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食材明細主料米粉(200克)雞肉絲(適量)辣子油(一勺)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲米粉的做法步驟1、煮一鍋開水,把米粉放入,再次煮開,然後蓋上蓋子燜20分鐘。如果你時間較匆忙,直接...
食材明細主料絲瓜(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米粉絲燉絲瓜的做法步驟1、主要原料。2、海米用熱水浸泡。3、絲瓜洗淨去皮。4、將絲瓜切滾刀塊。...
食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)雞胸肉(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。(用筷子插入時沒有血水流出,即可關火撈...
“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲(螞蟻上樹)的菜譜,這幾天我把以前的資料整理一下,再給大家添幾個菲式(菲律賓式)粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道,菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一,當地人有食用龍口粉絲的傳統,甚至把粉...
“夏日上桌率蠻高的菜,爽滑過癮,芥末的辛辣味刺激的淚流滿面卻欲罷不能。”食材明細主料雞脯肉(250克)綠豆粉皮(250克)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(1根)配料芥末油(適量)食鹽(適量)香油(適量)涼拌菜料(適量)雞精(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料絲瓜(1條)粉絲(1扎)蝦米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜片(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦米粉絲的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,粉絲,蝦米提前泡好,大概半小時吧2、熱油,下蒜片3、下絲瓜翻炒,斷生4、炒出汁,就...
“這是一道簡單又快手的簡餐,材料簡單,河粉嫩滑,青瓜爽口”食材明細主料河粉(230克)雞胸肉(半塊)青瓜(一節)蘿蔔乾(少許)蒜瓣(2瓣)輔料拌麵醬(1包)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲撈粉的做法步驟1、蒜瓣切碎2、青瓜洗淨刨絲3、...
“靈感來源於炒麵,將粉絲和雞蛋和白菜一起炒”食材明細主料雞蛋(3個)大白菜(1把)粉絲(300g)輔料鹽(半勺)醬油(一勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲雞蛋的做法步驟1、準備食材,洗乾淨粉絲白菜2、將粉絲焯水3、放在涼水裡浸...
食材明細主料米粉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)臘腸(適量)鮮貝(適量)洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒米粉的做法步驟1、芹菜切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、洋蔥切絲。4、鮮貝解凍。5...
“今日太熱,不想吃飯,所以炒個粉🤟。”食材明細主料米粉(適量)捲心菜(半個)冬菇(4個)豬肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(1匙)糖(1匙)油(1匙)酒(1匙)蠔油(2匙)麻油(1匙)水(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒米粉的做法步驟1、豬肉,捲心菜,紅...
“簡單快手的美味湯米粉”食材明細主料細米粉(1個)蔥(少許)胡蘿蔔(少許)臘腸(少許)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲湯米粉的做法步驟1、備好食材:細米粉提前泡軟,蔥,胡蘿蔔(臘腸沒入鏡)。2、蔥切段,胡蘿蔔,...
“家裡每次殺雞,問爸爸:雞湯裡煮什麼?爸爸都會說:煮把粉絲。記憶中陪伴我們姐弟妹四個長大的就是雞汁粉絲,不僅爸爸愛吃,我們姐弟妹四個都愛吃,現在我的兒子和小輩們也同樣愛吃,一碗鮮香的雞汁滑軟的粉絲,就是我們家的味道。”...
“一直吃湯粉,今天換個吃法,拌粉來吃。”食材明細主料米粉(30g)熟肉(60g)輔料紫甘藍(小許)子姜(小許)香菜(小許)馬齒莧(50g)土人蔘苗(小許)紅椒(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(0.5g)雞精(小許)生抽(小許)陳醋(3g)老乾媽油辣子(1匙)椒鹽粉(小許)微辣(口味)拌(工...
“米粉的吃法可分湯、炒、蒸、拌四大類。可根據不同的口味與吃法去做。我喜歡吃自己做的蒸米粉,簡單易做,好吃又不膩。”食材明細主料米粉(適量)輔料生菜(適量)瘦肉(適量)香蔥(適量)香菇(適量)配料香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精...
“四川特色菜餚,可直接食用,也可以搭配麵條,味道香濃。”食材明細主料紅薯粉(100g)雞雜(100g)輔料蔥段(2勺)芹菜段(2勺)蒜苗段(2勺)調料鹽(適量)生薑(1勺)紅泡椒(1勺)蒜片(1勺)料酒(1勺)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉絲的...
“南方吃粉、北方吃麵。粉絲又是廣東特產,加一點蝦、時令蔬菜,炒一炒,蝦米的香、娃娃菜的甜,與粉絲完美的結合。小時候的味道——蝦米炒粉絲。”食材明細主料粉絲(100克)娃娃菜(100克)蝦米(10克)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)輔料油(5ml)鹽(2...
食材明細主料雞肉(適量)涼粉(適量)輔料黃瓜(適量)配料芝麻醬(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)老乾媽辣醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞絲涼粉的做法步驟1、將雞肉煮熟,取出晾涼後手撕成絲。2、黃瓜、涼粉切絲。3、...
食材明細主料粉絲(一團)海米(一把)清水(兩碗)輔料油(適量)鹽(兩小勺)生抽(一勺)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米粉絲湯的做法步驟1、炒鍋加一點油燒熱2、加入清水3、加入粉絲4、水開後加入海米煮五分鐘左右5、期間...
“簡簡單單的一餐。。。”食材明細主料瘦肉(1塊)米粉(半片)絲瓜(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲米粉湯的做法步驟1、材料圖2、瘦肉洗淨切絲用少許鹽料酒地瓜粉抓勻,絲瓜去皮洗淨切片3、鍋...
“今天用的是盒馬鮮生買的鮮米粉,配新鮮肉絲,加大白菜美味好吃!大白菜營養價值非常高,白菜的營養價值很高,其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍,食用可增加機體對感染的抵抗力。白菜還有通利腸胃,祛除胸煩,解酒...
“蝦米粉絲煲,可以當主食,也可以當湯,自由選擇,煲里加點老乾媽,不一樣的味道。”食材明細主料綠豆粉絲(100克)蝦米(10只)鮮香菇(2朵)輔料白菜(1片)香菜(1克)調料老乾媽(1勺)鹽(2小勺)味達美味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料土雞(1只)粉絲(1把)輔料生薑(適量)紅棗(3顆)料酒(1勺)味極鮮(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲雞湯的做法步驟1、準備所有食材,粉絲熱水泡軟,雞處理乾淨切塊。2、熱鍋加油倒入雞塊生薑翻炒。3、炒至變色...
“封城第34天凌晨的夜宵。”食材明細主料龍口粉絲(一卷)雞蛋(1個)窩筍葉(5片)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲的做法步驟1、鍋裡水燒開,放入粉絲。2、粉絲煮軟透明後磕入一雞蛋。3、...
“最後的粉絲,說實話,不想吃了,最近吃的太頻繁,但是換一種,吃法,你覺得那不是粉絲,完全的變了摸樣,變了味道,香酥的味道,饊子一樣的口感,炸粉絲,拌菜很適合。”食材明細主料粉絲(半把)雞腿(2個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(半勺)生抽(1...
“不是我非要吃雞絲,是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓,每頓拌一個雞絲,為了防止吃膩了,就換著花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉(100克)粉絲(1把)輔料黃瓜(50克)調料食鹽(0.5克)味精(小許)白糖(2克)香醋(5克)生抽(3克)油辣子(2...
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