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食材明細主料萵筍(1根)皮蛋(1只)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、皮蛋(已剝殼)。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、...
食材明細主料萵筍葉(1把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)醋(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉拌蛋皮的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、雞蛋打散。3、平底鍋放油燒熱、倒入蛋液、攤成...
食材明細主料萵筍(一條)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮切條。2、切點紅椒。3、鍋裡熱油倒入蛋液炒熟備用。4、再熱油爆香蔥花。5、...
“蛋炒萵筍,現在正是吃萵筍的季節,萵筍大量上市。萵筍一般應以粗短條順,不彎曲,大小整齊;皮薄,質脆,水分充足,筍條不蔫萎,不空心,表面無鏽斑;不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔;整修潔淨,無泥土者品質最佳。萵筍莖部肥大而脆嫩,味鮮美有...
“嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來說,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要說這菜不難炒,一黃一綠,搭配著挺漂亮。我又加了一個小米...
食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(3只)蝦皮(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法步驟1、食材:萵筍菜葉(已洗淨)、雞蛋、蝦皮2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大盆裡。4、接著,打...
食材明細主料雞蛋(3只)萵筍葉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、萵筍葉(已清洗)。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中,打入雞蛋。4、接著,加適量的鹽。5、調味拌勻...
“萵筍怎麼吃最好吃?炒著吃!來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧,清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍(2根)鵝蛋(1個)輔料蔥(2小根)蒜(2瓣)調料鹽(小半勺)生抽醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(1/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量)萵筍絲(適量)麵粉(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、蝦皮、萵筍絲2、麵粉3、將蝦皮、萵筍絲合入麵粉中。4、隨後,打入...
“萵筍肉質細嫩,生吃熱炒都喜歡,萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利。...
“微辣,鹹香適口。”食材明細主料萵筍(半個)涼皮(2張)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒涼皮的做法步驟1、萵筍半個去皮洗淨。2、擦成絲。3、涼皮切...
食材明細主料鴨蛋(適量)萵筍葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水,撈出過涼。3、擠去水分切碎。4、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料...
“上個週末終於收到品臻客試吃的大米了。撕開快遞的包裹,露出一個精巧的小紙盒,牛皮紙顏色,沒有花裡胡哨的印刷和裝飾,簡單而不失內涵,是我很喜歡的風格。盒子的正面藝術的打著“五常稻花香粥米”,一幅蒼勁的水墨畫若隱若現...
食材明細主料雞蛋(四個)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒萵筍丁的做法步驟1、雞蛋四個,萵筍丁。2、蛋打成蛋液。3、燒油倒進萵筍丁,加鹽,將萵筍丁炒熟。4、放進香豆豉炒勻。5、...
“現在正值穀雨盛春之際,鮮嫩的萵筍上市,是現在菜市場和超市裡好吃不貴的蔬菜,除了常見清爽的涼拌外,今天給大家介紹一個春季時令菜—“萵筍臘腸炒粉皮”,希望大家喜歡。”食材明細主料萵筍(1根)臘腸(1根)粉皮(1張)蔥(2根)姜(1塊)蒜(6...
食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、...
“簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍(300g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)熟油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮,斜刀切成寸段,再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內,加少許鹽,攪打均勻。...
食材明細主料蝦皮(20克)萵筍葉(210克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒萵筍葉的做法步驟1、食材:蝦皮、萵筍葉(已清洗)2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻炒一下。4...
食材明細主料萵筍(一根)粉皮(200克)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒粉皮的做法步驟1、剛做好的新鮮粉皮2、粉皮少許切塊,萵筍切片,辣椒切絲3、燒油倒進萵筍和辣椒絲炒斷生...
食材明細主料臘豬臉皮(適量)輔料萵筍(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘豬臉皮炒萵筍的做法步驟1、萵筍切丁,辣椒適量。2、臘豬臉皮肉。3、少放油放進切好的豬臉皮肉炒勻,...
“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裡磕三個雞蛋,加少許鹽,...
食材明細主料鵪鶉蛋(270克)萵筍(1根)紅椒(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、萵筍(已去皮清水切片)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)2、燒鍋倒油燒...
“很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、萵筍(已去皮)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已去皮的萵筍清洗...
食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成絲。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液...
食材明細主料鵪鶉蛋(13個)萵筍(半根)蝦皮(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮萵筍炒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋、2、萵筍3、蝦皮4、將鵪鶉蛋打入碗中,加點料酒。5、打成鵪鶉蛋蛋液,待...
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