)平菇(若干)雞蛋(1個)芹菜(1根)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菇丸清湯麵的做法步驟1、平菇...
“前幾天已經連續的低溫天氣了,雖不是很冷,但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了,暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸,寶寶特別喜歡。”食材明細主料肉(1斤)輔料蔥花(1棵)姜(1塊)調料鹽(1勺)醬油(1勺)醋(半勺)蠔油(1勺)花生油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工...
食材明細主料豬後腿肉(一塊)冬瓜(一塊)雞蛋(一個)輔料蔥(若干)姜(一塊)清水(若干)胡蘿蔔(一塊)配料鹽(兩小勺)料酒(1勺)香油(1小勺)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉丸清湯的做法步驟1、把後腿肉去皮剁成肉餡:我是按肥瘦2:8的比例剁...
“來碗熱乎乎的湯,再來上幾個包子,不錯的享受哦而且冬季溫補,多喝湯湯水水,溫暖身體,補氣滋養”食材明細主料羊肉(250克)大蔥(半根)菠菜(100克)輔料鹽(少許)醬油(少許)姜(少許)料酒(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)香油(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)蒸...
食材明細主料魚塊(適量)蛋白(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉...
“煮法簡單,方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃~~”食材明細主料牛肉丸(250g)鹽(適量)輔料青菜(3片)油(3滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、先把在淘寶上買回來的肉丸解凍~~可...
“其實說起喝湯,什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯,冬天天冷了,用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼,這點很好。今天正好包餛飩,所以就一起夯丸子,做了這個清淡的湯。”食材明細主料香菇(3...
食材明細主料牛肉丸(適量)輔料芹菜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸清湯的做法步驟1、芹菜末洗淨切末備用。2、將牛肉丸冷水下鍋。3、大火煮開轉小火煲5分鐘。4、加入少許花...
食材明細主料魚片(250g)澱粉(150g)輔料鹽(5g)雞精(5g)薑汁(適量)小蔥(適量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯鮮魚丸的做法步驟1、新鮮魚片用刀背剁碎2、姜切碎加水,澱粉加水攪拌切好蔥花。魚肉加...
“飯前先喝湯.勝過良藥方喝湯可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質喝湯的好處多多這樣寒冷的天氣喝上一碗熱氣騰騰的丸子湯暖身暖胃暖心·····”食材明細主料豬肉(300g)小白菜(1把)蔥段(適量)姜塊(適量)大料(適量)鹽(1勺)雞...
“容易上手,又美味的一款湯!”食材明細主料肉糜(150克)雞蛋(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)胡椒粉(少許)薑末(適量)蔥花(適量)料酒(一茶匙)生粉(一茶匙)味極鮮醬油(一半茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯丸子的做法...
“炎炎夏日,雖然胃口欠佳,但也要注意進補。祛暑唯有冬瓜最佳,而進補還要靠肉類,因此,可以二者合一做道菜,又能祛暑又不失營養,是最妙不過的搭配!今天,就用這兩種食材,大炒勺為您做道湯菜,冒冒汗,省得憋得大腦發昏,頭暈腦脹的沒什麼...
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